榆林市羊子标准化示范场创建存在的问题及对策

高玉平

(陕西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所，陕西 榆林 719000)



榆林市羊子标准化示范场创建存在的问题及对策

高玉平

(陕西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所，陕西 榆林 719000)

榆林市地处陕西北部，拥有广阔的土地资源和丰富的饲草资源，发展养羊业具有得天独厚的条件。近年来，在封山(沙)禁牧、舍饲养羊工作基础上，特别在实施推广羊子养殖标准化示范创建工作中取得了明显成效，但是，该市养羊经营粗放、饲草利用率低、加工业滞后等问题凸显，文章结合实际，就榆林市羊子养殖标准化示范创建工作成效、存在问题、对策建议作全面阐述。

榆林；羊子；标准化；示范场；创建；问题；对策

为加快畜牧业生产方式转变，深入推进羊子标准化规模养殖，2015年6～7月份，按照主管局要求，本人带领所里有关技术人员对榆林市(辖12个县区)2013年、2014年中省市挂牌羊子标准化示范场39个进行年度检查、2015年拟创建羊子标准化示范场25个进行实地现场核实，通过听、查、看、对、座谈等方式，对64个羊子标准化示范场(包括拟建25个)进行详细调研，现将调研有关羊子标准化示范创建成效、存在问题及对策建议撰写如下，与业内人士共勉。

1　羊子标准化养殖示范场创建情况

根据农业部畜禽标准化示范创建“五化”要求，2013～2014 年，榆林市共有71个养殖场参与中省市三级畜禽养殖标准化示范创建活动，其中羊场39个；2015年拟创建示范场共30个，其中羊场25个。

2　羊子养殖标准化示范创建存在的问题

2.1示范场对羊子标准化示范创建认识不到位

把标准化示范创建等同于简单的圈养。部分养羊场( 户) 片面地认识“标准化”，为争取畜牧部门的投资。

2.2示范场对消毒设施的设立认识不到位

大多数养羊场把设立消毒池、消毒室以及场区消毒设备作为参与标准化示范创建硬性条件去建设，建好后，都不启用，主要是因为养羊业主思想固化，认识不到位。

2.3养羊场对档案建设认识不到位

大多数养羊场由于对档案建设作用认识不够，都是为迎合标准化示范创建的验收检查才填写档案，以至于档案填的不齐全、不规范，信息记载不完整、不连续，也就是想填时填一下，记起填时填一下，抑或一次性补全生产记录，记录无可依据性，而不是作为不可或缺的任务去做，所以建设的档案，对于生产经营一点指导作用也没有。

2.4良种化程度较差

整个羊子养殖场存在“引种-退化-再引种”的恶性循环局面；个别养羊场因贪图便宜，不愿意邀请专家去正规的良种繁育场购买，导致羊子良种化程度较差。

2.5硬件投入太大，导致运转资金短缺

有的养羊场没有详细的计划，只是一味地贪大，致使羊场硬件建设投入过大，随着管理水平跟不上，市场经济下行，导致运转资金短缺，出现场子大，饲养量小，又融不到资，亏损严重，只能继续缩小饲养量，最终可能导致破产。

3　羊子养殖标准化示范创建的对策建议

3.1合理规划布局

面对选址不合理、不科学，防疫条件不合格等问题，不能凭主观臆断、不合乎逻辑的规划与布局。坚持一次规划，分期实施；边积累经验、边合理配置资源、边扩大再生产。

3.2加强技术培训

每年对创建的养殖标准化场进行系统培训；定期对典型示范场子召开现场观摩与交流会，促进养羊场对消毒、档案、投入、计划、经营等标准化示范创建工作的认识、理解及其管理水平提高；建立跟踪监管机制，起到长效指导作用。与此同时，示范场挂牌管理，要有相匹配的资金作保障，否则跟踪是句空话。

3.3树立办场理念

不能为了争取投资而办场，否则就是失败。必须脚踏实地、实实在在养羊。坚持量力而行的原则，因地制宜，就地取材，不能过分追求高标准、超标准；先小后大，循序渐进，逐步扩大，在总结经验、积累成果中发展；建标准化、规范化，避免不规范、不标准，劳民伤财。

3.4健全管理制度

面对养殖管理制度、养殖档案、养殖生产(技术)流程没有或不规范，有也流于形式的问题，引导养殖场建立健全养殖各项管理制度，进而指导生产。

3.5示范创建宗旨

示范场创建不能一概而论，从县级-市级-省级-部级，一级一级创建。根据资金、技术、土地、经验等，不要盲目搞大生产、搞大规模，一次性固定资产投入过大，容易造成资金链断、流动资金缺乏、生产无法运转等现象。易出现固定资产无法回收、养羊生产无法运转、破产下马和人跑现象。

3.6适度规模效益

面对设施装备低、机械化水平低；同时普遍缺乏专业技术人员与工人，招人难、留人更难等问题。养羊要保证效益，但是不要一哄而上。养羊繁殖周期长，饲养管理复杂；育肥相对简单，但是要有一定规模才有效益。面对目前规模不经济的问题，借鉴经验不能过大，必须适可而止，适度是关键，规模过大、技术、资金、管理、销售等均是问题。只有适度，才能达到利益最大化，实现小群体大规模的社会、经济效益。

2015-10-22

S81

B文章编号：2095-9737(2016)04-0189-01