农作物无公害栽培管理技术

刘祖洪（德江县煎茶镇农业服务中心，贵州　铜仁　565200）



农作物无公害栽培管理技术

刘祖洪
（德江县煎茶镇农业服务中心，贵州铜仁565200）

［摘要］随着国民经济的快速发展，以及人们物质生活水平的普遍提高，农作物的质量安全问题得到了广泛的关注，培育无公害农作物已成为现代农业发展的重要部分。然而，受到原有农业生产方式影响，无公害农作物栽培过程中存在较多的问题，应不断加强技术探讨，提升无公害栽培效益。基于此，分析现阶段无公害栽培技术管理存在的问题，从而探究有效的解决对策。

［关键词］农作物；栽培技术；无公害

1　无公害栽培技术现存问题

1.1土地污染

近年来，国家不断加快小城镇建设，越来越多的乡镇企业以及生产工厂拔地而起，虽然极大地推动了农业经济发展，但是却在很大程度上造成了环境污染。尤其，乡镇的很多化工企业，三废处理设备不完备，处理技术不达标，废水、废气等污染周边环境［1］。土壤是农作物生长的基础，在废气、废水内有毒物质的影响下，土壤日渐受到侵蚀，最终土壤中的有毒物质富集到农作物体内，造成粮食安全下降。

1.2农药残留

农药是抑制病虫害的主要制剂，可预防农作物病灾、虫灾发生，保证粮食的产量与质量。然而，在农作物栽培过程中，由于农民的安全意识欠缺，以及实际用药经验不足，为此存在较为严重的盲目用药现象，不仅多种药物种类参杂使用，其用量也严重超标。不规范的用药行为，有可能严重影响到人们的身体健康。

1.3盲目施肥

施肥可提高土壤肥力，为农作物生长提供必要的营养物质，促进粮食的增产，然而当前使用的肥料多为化学物质，盲目使用反而会造成土壤污染，破坏土壤内原有生态结构。长此以往土壤内原有的生态环境遭到破坏，农作物的抗性降低。

2　提升农作物质量安全的无公害栽培管理技术

2.1切断污染源，治理污染土地

农村经济发展固然重要，但同时应注重生产与环境的关系，针对当前农村面临的违规建设，工厂排废不达标等问题，相关的政府部门应加强治理，禁止违规企业与工厂投入生产。只有从源头上切断污染，才能避免土地再次受到污染，从而为无公害农作物栽培提供优质的培植场地。而针对已经污染的土地，应加强治理工作，比如说多翻垦土地、收集重金属等，逐渐改良土壤品质［2］。

2.2优选作物品种，合理施加农药

农作物病虫害的发生与作物自身的抗性强弱有着一定的关联，为此在栽培种植前应优选作物品种，根据当地的自然环境与气候特征，尽可能选择适应当地生态条件，且具有一定的抗虫害能力的作物品种。与此同时，在作物生长过程中，栽培管理人员应及时关注作物的生长状况，对出现的病虫及时人工捕捉，若病虫害发展严重，则要科学地选用药物，避免选用高毒、剧毒的农药，针对病虫选择特效杀虫制剂，且保证药物制剂的水解性优良。此外，要合理地控制药物的用量，降低药物残留，避免损害农作物机体。

2.3多施有机肥，控制施肥用量

近几十年来，农业生产一直沿用追施化肥的方式进行生产，虽然在一定程度上促进了粮食的增收，但同样给土壤造成了严重的危害，土壤板结严重，原有肥料流失严重［3］。为此，无公害农作物培育过程中，应改变施肥方式，以有机肥代替化肥，稳固土壤内部的原有生态结构，降低土壤的承受压力。若农作物生长过程中因肥力不足出现某些症状，应有针对性的选择化肥种类，依据作物的实际需要控制用量，保证作物良好生长的同时避免对土壤造成影响。

3　结语

新时期，追求食品安全成为广大消费者的一致选择，粮食作为人们生存的基础物质，保证其质量安全尤为重要。无公害农作物已成为农业发展中不可缺少的一部分，但是其在栽培管理中仍面临一定的挑战。为更好地推动无公害栽培技术，需不断加强技术管理，切断污染源，治理污染土地；优选作物品种，合理施加农用肥；多施有机肥，控制施肥用量。

参考文献

［1］谢红莲.无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用浅析［J］.南方农业，2015（36）：46，48.

［2］古纯勤.无公害栽培在农作物栽培中的管理技术分析［J］.福建农业，2015（5）：64.

［3］刘锦汝.农作物的无公害栽培管理技术探讨［J］.南方农业，2015（30）：41，43.

［中图分类号］S31

［文献标识码］A

［文章编号］1674-7909-（2016）03-09-1