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利用火炕栽蒜苗技术

2016-02-20新农技术网

乡村科技 2016年34期
关键词:火炕草帘蒜头

利用火炕栽蒜苗技术

蒜苗是人们非常喜食的蔬菜,在整个冬季市场上占有重要位置。利用火炕栽蒜苗,不仅方法简单,而且生产周期短、经济效益高。

首先,将蒜头剥去外皮,挖掉根蒂,抽出干薹芯子,用清水浸泡12个小时左右。其次,选择3~4米长的火炕,设1~2个炉口,在顺炉口附近的炕面铺上10厘米厚的田土,以便均匀加温。第三,火炕的四周用砖砌成0.5米高的畦埂,然后摆13千克左右浸泡好的蒜,最后在蒜头上覆盖10厘米的沙子或稻壳。栽上后随即浇水,以后每隔3天浇一次水,每次每平方米用水5~7千克。

需要注意的是,炕温要保持在20℃左右,切忌高温;出苗前要把门窗用草帘、席子或黑塑料布等严密遮光,直到收获为止。25天左右时,蒜苗长到30厘米,此时可收割头刀;二茬蒜苗长到25厘米左右收割二刀,每0.5千克蒜种可收获蒜苗0.8~1.0千克。产品呈蛋黄色,味道清香,品质鲜嫩。

来源∶新农技术网

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