农业产业化如何在新常态下实现提档升级

农业产业化如何在新常态下实现提档升级

进入农业4.0时代，物联网、云计算、大数据等现代技术手段和经管理念被广泛运用到农业领域，成为培养“新农人”、加速农业现代化和农业一二三产融合的“催化剂”。而“玩转”这些技术和理念的，当属活跃在农业产业化链条中的龙头企业。

龙头企业在三产融合中加速农民增收

三产融合的核心是提高农民在价值增值中的收益。龙头企业可以通过传统的保底收购、加价收购、二次返利等形式让农民受益，还能以股份合作制等形式，让农民以土地经营权、资产等入股，形成“你中有我、我中有你、互利共赢”的紧密型利益联结关系，让农民享受三产融合带来的增值收益。

近年来，养殖产业的养殖环保压力和市场剧烈波动等风险日益加剧，小散养殖农户面临更严峻挑战。广东温氏集团采取签订委托养殖合同的形式，确保农户获得稳定收益。他们通过技术指导、贷款担保、改造养殖基地等方式，将一批小规模养殖农户培育成为家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体。

“温氏的技术员三天两头就来教我们养鸡。用手机APP就可以操作喂料、灯控、卷帘这些事，我媳妇一个人就可以干完这些活儿。就算去年行情不好，公司也保证每只鸡赚2元钱。”广东新兴县养鸡户温计开说。目前，温氏集团在广东新兴县培育家庭农场2 300多户，约占合作农户总数的1/3，家庭农场平均饲养规模从7 500只/批提升到1.5万只/批，生产规模提高2倍多，农户养殖收入明显提高。

如今，越来越多的龙头企业在引领我国农业标准化生产方面，发挥着举足轻重的作用。“实践充分证明，龙头企业是新型农业经营主体融合共生的主导者，它们推动价值链分配的重心向上游倾斜，将包括农户在内的产业链各主体打造成风险共担、利益共享的共同体。”陈晓华说。

龙头企业创新业态，在三产融合中引领结构调整

在内蒙古乌海市的汉森酒业集团有限公司的葡萄种植基地内，爬满藤蔓的葡萄陆续进入成熟期，空气中弥漫着醉人的果香。当很多地方的葡萄产业还停留在种完就卖的业态时，汉森酒业已带动农户不仅种葡萄，还搞起了葡萄酒主题文化产业园。他们开启“林、草、农结合”的循环经济模式，将沙地葡萄发展成集种植、酿酒、旅游于一体的生态文化型复合产业，一条将葡萄“吃干榨净”的完整产业链得以完美呈现。其中龙头企业所发挥的作用功不可没。

国家发改委产业经济和技术经济研究所副所长姜长云说:“农业产业化推行的产加销一体化、贸工农一条龙经营模式，本身就是不同产业环节的融合。龙头企业出于保障原料质量、提高产品品质的考虑，不断创新经营业态，为农户开展技术指导，示范他们搞农牧结合、农林结合、农渔结合、农旅结合等，从而不断强化龙头企业在三产融合中的强势地位。”

龙头企业“座中四联”，在三产融合中创造核心价值

在河南淇县，养鸡业是当地的支柱产业之一。曾几何时，农户分散养殖导致规模小、效益低、市场风险大。而最终改变这一局面的是龙头企业。

河南淇县永达食品有限公司在发展商品鸡养殖、屠宰加工的基础上，打造纵向、横向产业链交叉融合的“双链”产业化集群模式。一方面，向产业链上游的肉种鸡繁育、饲料生产等环节延伸，同时向熟制品生产、冷藏配送等产业链下游拓展；另一方面，通过参股等方式，横向拉动纸箱生产、彩印包装、建筑板材等关联配套产业的发展。

“十三五规划纲要”提出，打造一批农村产业融合领军型企业。近期，农业部会同国家发改委、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证监会、中华全国供销合作总社等全国农业产业化联席会议八部门，联合评选、推介了一批在三产融合方面具有领军作用的龙头企业，通过树立典型、总结经验，引领我国三产融合更好更快发展。

来源:《农民日报》