影响种鸡蛋孵化效果的因素研究

杨　琪

（高州市良种鸡繁育场，广东　高州　525200）

影响种鸡蛋孵化效果的因素研究

杨琪

（高州市良种鸡繁育场，广东高州525200）

鸡蛋先进饲养管理技术得到了大力的推广和应用，但一些关键性技术问题如孵化效果的影响等，仍未得到有效解决。基于此，探讨影响孵化效果的因素，为提高孵化率起到指导作用。

［关健词］ 种鸡；孵化效果；影响因素

影响孵化效果的3个因素是种鸡质量、种蛋管理和孵化条件，种鸡质量和种蛋管理决定入孵前的种蛋品质，是提高孵化率的前提。只有入孵来自优良种鸡，供给营养全面的饲料，精心管理的健康种鸡的种蛋，并且种蛋管理得当，孵化技术才有用武之地。在实际生产中种鸡饲料营养和孵化技术对孵化效果的影响较大。

1　营养对孵化效果的影响

种鸡营养缺乏或过量中毒既影响产蛋率，又影响孵化率。影响程度随营养缺乏程度或中毒毒素的含量而变化。有一点可以区分到底是营养缺乏造成的影响还是其他因素的影响，即营养缺乏造成的影响往往是来得慢、持续时间长；而孵化技术或疾病造成的影响一般是突发性的，采取措施后可以较快改善。

1.1缺乏维生素A

血液循环系统障碍，孵化48 h出现胚胎死亡现象，肾、眼和骨骼异常；不能发育出正常的血管系统。

1.2缺乏维生素D3

孵化18～19 d出现胚胎死亡，骨骼异常现象；造成蛋壳中缺钙，致使雏鸡发育不良和软骨。

1.3缺乏维生素E

血液循环系统障碍及出血，孵化84～96 h出现胚胎死亡现象，渗出性素质症（水肿），伴有1～3 d高死亡率，单眼或双眼突出。

1.4缺乏维生素K

孵化18 d至出雏期间，因各种不明原因出血产生胚胎死亡现象，出血及胚胎和胚胎外有血凝块。

1.5缺乏维生素B族

多发生受应激情况下胚胎死亡现象，各种皮下出血及水肿，皮毛、喙发、骨骼等发生异常、肿大、扭曲等，或发育不良，肌肉萎缩。

1.6缺乏矿物元素

1.6.1锰。胚胎突然出现死亡现象，18～21 d死亡率最高，软骨营养障碍，侏儒，头畸形、水肿，羽毛、绒毛异常和突起，生长迟滞。

1.6.2锌。胚胎突然死亡，股部发育不全，脊柱弯曲，眼、趾等发育不良，骨骼异常。

1.6.3铜。在早期血胚胎阶段死亡，但无畸形。

1.6.4碘。孵化时间延长，甲状腺缩小，腹部收缩不全。

1.6.5铁。低红细胞压积，低血红蛋白。

1.6.6硒。孵化率降低，皮下积液，渗出性素质（水肿）；孵化早期胚胎死亡率较高。

2　孵化技术对孵化效果的影响

孵化技术对孵化效果的影响主要与采用的孵化方式、温度、湿度、转蛋及通风换气等因素有关。由于影响孵化率的因素很多，为了能够及时找到产生这种现象的原因，以便采取措施，使孵化率迅速恢复到正常水平，必须从孵化效果分析出具体原因，然后结合孵化记录和种鸡健康、产蛋情况，采取有效措施。

孵化过程中常见的不良现象和可能原因如下：①蛋爆裂：蛋脏，被细菌污染，孵化器内脏；②蛋清亮：蛋未受精，甲醛熏蒸过度或种蛋贮存过度，胚胎入孵前就已死亡；③胚胎早期死亡：种蛋贮存时间过长，孵化温度过高或过低，种鸡染病，通风不良；④提前或推迟出壳：孵化1～19天温度或湿度不当；⑤胚胎发育完成但喙未进入气室或死亡：种鸡日粮不当，孵化器内空气循环不良，孵化20～21 d温度或湿度不当；⑥胚胎异位：种鸡日粮不当，畸形蛋，转蛋不正常；⑦雏鸡啄壳后死亡：种鸡日粮不当，致死基因，种鸡染病，20～21 d空气循环不良或CO2含量过高，温度或湿度不当；⑧粘连蛋壳：孵化20～21 d温度或湿度不当，绒毛收集器功能失调，孵化器内空气循环不良；⑨雏鸡个体异常：孵化1～19 d温度或湿度不当；⑩不同孵化盘孵化率和雏鸡品质不一：种蛋贮存时间不等，孵化器内空气循环不足；⑪雏鸡脱水：温度或湿度不当；⑫雏鸡不能站立，跛足等不正常：种鸡日粮不当，孵化1～21 d温度或湿度不当，通风不良，胚胎异位；⑬雏鸡双眼闭合：孵化20～21 d温度或湿度适宜，出雏器内绒毛飞扬，绒毛收集器功能失调。

S831.3

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1674-7909-（2016）05-21-1