河南内黄的石先生咨询：双孢蘑菇栽培料是薄一些好，还是厚一些好？



河南内黄的石先生咨询：双孢蘑菇栽培料是薄一些好，还是厚一些好？

答复：双孢蘑菇栽培料的厚薄会影响产量的高低，一般说来，铺料厚度为25～35厘米。培养料厚时，营养充足，出菇早、转潮快、产量高；料偏薄时，菇的潮次少，转潮期拉长，菇易早衰，菇体细小，产量低下。但确定铺料厚度时也应考虑发菌期温度和出菇时间等因素，例如在温度较高的8月初播种发菌时，为了避免菌床上菌丝生长时产生的热量不易散出造成烧菌，所以培养料应铺薄些，以25～30厘米为宜；如菇棚温度偏低或发菌、出菇期自然温度都较低，培养料就应铺厚些，以30～35厘米为宜；西部冷凉地区的半地下菇棚，整个发菌和出菇期温度都较低，铺料还可以再厚一些。