重茬地苹果栽植存在问题与应对策略

陈黎黎

（米脂县沙店区域农业技术推广站，陕西 米脂 718102）

重茬地苹果栽植存在问题与应对策略

陈黎黎

（米脂县沙店区域农业技术推广站，陕西 米脂 718102）

重茬地由于长期种植一种农作物，已经出现严重的同种害虫聚集现象，土壤表层营养物质单一，因此肥力相对较低，种植作物的难度相对较高。基于此，就重茬地苹果栽植中的各种常见问题进行浅析，并提出相应的防治对策。

苹果；重茬地；新茬；土壤肥力

在农业生产中，将长期种植一种作物的土地叫做重茬地［1］。这类地区由于长期种植一种农作物，已经出现严重的同种害虫聚集现象，土壤表层营养物质单一，因此肥力相对较低，种植作物的难度相对较高［2］。如何解这些重茬地苹果种植问题，关系到我国果业的发展，同时关系到我国的土地资源利用效率。

1 重茬地土壤存在问题

土壤资源是一切农作物生长的必要条件，土壤条件直接决定了其表面种植的农作物的质量和产量。因此，重茬地的土壤条件将是该地区苹果种植中的最大阻力。重茬地土壤存在的问题主要如下。

1.1 土壤肥力极端低下

这里的土壤肥力极端低下并非指土壤不富含农作物生长所需要的营养物质，而是其所具备的营养物质种类相对单一，已经不利于苹果树的生长，这种问题在经营时间比较长的老果园地区比较常见。例如，果树需要大量的氮元素用来合成叶绿素，但是由于长期种植苹果树，重茬地土壤中大量的氮元素已经被吸收，而留下的是一些无法被苹果树吸收利用的无机元素，苹果树生长极易出现果树“营养不良”现象，如生长缓慢、开花不结果、假死休眠等。

1.2 土壤富含有毒物质

在果树栽培学中有一种被称为“连作障碍”的问题，其本质上就是农业中所说的重茬。最常见的情况是上一茬苹果收成可能不错，但是在老果树死亡，新果树生长起来后，果树无法正常生长。这是由于果树的根系在腐烂后会在土壤中释放大量的有毒物质（醌类、酚类物质），这些物质属于高分子化合物，很难通过土壤的降解作用分解成为无机盐物质，因此很容易在土壤中残留，成为重茬地苹果种植的阻力之一。

1.3 有害菌、虫聚集

一个地区如果一直生存着同一种植物，其天敌在这个地区的数量也会逐渐聚集。苹果种植的重茬地区对苹果树生长有害的菌类、害虫也相对集中，这些有害生物会在苹果树的生长期、开花期对果树造成损害，严重时会使果树收成下降，甚至无收。

2 重茬地种植苹果的对策

2.1 重新规划，合理种植

对土地进行重新丈量（精确单位：m），然后将这些土地进行重茬地栽种果树规划，主要是避免新一茬果树再次种植到老茬果树的栽植穴上，避免同一地点种植新老两茬苹果树，减少由于老茬果树根系腐烂产生的醌类、酚类有害物质对新茬果树造成损害。同时，将新老茬果树区域划分开来，在新茬果树种植时，使原来老茬果树所在穴的土壤进行“休息”，然后每过一段时间（5 a或10 a一个周期）进行轮换，实现土地的可持续利用［3］。

2.2 彻底清除土壤中的菌类和有害虫类

彻底清除土壤中有害苹果的菌类和老果园中聚集的有害虫类，具体措施如下。

2.2.1 更换土壤。将老茬苹果树根系栽植穴所在地区约0.5 m3的土壤进行更换，可以是较为大规模的土地犁换（通过上下图层位置交换的方式进行土壤更换），或是从其他地区运来新的土壤对原土壤进行覆盖，根据具体情况和经济能力来确认2种不同方式的合理性，再进行选择。通过更换土壤来剔除土壤中对苹果树生长发育有害的菌类生物。

2.2.2 在果园有针对性地使用杀虫剂。杀虫剂的使用量要适当，能够达到杀死害虫的程度即可，避免过量使用造成更换后土壤的再次污染和附近水体的污染。同时，可以在老茬果树集中的栽植地区用37%福尔马林液对这些地区的果树栽植穴进行浇灌，进一步消灭有害菌类。但是无论是杀虫剂还是福尔马林溶液的使用，都需要保持适当原则，决不能滥用，人为地造成土壤的再次污染就是本末倒置了。

2.2.3 地膜覆盖。完成上述两项措施后，重茬地栽植新茬果树的条件基本上已经具备，当新茬果树种后需要对该区域进行地膜覆盖，这样做有2个好处：一方面，可以防止空气中对果树根系有害的菌类、虫类生物接近苹果树根系；另一方面，可以在气温较为炎热的季节保持地膜内土壤温度，一定程度上起到杀死有害菌类的作用。

2.3 引入“轮作”机制

我国传统果园大多经营单一果树，因此极易留下农业发展重茬地的问题。因此，有必要引进“轮作”机制。但是，考虑到果树种植的成本和时间需求，需要对传统的轮作机制进行调整。具体方式如下：果树与果树之间的地面部分种植一些对光照需求量较低的低矮植株，如芥菜、甘蓝等植物（主要在老茬果树栽植穴附近），可以通过这类植株调整老茬地区土壤的营养物质结构，减少重茬地休整时间，增加土壤内可吸收有机物含量，为下一茬果树种植进行营养富集，同时还有改良重茬地土壤透气性等优点。

2.4 合理分配水肥

重茬地相对于一般地区土壤肥力相对较低，因此需要进行一定量的人为补充，因此水肥的使用是极为必要的。在有机肥方面，尽可能使用对土地危害较小或无害的农家肥，为土壤补充大量的有机物和无机盐。在无机肥方面，并不推荐大范围使用复合肥，一方面防止土壤的富营养化，另一方面是由于重茬地土壤条件较为薄弱，防止大范围使用化肥造成进一步的土壤板结。因此，水肥的使用需要合理分配，尤其是无机肥，如在新茬果树生长期可以有侧重地使用钾肥，发育期可以有侧重地使用磷肥，开花期可以有侧重地使用氮肥……通过人为弥补，来解决土壤中含量不足的问题［4］。

2.5 选择抗性较强的砧木

重茬地果树种植不同于一般地区，难度较高，人为操作是一方面，果树的抗性方面也应有所要求，在此推荐C41、C935、210等抗病性能较高的砧木。

［1］陈建梅.重茬地苹果栽植中存在问题与应对措施［J］.果农之友，2016（1）：18.

［2］姜中武，于青，刘美英.苹果抗重茬砧木的扦插筛选试验［J］.烟台果树，2011（4）：13-14.

［3］韩甜甜.苹果耐重茬砧木的初步筛选研究［D］.泰安：山东农业大学，2013.

［4］孙海涛.中国黄土高原苹果产区土壤真菌群落多样性及生防放线菌菌株筛选［D］.泰安：山东农业大学，2012.

S661.1

A

1674-7909（2016）26-66-2