设施农业发展催热智慧农业——由应对极端天气引出的话题

□《中国农资》贾然然 姜美怡 李阳 汪洋

设施农业发展催热智慧农业
——由应对极端天气引出的话题

□《中国农资》贾然然 姜美怡 李阳 汪洋

近些年，具有灾害性的天气频频爆发，洪涝、干旱、冻害等极端天气每一次来临都给我国农业生产造成了巨大经济损失。然而，我国农业并没有止步于“靠天吃饭”的传统思想，而是采取有效的积极措施去应对极端天气。相关专家表示，预测瞬息万变的气象、肥料企业研发抗逆性功能肥料、农户绞尽脑汁为作物创造有利的外部条件，这些较为传统的预防方式只是帮助作物应对极端天气的其中一环，不能起到决定性作用。随着现代农业发展进程的加速，发展设施农业、智慧农业才是预防极端天气的“一剂良药”，全力推动设施农业落地开花才是应对极端天气的长远之计。近日，《中国农资》针对我国设施农业发展现状面临哪些瓶颈、未来如何稳步迈向智慧农业等业内人士关注的焦点问题采访了相关专家、企业代表。

设施农业扭转“靠天吃饭”

“应对极端天气，重在‘避’和‘防’。想要‘防’得稳妥、‘避’得到位必须发展设施农业、智慧农业。”中国农业资源与区划学会农业灾害风险专业委员会理事、华南农业大学副教授胡飞分析认为。他说，发展设施农业相当于为“靠天吃饭”的农业经营者制造了一个可人为调控的保护膜，不仅降低农业生产风险，减少农户不必要的经济损失，还能让农业生产朝着精准、高效的健康农业方向深入，发展设施农业不仅是我国更是世界范围内农资人的美好愿景，是现代农业未来发展的主方向。农业部全国农技中心首席专家高祥照认为，在时间上，温室可以保证作物在寒冷的季节能有适宜的温度与光照；在空间上，则可以在恶劣的土壤环境下种植，在非耕地、盐碱地等也能种植，满足人们不同时间、不同区域对优质农产品的需求。

众所周知，云南的农业受灾害性天气的影响主要就是“倒春寒”和干旱，尤其进入4-5月份，北方天气变暖，而南方却开始“倒春寒”，甚至有些地方下冰雹，这种极端天气对农民来说有时往往是束手无策。“从以往的用肥的经验上看，受极端天气影响的作物，施用添加中微量元素的肥料后作物的抗病性、抗倒伏的能力都将会有所增强。但是，没有哪一种肥料能够完全应对冰雹、干旱等极端天气，功能性肥料在这一过程中只是起到一个缓冲作用，在一定程度上提高作物的抗逆性，真正要解决极端天气带来的影响，核心问题还是需要从基础设施做起，发展设施农业、智慧农业是解决冰冻等灾害性天气最好的办法。”云南云天化股份有限公司国内营销中心农化总监王生如是说。

设施农业将催热智慧农业

据悉，从上世纪90年代中后期至今，目前我国的设施面积占到世界设施面积的80%以上，发展速度非常快，而随着我国地域的不同，设施农业的种类、盈利模式也不同。中国农业大学蔬菜系教授高丽红表示，目前通过设施农业生产出来的农产品，其经济收益呈现下降趋势，主要原因是人工成本、农资成本增加，但是综合来看种植设施蔬菜，大部分农户经济效益仍然高于种植大田作物。“目前，我国许多地区都把发展设施农业、智慧农业作为农民致富之路。北方冬季多为日光温室，以这种设施生产蔬菜、水果等，一年能挣到2-3万元；南方塑料大棚居多，相对于日光温室成本低一些，效果也不错，有种植好的农民当年就把成本赚回来；除了日光温室和塑料拱棚，也有一定面积的连栋温室，目前主要进行工厂化育苗、栽培高档花卉等，这种设施建造成本高、运行过程加温和降温能耗高，而单位面积的产量相对较低，目前以种菜方式赚钱较困难，通过相关技术研究提高单位面积产量和提高生产力，使连栋温室进行蔬菜生产能够盈利是今后努力的方向。”

智慧农业是农业生产的高级阶段。中国农业大学教授、中国农业物联网首席科普专家李道亮揭开了智慧农业的神秘面纱。他告诉记者，所谓智慧农业就是充分应用现代信息技术成果，集成应用计算机与网络技术、物联网技术、音视频技术、3S技术、无线通信技术及专家智慧与知识，实现农业可视化远程诊断、远程控制、灾变预警等智能管理及实现智能自动化。“目前我国设施农业多数属于中、低成本投入，与发达国家的智慧农业相比还具有一定差距。智慧农业在我国处于刚刚起步阶段，而随着设施农业以及物联网智能化技术的发展，将催热智慧农业。未来还需要政府携手企业进行深入研究，逐步克服目前发展的障碍，让农业种植简单化、智能化、健康化。”

现阶段，在我国利好补贴政策的驱动下，设施农业、智慧农业在各地逐步热起来，但每个地区、不同的种植作物补贴力度却有所不同。北京“十二五”期间，建一个占地面积1.5-2亩的日光温室补4万，建塑料大棚补5000-10000元；2016年，江西省财政整合相关涉农资金3000万元专项支持全省智慧农业建设。各地政府对于智慧农业发展的政策、资金支持力度均在不断加大。

亟待搭建高效益、规模化发挥平台

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所产业发展中心主任张树清认为，设施农业在我国起步较早，发展速度迅猛，但智慧农业还处于发展的初级阶段，还需要加快发展步伐。一些设施的试点布局、应用技术、平台还尚未发展成熟，未来一段时间内还需要进行深入的探索。现阶段，我国的现代化、自动化设施大棚的创新研发技术发展迅猛，一些控制温湿度、光照、水肥一体化等自主研发的自动化设备、技术成绩优异，目前阻碍设施农业发展的关键点在于缺少发挥平台。一方面，受限于土地流转规模。我国土地流转正在积极推进中，但全国流转速度、面积大小不统一，想发展设施农业却难寻求良好的发展平台，阻碍设施农业发展的均衡性；另一方面，受限于农产品价格。尽管国家补贴性政策形成利好，但农产品价格上不去，农产品的种类以及经济效益限制其发展，高投入的设施农业还无法达到预期的经济效益。此外，一些地区发展设施农业重点为了领取国家补贴，而忽视了其长远的发展规划。胡飞也坦言，限制智慧农业发展的首要因素是农产品的经济效益，效益高并兼具规模化的比较容易发展起来，而附加值较低的作物要想逐步走智慧农业之路目前来看还比较困难。

现阶段，设施农业发展亟待突破其制约瓶颈。随着人工成本增加，未来怎么实现用机械代替人工提高劳动效率、产出都是需解决的问题；设施园艺生产要有规模，要研发与园艺设施配套的小型农业机械；转变过去一家一户的经营模式，引领设施农业朝着家庭农场、合作社等具有一定规模化的方向发展，通过机械化、轻简化提高劳动效率，才能缓解部分涉足设施农业的企业因人工成本高等导致效益较低的现状。

有条件的地区应率先引领发展

一些区县级设施农业、智慧农业发展取得了良好成效，设施技术高端、产品附加值高、农户经济效益可观，拉动当地企业与农户的发展积极性。例如，北京市延庆区康庄镇马坊西村园区总种植面积达700亩，其中葡萄种植面积达400余亩。葡萄棚内可自动化调控温湿度、并配备水肥一体化滴灌施肥设备。纯有机肥种植，采用有机牛粪、鸡粪以及经过发酵形成的沼液作为有机肥，形成了自然可循环的生态系统；设施棚内滴灌技术形成了有机肥水肥一体化，达到少量多次，节能高产。在北京农学院串红种植生产温室中，自动式喷水车、水帘和风机、环流风机、内外遮阳板、高压钠灯等现代化装备安置在温室的各个环节，实现了产业化、智能化、现代化。

张树清表示，虽限制智慧农业的因素较多，但可因地制宜，先在适当的地区率先发展设施农业，建立一批试验示范点，做到发展一批带动一批，为实现全国范围内智慧农业建设打下良好的基础。”高祥照同时表示，温室大棚是从温、光、湿、水、肥、气等方面的综合全面的管理，与传统农业不同，设施温室大棚具有高投入、高产出的特点。设施农业技术推广要把技术物化到产品里，方便农民操作、使用。专家和企业要帮农民简化操作流程，获得最大效益。

给农资行业提出更高要求

不得不提的是，设施农业、智慧农业发展也给农资行业提出更高要求。高丽红表示：“有了一定规模后，对滴灌、水肥一体化等提出更高要求。从肥来说，要溶于水、省力化。过去一家一户的种植模式对肥的溶解性要求不高，现在很多企业都采用滴灌设施，省工省力，对农资提出了更高要求；过去施药的喷雾剂将会淘汰，对雾化效果好、省力省药的高效制药器械有一定要求；同时设施农业对于农机的要求也会逐步提高，小型农机要适合于大棚的移栽覆膜等，智能化成为未来发展趋势。”

高要求即是新的需求，我国设施农业、智慧农业发展前景广阔，也蕴育了无限商机，尤其对于农资行业来说，亟待提供与之相配套的健康农资产品和技术服务。然而，智慧农业对于肥料企业来说尚属试水阶段。2015年，李克强总理提出要大力发展健康产业，并首次提出“健康中国”概念。为此，《中国农资》传媒将在2017年1月初举办首届中国健康智慧农业肥料大会暨种植产业对接会，或为行业前瞻智慧农业，为企业抢占健康战略掀起一场智慧风暴，让我们拭目以待。