新疆戈壁温室越冬茬番茄栽培技术

2016-02-19吐尔孙太外库力

西北园艺(综合) 2016年1期

吐尔孙·太外库力

新疆戈壁温室越冬茬番茄栽培技术

吐尔孙·太外库力

近年来，新疆克州充分利用荒山、戈壁、滩涂、逆温带等自然资源，大力发展戈壁设施农业。阿图什市库木萨克戈壁荒滩建设了一批集中连片的温室大棚，吸引当地种植户，并示范引导当地种植户在特色种植上下功夫，积极发展具有特色的无公害高附加值农产品。目前戈壁温室种植已成为克州阿图什市松他克乡农民增收的重要途径之一。现将其日光温室越冬茬番茄栽培技术介绍如下：

1　品种选择

日光温室越冬茬番茄栽培对品种的要求是：①中晚熟，植株长势强，结果期长，产量高；②果形、硬度、果实大小和颜色要符合市场的要求；③植株生长稳定，在高温、潮湿以及弱光条件下，不发生徒长，以确保植株及时坐果；④较耐低温和弱光照，在低温和弱光照条件下能保持较强的坐果能力，不形成畸形果，果形端正，着色好，也不发生早衰；⑤抗病能力强，要求高抗病毒病、晚疫病等易发生的病害。主要选择中熟和中早熟、生长势强、易发枝、无限生长、坐果率高的品种，如佳粉15号、毛粉802、巨星一号、红星3号等品种，其根系发达，剪掉老化的结果枝后新发出的侧枝生长快，能在较短的时间内进入花芽分化期，有利于提前上市，获得较高的经济效益。

2　培育壮苗

根据气候变化特征，克州阿图什市温室番茄适宜的播种期为9月中下旬。每亩温室用种25～30 g，播种面积以10～15 m2为宜。越冬茬番茄生育期长，重茬严重，病害发生较重，通常需要嫁接育苗。株高20～25 cm，茎粗0.5～0.7 cm，5～6片大叶时定植。

3　施肥做畦

番茄越冬茬栽培应在10月份以前搭好棚、盖上膜，整好地，施足基肥。结合深翻，每亩撒施优质有机肥10 m3以上、磷酸二铵50 kg、硫酸钾50 kg、饼肥200 kg以上。2/3普通撒施，施肥后深翻30 cm，翻两遍；1/3开沟集中施肥，在沟内再翻两遍，使肥料与土充分混合。施肥整地要在定植前15～20天完成。

4　适期定植

于10月1—10日，选择晴天上午定植，一般先平畦定植，浇透缓苗水，待地面稍干燥后中耕，结合中耕分次培土成垄，并覆盖地膜。也可采取大小行小高垄定植，大行距80～90 cm，小行距60～70 cm，株距30 cm左右，垄高15～20 cm。每亩定植3 000～3 200株。

5　定植后管理

1）调控温度。进入冬季后以保温增温为管理的重中之重。若温度较低易造成落花落果，进而造成冻害等现象，对番茄产量造成不利影响。因此，要控制好棚内温度，一般白天棚内温度保持在23～28℃，晚上15～8℃，此温度为番茄生长最适温度。如遇特殊天气，也可以灵活掌握，但不能以牺牲温度来换取光照时间。要尽量少通风；如湿度太大，则可在中午温度高时短时放风，早揭晚盖保温覆盖物，阴雪天也要及时揭盖，每天揭开时间不能少于4小时，因为阴天散射光线也能增加棚内光照和温度。

2）浇水。为防止地温降低和湿度过大，冬番茄在2月份以前很少浇水，如有地膜覆盖则保水力强，一般第一穗果实坐住前不浇水；遇干旱时可局部浇小水或穴浇，2月底以后可逐步加大浇水量，保持土壤见干见湿状态即可。浇水必须与施肥结合，不能只浇清水。用肥不能只用单一的化肥，要配合使用腐殖酸钾等钾肥及钙肥和微肥等，为番茄生长发育提供必要的微量元素，否则易出现寒根现象。如干旱必须浇水，浇水时间与水量大小也要严格控制，切不可太大。浇水后棚温下降、湿度上升，极易发生病害。

3）追肥。如果施足底肥，特别是在施有机肥时又兼施了速效化学肥料的地块，一般2月份以前不需追肥。若共留6穗果，可分别在第1、3、5穗果膨大时追肥；若共留4穗果，在第1、3穗果膨大时追肥；果量大时可适当增加追肥1次。追肥以硫酸钾型复肥为主，配方以高氮低磷高钾为佳（如18-8-18），用量每亩20～30 kg/次。地温低时配合黄腐酸等有机质更好，以缓冲纯化学肥料对地温和根系的影响。

4）中耕、培土、覆地膜。浇缓苗水后，稍干时，连续中耕2～3次，结合每次中耕分次培土成垄，垄高15～20 cm。起垄后及时覆盖地膜，可有效降低棚内湿度，减少病害发生。

5）吊蔓与落蔓。当植株长到30 cm时，当第1花序开放后及时吊蔓。在对应已拉设好吊绳钢丝的下方、距地面20 cm处，顺种植行再拉一根钢丝。吊蔓时将吊绳上端固定在吊绳钢丝上，下端成45～60℃、斜向拉紧固定在下面的钢丝上。然后，把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须再拴在茎秆上。这样不仅可以避免勒伤茎秆，而且在落蔓时，操作起来也很方便。能尽量满足番茄喜半匍匐生长的习性，更利于挖掘番茄的高产潜力。落蔓前控制浇水，以降低茎蔓中的含水量，增强其韧性。落蔓宜在晴暖天气的午后进行，此时茎蔓含水量低，组织柔软，便于操作，避免和减少了落蔓时伤茎。落蔓时应把茎蔓下部的老黄叶和病叶去掉，带到棚室外面深埋或烧毁。该部位的果实也要全部采收下来，避免落蔓后叶片和果实在潮湿的地面上发病，形成发病中心。第1果枝的果实采收完后，当第2果枝的第1穗果迅速膨大、第2果穗坐住时，进行第1次落蔓。

6）保花保果。培育适龄壮苗是冬季番茄保花保果的基础，单靠坐果调节剂很难达到目的，要进行综合管理，例如通过及时整枝打杈，适当控制营养生长，促进生殖生长，以利于开花坐果。同时，加强肥水管理，适当减少氮肥的施用量，增施磷、钾肥，花期控制灌水。花期振动植株或摇动花序，进行人工辅助授粉，较为简单有效，也可以采用蜜蜂辅助授粉。在人工辅助授粉的基础上使用番茄坐果调节剂处理花序，保花保果效果好。一般选用浓度为50 mg/kg番茄灵。在配制坐果调节剂时加入0.2%腐霉利，防止灰霉病在花期及坐果期侵染。定植后，白天温度要尽量保持在25℃左右，夜间温度保持在14℃左右，但不能长时间低于8℃。要尽量保持塑料薄膜清洁，增加光照。花期也可以叶面喷施磷酸二氢钾等肥料，补充二氧化碳气肥，并要注意防治病害。徒长苗、老弱苗冬季很难防止落花落果及畸形果，可适当提早定植，提早缓苗，促进根系发育，以利于越冬。

7）越冬后管理。立春后，棚温升高，番茄恢复正常生长。此后，温度和光照条件越来越好，这时是争取番茄高产高效的关键时期。白天温度保持25～28℃，夜间温度保持15～16℃，并加强通风排湿。及时清除老叶、黄叶、病叶，并整枝抹杈、落秧。及时摘掉已转色的番茄，集中催红，这样可以提早上市增加效益，并能提高后期产量。