马铃薯优质高产栽培技术

2016-02-19回艳双

乡村科技 2016年5期

关键词：选地湿润种薯

回艳双

（勃利县永恒乡农业综合服务中心，黑龙江　勃利　154500）

马铃薯优质高产栽培技术

回艳双

（勃利县永恒乡农业综合服务中心，黑龙江勃利154500）

马铃薯是重要的粮食、蔬菜兼用作物，具有很高的营养价值和药用价值。基于此，从种薯处理、选地整地、播种、田间管理等方面，全面介绍马铃薯的优质高产栽培技术，为广大菜农及相关工作者提供一定的参考。

马铃薯；优质高产；栽培技术

1　选地整地

马铃薯适宜生长于疏松肥沃的沙质土壤，其有利于马铃薯块茎的膨大生长，从而获得较高的产量。选地完成后，需要进行整地。最重要的整地方式是深耕，深耕可以使土壤更加疏松，提高土壤透气性和蓄水保肥能力。

2　选种与种薯处理

2.1种薯选择

选种时要注意选择脱毒品种。经过脱毒的品种，生长周期短，根系发达，抗逆性强，具有较高的产量及生产效率。

2.2种薯处理

为了确保出苗齐、苗壮、苗全，应对种薯进行催芽。一般在播种前三四周进行催芽。催芽时将种薯置于18～25℃环境中避光保存2周，此时马铃薯芽可长至约1 cm。然后取出种薯，置于有光的环境下促进幼芽生长。播种前3 d对种薯进行切块，确保每块至少有1个芽，然后用5‰的多菌灵溶液喷洒种块，置于阴凉处晾干，准备播种。

3　播种

尽早播种，尽早上市，可适当提高售价，但马铃薯的生长对于温度较为敏感，尤其是幼苗时期，只有在8℃以上的环境中才能健康生长。因此，播种时要保证当地气温已经稳定于8℃以上。一些菜农为了使马铃薯尽早上市而急于播种，最终因气温反复而造成减产的现象时有发生。黑龙江省哈尔滨地区的马铃薯最佳播种时间一般为4月底—5月初。近年来由于全球变暖，播种时间略有提前，各地区可根据当年的实际气温选择播种时间。如果已经完成催芽，但气温出现反复，可采用铺装地膜的方式来提高温度，一般可提高3～5℃。播种前先浇足水，使土壤完全湿润，以提高马铃薯幼苗的成活率。

4　田间管理

4.1播后管理

播后管理的主要目的是提高马铃薯的成活率，使苗齐、苗全、苗壮。实践表明，适当地提高温度，有利于提高马铃薯的成活率。因此，播种后可使用地膜，以适当提高地温。另外，充足的水分也是提高马铃薯成活率的必要条件，可根据土壤表面的湿润程度来适当浇水，一般每2 d浇一次即可。

4.2生长期的水分管理

马铃薯的生长阶段对于水分的需求量较大，因此一定要浇足够的水，保持土壤湿润。一般保持土壤的水分含量在50%～75%为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”，以保持土壤湿润。然后应视土壤干湿情况，决定浇水频率及浇水量。现蕾至开花阶段的需水量约占整个需水量的50%左右，如遇干旱应及时浇水，成熟期水分不能过多，容易造成烂薯，因此要注意开沟排水。

4.3合理追肥

据试验测算，马铃薯对钾肥需求量最大，氮肥次之，磷肥较少。因而，在马铃薯的整个生育期内，应把握“攻头、保中、控尾”的施肥原则，当幼苗出土过半时，要重施一次速效提苗肥，用量为667m2碳酸氢铵25 kg、过磷酸钙50 kg，兑水1 500 kg进行浇施；出苗2周后，结合第1次中耕培土，667m2用尿素10 kg、氯化钾10 kg进行撒施；现蕾期结合第2次中耕，再施用一次结薯肥，用量为667m2复合肥20 kg、尿素5 kg，进行穴施。需要注意的是，施用化肥时，不要直接使其接触到植株茎部，以防伤苗。施结薯肥时，最好667m2用200倍多效唑溶液100 kg进行喷施，用以抑制薯苗徒长，矮化植株，使其达到增加分枝的目的。

4.4病虫害防治

马铃薯虫害较少，一般多发生病害。一是选用抗病品种，田间清除病株并集中处理。二是选用低毒农药进行防治。以晚疫病和早疫病为例，一经发现要及时喷药，晚疫病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，或50%的扑海因800倍液，5 d喷1次，连续喷3次；早疫病可选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或75%多菌清1 000倍液，7 d喷1次，连续喷3次。