要闻·各地·市场·企业·科技·国外

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要闻

农业部印发《全国饲料工业“十三五”发展规划》

10月25日，农业部发布《全国饲料工业“十三五”发展规划》（以下简称“《规划》”），为需求进入低速增长期的饲料工业供给侧结构性改革指明方向。

《规划》提出“十三五”期间发展总目标。从产量上看，到2020年，工业饲料总产量预计达到2.2亿吨。其中，配合饲料2亿吨，浓缩饲料1200万吨，添加剂预混合饲料800万吨。从动物产品生产看，2020年全国肉类、奶类和养殖水产品预期产量分别为9000万吨、4100万吨和5240万吨，禽蛋预期产量3000万吨。从企业发展上看，要求年产100万吨以上的饲料企业集团达到40个，其饲料产量占全国总产量的比例达到60%以上。从产业布局方面看，首次明确饲料工业加快发展区、稳定发展区、适度发展区三大区域，要求优化饲料工业布局，顺应养殖业结构调整和粮改饲、草牧业战略发展新要求，促进不同区域饲料加工业与种养业协调发展。同时鼓励饲料企业与互联网深度融合，支持饲料企业积极参与“互联网+现代农业”行动。

20位省部长登台推介品牌农产品

11月4日晚，由农业部和云南省人民政府共同主办的“省部长推介品牌农产品专场”在昆明市举办，来自农业部、各省（区、市）主管农业的20位省部长集中亮相，讲述中国农业品牌故事，联合为我国品牌农产品代言，以此拉开第十四届中国国际农产品交易会的序幕。

此次专场活动以推介区域公用品牌为核心，由《粮安天下》《薯一薯二》《鱼跃龙门》《茶香四海》《E网情深》等9个推介内容组成，推介产品涉及大米、马铃薯、茶叶、水果等我国传统优势农产品，涵盖了种植、畜牧、水产、“互联网 ”、精准扶贫等重点领域和当前工作重点。波兰、斯洛文尼亚国家的农业部部长也带来了本地品牌农产品，并进行现场推介和互动。

首届兽医国际合作研讨会召开

近日，受农业部兽医局委托，中国动物卫生与流行病学中心在山东省青岛市举办了首届兽医国际合作研讨会。会议立足于“同一世界，同一健康”理念，围绕跨境动物疫病防控、动物源性食品安全和兽医高新技术等重点领域，探讨分析了未来一段时期的合作需求、合作对象及合作方式，审议了《兽医国际合作项目库建设初步方案》。会议一致认为，在我国兽医国际合作已经取得成效的基础之上，加强兽医国际合作项目的顶层设计和储备，有利于增强兽医国际合作的科学性、前瞻性、针对性和有效性，更好地利用和优化国内国际两种资源，为提升跨境动物疫病防控水平、动物产品安全供给水平和公共卫生水平提供更加坚强有力的支撑。

各地

安徽举办科技创新驱动助力工程推进会

10月29～30日，安徽省畜牧兽医学会科技创新驱动助力工程推进会在宿州召开。会上，学会理事长、安徽省畜牧兽医局局长董卫星充分肯定了学会创新驱动助力工程一年来取得的成绩，并强调创新驱动助力工程是科协搭建的以企业为主体、以科技人才为支撑、以市场为导向的开放型科技创新合作平台。平台致力于引导学会、专家、项目等创新要素向企业聚集，促进企业真正成为科技创新的主体。省学会成立的科技创新助力工程企会协作领导小组要积极发扬艰苦奋斗精神，开展好服务工作，为企业提供优质技术推广服务。同时，积极总结成功经验，便于在全省复制推广，学会汇编印发的《安徽省畜牧兽医学会2016年创新驱动助力工程推进会交流材料会汇编》，介绍了16家企业的经验，可供交流学习。

江西推进病死畜禽无害化处理体系建设

日前，从江西省畜禽粪污和病死畜禽无害化处理及综合利用现场会上了解到，江西省稳步推进病死畜禽无害化处理机制、体系建设，加大财政政策扶持，将病死畜禽无害化处理设备纳入全省农机购置补贴范围。对无害化集中处理场建设按照日处理能力每吨补助50万元，对乡镇收集暂存点建设每个补助20万元。截至目前，江西省财政已落实无害化集中处理场建设补助资金2700万元，实施集中处理体系建设项目21个，已建成并投入运营无害化集中处理场8个，日处理能力达到68吨。

山东发文支持畜牧业发展创新

近日，山东省畜牧兽医局与省财政厅联合发布“山东省2016年财政促进金融支持畜牧业发展创新试点方案”。创新试点工作的展开不仅体现了政府对畜牧业的支持态度，也给予畜牧业相关联的企业带来了新的发展机遇。

根据方案，畜牧业的补贴以贴息为主，在扶持品种上，以大宗畜禽为主，兼顾蜜蜂、兔和地方特色品种等。按照试点方案，此次将重点支持适度规模的大宗畜禽和特色品种养殖企业，以及养殖场户在规模化养殖场建设、架子畜及饲料采购等方面信贷需求，同时重点支持标准化健康养殖等养殖模式。对于企业来说，在政策的引导下将大大有利于山东本地相关企业降低融资成本和融资难度，降低企业经营成本从而增加营业收入，更加有利于企业长远发展以及增强相关企业的竞争力。

京津冀将从六个方面推进畜牧业合作

10月28日，由河北省畜牧业协会主办，北京市畜牧业协会、天津市养猪业协会协办的京津冀畜牧业协同发展高峰论坛在石家庄举行。来自京津冀三地的畜牧业龙头企业代表与行业主管部门负责人、业内专家，就推进畜牧业合作展开探讨。

论坛上，京津冀三地涉牧龙头企业与上百家中小型畜牧企业经协商，一致同意从六个方面推进三地畜牧业合作。合作内容包括，建立和完善京津冀畜牧业信息沟通渠道，定期聘请业内专家提供政策解读和技术服务；探索建立以市场运作为基础、政策支持为补充的区域生态补偿机制；制定畜产品统一行业标准，做到一地认证三地互认，消除畜产品流通壁垒；打破市场分割，营造公平竞争环境；搭建三地畜牧业人才和项目共享平台；以重点龙头企业为依托，通过市场化运作模式，建立重点企业发展基金，缓解养猪户资金难问题。

市场

全国生猪市场出栏价格继续反弹

目前，生猪价格已经涨至16.6元/千克左右，北方猪价持续处于上涨行情，南方猪价涨势不明显，以小幅调整行情为主，南北方猪价的价差缩窄，影响生猪的调运情况。养殖户存在压栏惜售心理，市场猪源供应偏紧，屠宰企业有一定的收猪难度。伴随着天气的转冷，市场需求处于逐步恢复的过程中，支撑猪价涨势，预计短期猪价稳中伴涨行情为主。

由于春节前处于传统的猪肉消费旺季，南方做腊肉和北方杀年猪都会提振生猪市场的需求，对猪价上涨形成利好，因此养殖户对于后期猪价上涨的预期较强，部分地区二次育肥现象较多。虽然春节前三个月猪价上涨将是主旋律，但也不可预期过高，全国瘦肉型猪出栏均价在17～18元/千克基本就是高点。养殖户切不可过分压栏，合理安排出栏节奏，避免集中出栏。气温回落，建议养殖积极做好猪场的管理工作，减少疫病发生。

东北玉米补贴措施陆续出台 产区玉米外运量较往年增加

目前，东北地区玉米收获已进入收尾阶段，新产玉米正在大量上市。虽然前期市场价格不如往年，但由于生产者补贴即将发放，各种鼓励与扶持措施相继出台，玉米价格开始止跌回稳，玉米种植收益大幅下降、玉米出售难的预期减弱。

据了解，为支持东北三省和内蒙古自治区玉米收储制度改革，中央财政拨付的第一批玉米生产者补贴资金约300亿元。10月底，财政部公布了第二批玉米生产者补贴资金分配情况，补贴资金总量为90亿元。玉米主产省针对玉米深加工企业出台补贴政策，有助于用粮企业降低采购成本，有利于玉米需求量的增加，进而加快玉米去库存进程，缓解东北玉米销售压力。今年东北三省一区玉米总产量较2015年有所下滑。由于新产玉米上市价格较低，当前东北产玉米外运量较往年增加，新增供应压力小于市场预期。

企业

第一届中国宠物食品可持续发展论坛召开

11月7日，第一届中国宠物食品安全、健康、可持续发展论坛在北京召开。此次论坛由中国牧工商（集团）总公司（以下简称“中牧集团”）主办，中国饲料工业协会宠物饲料专委会支持。会议主题是促进我国宠物行业健康有序发展，保障宠物食品安全，倡导合法经营，营造良好的市场环境，建立公共平台进行研讨和规范行业行为，探索行业可持续发展方向。

论坛上，中国饲料工业协会饲料评审处（全国饲料评审委员会办公室）处长王黎文就中国宠物食品行业相关的政策进行解读；中牧集团宠物事业部总经理马保臣介绍了中国宠物食品行业发展现状，分享了他对中国宠物食品行业的思考和建议；中牧集团宠物事业部副总经理李祥健就中国宠物食品的进口现状和进口政策进行了分析；巴西淘淘宠物食品公司国际业务总监Claudio Dafferner介绍了巴西宠物食品质量管理体系情况。

伊利新型零供合作赢赞誉

11月3日，伊利在2016年第十八届中国零售业博览会上正式推出了重量级新品，其发布的主要新品包括伊利JoyDay风味发酵乳、LifeUp风味发酵乳、常温酸奶安慕希、金典有机奶、培然婴幼儿配方奶粉、伊利原味营养米粉、甄稀轻恬香草味冰淇淋。

伊利新品能够取得成功，其中一个关键因素是面向零售商贯彻产业链共赢战略，从产品的研发至推广等全过程落实新型零供合作关系。也就是说，紧紧围绕消费者对营养健康的深层次需求，创新产品、营销、服务、体验等。具体而言，伊利一方面加强与零售商的合作，通过整合500多万销售终端、10亿级消费者的数据和数量庞大的消费信息，利用大数据深度洞察消费者需求；另一方面加强渠道营销，丰富与零售渠道的合作内涵，更好满足消费者需求。

中国白羽肉鸡联盟企业承诺减用抗生素

10月19日，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟的36家成员单位在农业部、商务部、国家质检总局、国家食药监局领导和业内众多专家的注目中，郑重进行了“中国白羽肉鸡食品安全健康消费守护行动宣誓”，此次宣誓旨在通过行业约束让消费者吃上安全鸡、放心鸡。

该联盟发布的《白羽肉鸡联盟食品安全目标承诺》包括食品安全、动物福利、环境保护、从业人员劳动保护四个方面。联盟企业承诺健全完整的质量管理体系和产品可追溯体系，保证生产环节副产品及病死鸡不流入市场；决不违规添加和使用违禁抗生素及添加剂，通过科学管理降低和减少使用抗生素用量，保证产品达到或优于国家标准。

禾丰牧业进军菲律宾开展养猪和饲料业务

10月20日，禾丰牧业董事长金卫东赴菲律宾与合作伙伴签订合资协议，计划成立合资公司GOLDEN HARVESTA INC.，项目首期投资6000万元人民币，主要开展生猪养殖与销售、畜禽饲料生产与销售等业务。

据了解，禾丰出资2400万元人民币，占合资公司40%股份；菲方出资3600万元人民币，占合资公司60%股份。双方的权利和义务划分明确，禾丰主要负责采购、技术、销售等方面工作，而合作方负责在菲方当地的协调事务性工作。禾丰牧业于2016年4月开始进行菲律宾市场调研，对菲律宾投资环境以及畜牧业的发展进行了客观分析和深入了解，并进行全方位考察确定了合作伙伴。

金新农拟斥20亿建生猪养殖项目

10月25日，金新农与黑龙江省铁力市政府签署协议，围绕“生猪生态养殖产业项目”，公司计划在该市建设饲料加工、生猪养殖、引进或自建屠宰加工及肉食品深加工项目，预计总投资额约20亿元。

根据协议，“生猪生态养殖产业项目”涉及4个项目。其中，饲料加工厂项目年设计产能30万吨，预计2018年年底前建成；生猪养殖场项目第一期年出栏生猪100万头，预计2018年投产；引进或自建屠宰加工厂项目年设计生猪屠宰量为100万头，视情况于2018年确定建设规划；引进或自建肉食品深加工项目，视情况于2018年规划、设计，计划建设期限三年。金新农表示，由于项目投资总额较大，公司将根据项目进度分期逐步投入，项目资金将通过自有、自筹等多种方式解决。

科技

兰州兽医所成功解析牛带绦虫和亚洲带绦虫基因组序列

近日，中国农业科学院兰州兽医研究所家畜寄生虫病创新团队在寄生虫基因组研究方面又取得重要突破，成功解析了牛带绦虫和亚洲带绦虫基因组。相关研究成果在线发表于最新一期的国际著名学术期刊《自然-通讯（NatureCommunications）》。

本研究利用二代测序技术对两种绦虫的基因组进行了测序，分别得到了约169Mb和168Mb基因组草图，并从全基因组层面系统比较并确认了亚洲带绦虫和牛带绦虫非常相近的进化关系，推测出两种绦虫约在1.14百万年前开始分化。本研究还系统分析了寄生扁形动物的特殊的基因结构模式，揭示了绦虫特殊的内含子进化规律，并详细地鉴定了众多诊断靶标、药物靶标和宿主互作蛋白，为牛带绦虫、亚洲带绦虫和猪带绦虫的鉴别诊断、疫苗及药物研制等提供了数据平台。

《动物疫病防控出版工程》系列丛书获“优秀”项目验收结果

日前，由农业部副部长于康震主编的国家出版基金资助重点项目《动物疫病防控出版工程》，顺利通过了国家出版基金委专家组的验收，并获得了“优秀”的验收结果。

全套书共31分册，其中原创专注21部，是根据我国当前动物疫病防控工作的实际需要进行的规划，每本书的主编都是由编委会反复酝酿选定的、有一定行业公认度的、长期在单个疫病研究领域有较高造诣的600多位专家；同时引进世界兽医名著10本，以借鉴世界同行的先进技术。该系列丛书的出版，有助于促进我国动物疫病防控水平的提升、推动兽医卫生事业的发展、加强兽医人才队伍的培养、推进兽医学科的建设。

农业部批准3种产品为新兽药

10月28日，农业部发布第2462号公告。公告显示，根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准华中农业大学等3家单位申报的猪乙型脑炎病毒ELISA抗体检测试剂盒（三类）、华中农业大学等5家单位申报的猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻二联灭活疫苗（WH-1株+AJ1102株）（三类）、北京生泰尔科技股份有限公司等2家单位申报的山花黄芩提取物散（三类）为新兽药，核发《新兽药注册证书》，并发布产品质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。

国外

菲律宾畜牧业局预测今年肉鸡出口下降

据《商业镜报》10月20日报道，菲律宾畜牧业局预测今年肉鸡出口下降。以主要出口市场日本为例，1～9月出口量0.39万吨，同比（0.55万吨）下降30%。主要因素除成本过高外，缺少符合要求的屠宰场以及疫病影响也是造成出口下降的原因。菲律宾是东盟少数几个没有禽流感的国家，寄希望于家禽出口来扩大农产品出口，目前主要向印尼、文莱和越南等出口鸡雏；向中国香港、日本、美国和韩国出口加工鸡肉。

泰国食品出口以8900亿泰铢出口总额位居全球第一

泰国中华网10月18日消息，泰国食品出口以8900亿泰铢出口总额位居全球第一。泰国食品出口市场59.8%集中在亚洲地区，其中的主要出口日本、越南、老挝、柬埔寨和缅甸（CLMV）四国以及中国。食品出口增长最快的三大行业分别是砂糖、鸡肉和调味料。

泰国食品产业链非常丰富，既覆盖了冷冻食品也包括加工食品，致力于将泰国打造成为全世界消费者的厨房和食品供给中心。尽管泰国食品出口产业前景很好，但技术创新、产品质量的科研、产品标准以及生产制造过程中的监控还需要有很大提高。

韩国对美产牛肉进口量超澳产位居第一

据韩联社10月31日报道，自2008年韩国重启美国产牛肉进口以来，美国产牛肉进口量时隔8年赶超澳大利亚产牛肉，在韩国进口牛肉市场中居首位。据美国肉类出口协会同日向韩国食品医药品安全处提交的进口畜产检疫业绩统计，截至10月20日，以检疫量为基准，美国产牛肉的进口量（冷藏冷冻）总计为10551吨，大于澳大利亚产牛肉（8382吨）。美产牛肉在韩国市场的销售开始上升，是因为国产牛肉价格暴涨，促使韩国家庭消费者目光转向美产牛肉，同时多数高级牛排餐厅和韩式烤牛肉餐厅也开始选用美产牛肉为食材。

（漫画|青菜）