春大白菜品种比较试验

王文芬

（贵州省思南县农牧科技局经作站，贵州 思南 565100）

春大白菜品种比较试验

王文芬

（贵州省思南县农牧科技局经作站，贵州 思南 565100）

春季大白菜是思南县春淡叶菜类的重要蔬菜品种之一，近年来，塘头地区有少量种植户在不断摸索及种植春季大白菜。为筛选出适合塘头地区春季栽培的耐低温抽苔、优质、抗逆性强的大白菜品种，思南县农牧科技局经作站于2016年2~5月在塘头镇坚强村进行了6个大白菜品种比较试验。

白菜；品种；试验

1 试验材料及方法

1.1 供试材料

强势（寿光先正达种子有限公司）、良庆（香港黄清有限公司）、四季王（北京世农种苗有限公司）、春喜（云南春喜农业科技集团有限公司）、黔白5号（贵州农业科学院蔬菜研究所）、菊锦（陕西省咸阳市农业科学研究所）6个品种，以2015年春季主栽品种菊锦为对照。

1.2 试验方法

地点设在塘头镇坚强村种植大户李干其试验田，土质为粘壤土，前茬作物为茄子。试验面积233.28m2、小区面积12.96m2，共18个小区，3次重复，随机区组排列。1.8m包沟起畦挖播种穴，每畦种植3行，行距0.6m、株距0.36m，667m2栽3086株，种植前施三元硫基复合肥（N、P、K为15：15：15）50kg作底肥，莲座期施尿素10kg兑水淋施，结球期施三元复合肥15kg＋尿素15kg。于2016年2月17日直播，播后盖白色地膜，待苗顶到膜时，在苗上方开口破膜引出苗子，间苗定苗，每穴留1株苗。其间喷施2次药防治病虫害，第1次施药在莲座期用瑞功＋氯溴氢菊酯预防菜青虫及跳钾，间隔15天后，第2次施四聚乙醛＋叶枯唑预防刮蝓及叶斑病，5月4日采收。

2 试验结果及分析

2.1 植物学性状调查及分析

表1 大白菜品种主要植物学性状及调查

从表1可以看出，生长76天后，各品种性状表现明显。从整齐度来看：黔白5号和菊锦最整齐，四季王、良庆、强势、春喜一般。从球形来看：黔白5号为平顶高桩形，四季王和春喜为炮弹形，其余品种为卵圆形。从口感来看：黔白5号和菊锦口感极佳，四季王和强势口感佳，良庆和春喜口感为一般。从结球紧实度来看：四季王、强势、菊锦紧实，良庆和春喜结球紧，黔白5号球形较紧。从耐抽苔性来看：各品种的中心柱分别是良庆3.8cm、强势4.0cm、菊锦4.2cm、四季王4.3cm、春喜4.5cm、黔白5号5.0cm，说明良庆、强势、菊锦耐寒性强，遇低温时不易抽苔，但良庆其它性状相对较差，强势、春喜、四季王3个品种其它性状表现也较好，可作为筛选的目标品种。

2.2 农业学性状调查及分析

为了不影响商品价植，在大白菜结球紧实时进行采收调查，测产每个小区，每小区随机5点取样，每点取4株，共20株，称其毛重、叶球重，取其平均值。从表2可以看出，四季王、强势、春喜3个品种的产量及净菜率均高于对照及其它品种，3个品种的植物学性状表现良好，可作为该地区春大白菜种植推广。

表2 不同大白菜品种的农业学性状调查

2.3 抗病性调查

参试的品种中，霜霉病、软腐病、炭疽病均有轻微发生，在结球后期黔白5号和春喜有少量叶片为火炮状，其病株率分别为13%、5%，但对产量均无影响。

3 结论

试验结果表明，供试的6个品种中，强势、春喜植物学性状、产量及商品性都优于其它品种和对照种，可作塘头地区春大白菜种植。黔白5号单球重较轻、叶多叶柄窄，顶叶及心叶为黄色、美观，商品性较好、细嫩，且早熟，是城市小家庭的首选品种，适合作为塘头地区春季大白菜的种植。

（责任编辑王曼）