信息化教学手段在商务英语口语课程中的应用——以“产品介绍”为例

彭 晶

(黄冈职业技术学院，湖北黄冈 438002)

信息化教学手段在商务英语口语课程中的应用
——以“产品介绍”为例

彭 晶

(黄冈职业技术学院，湖北黄冈 438002)

信息化手段在高职商务英语口语课程的应用，有助于更大程度地提高学生学习积极性和课堂参与度，能更加有效地培养学生英语口语在涉外商务环节中的应用能力。以商务英语口语课程中的重要项目——产品介绍为例，提出如何在课前准备、课程导入、任务实施、巩固提升四个教学环节中应用信息化手段的建议，以期更好为商务英语专业培养出合格的技术技能型人才。

信息化教学；商务英语口语；产品介绍；教学环节

随着信息化时代的不断飞速发展，各行各业都积极加入到信息化的进程中。其中以培养技术技能型人才为目的的高职教育也不例外。高职各专业在教学中充分融入各种信息技术手段，实施信息化教学。信息化教学是以现代信息技术为基础的教学模式，它要求充分、合理地运用信息技术和资源，对教学过程、教学内容、教学评价等环节进行设计。

一、课程特点分析

《商务英语口语》是高职商务英语专业的一门主干专业课程，是学生在踏上工作岗位之前的实践性较强的课程，旨在培养学生英语语言在涉外业务中的应用能力。在课程的设计上，主要以涉外商务助理岗位为基础，以一名涉外商务助理在实际工作中所需要用到的英语技能为教学训练内容，具体包括外商接待、商务宴请、产品介绍，以及商务沟通环节中有关价格、包装、运输、保险、索赔等内容的谈判。课程实践性较强，与实际工作岗位要求紧密结合。要求学生首先明确行业和岗位的需求及标准，并能够积极参与教学中的各个环节，然后根据不同教学内容转换自身角色，实施情境模拟的方式融入假设的工作场景，来提高商务英语口语能力。

为营造一个真实的工作场景，诸多高职院校通过实训室改造、真实办公设备的引进、师生着装的调整等方式，使教学场景尽可能的满足教学需要。然而，学校毕竟不是企业，营造的环境缺乏真实的企业气息，对最前沿的市场信息的了解缺乏及时性和有效性，各类实训项目教学案例更多的来自课本，缺乏直观性。将信息化手段引入该课程的教学，将静态的材料动态化，抽象的信息形象化，复杂的知识和技能点简单化、直观化。

二、教学项目分析

(一)教学内容分析

产品介绍(products introduction)是商务口语课程主要的训练项目之一。在实际工作中，向客户介绍公司的产品是涉外商务活动中的重要环节，包括产品的规格、材质、包装、功能、特性、价格等等。成功的产品介绍，能够让外籍客户进一步地了解产品，为接下来的订单确定提供重要基础。

由于市场产品种类繁多，课堂教学不可能将市场上的产品全部囊括。考虑到该专业女生所占比例较大，且均为90后，她们青春而富有活力，对个人外形，尤其是服装选择较为注重。同时，服装为我国贸易出口的主要产品之一，有着较为广阔的市场。鉴于此，本次课程将服装作为产品介绍的载体，让学生通过对服装材质和颜色的介绍，来训练学生产品介绍的能力。

(二)教学目标分析

1.知识目标

通过本次课的学习和训练，学生能够掌握产品描述常用的词汇和句型；掌握服装产品的不同材质和不同颜色的英文词汇；了解不同文化的颜色禁忌。

2.能力目标

通过对服装产品的颜色和材质英文介绍的训练，学生能够就服装产品向国外客户准确地、专业地进行描述；能够将产品介绍的常用词汇和句型熟练运用于其他不同类型的产品上，与外国客户进行有效的沟通。

3.素质目标：

在本次课程的教学中，除必要的知识和能力的学习和培养之外，另外一个教学目标是培养学生自主学习的能力、细致认真的工作态度和良好的学生跨文化交际意识。

三、教学环节设计

(一)翻转课堂，自主学习

在本次教学项目的实习中，教师可以翻转课堂，充分利用学校的相关网络平台，如专业资源库平台，课程网站等，将制作好的教学PPT或者word教案提前在此类平台或者网站上予以发布，让学生提前自主学习；同时布置课前任务：以小组为单位收集整理不同颜色和材质的服装图片，并按照不同类别初步整理出相关词汇。学生可以用手机在日常生活中进行现场拍摄，也可以发挥网络优势，在老师提示的网站上下载整理，如淘宝中的各类服装店铺，中国面料网(www.mianliaow.com)等。

(二)案例导入，引出新课

教师播放因服装颜色差异，以及对服装材质描述前后不符而引起外贸纠纷的视屏案例。提出问题：为什么会产生纠纷？让学生分析并给予答案：由于对服装颜色和材质的英文表达掌握程度不够，在产品介绍环节，出现用词错误或者语句不当而导致外国客户在理解上产生偏差，最终导致买方收到的货物和自己预期商品在颜色和材质上存在不符之处。由此教师可以引出本次课程的主要内容：产品的介绍——服装产品颜色和材质的介绍，并进行本次课程任务的布置：如何以颜色和材质为主要内容来向外籍客户准确的描述服装产品，避免纠纷。

(三)小组合作，完成任务

1.学习介绍服装产品的词汇

以小组为单位将课前收集整理的颜色和材质逐一展示。小组在展示成果时，可以采用不同的方式和方法，如：直接结合拍摄的照片介绍服装颜色和材质；利用多媒体手段播放图片或者视频来介绍服装；或者直接进行真人展示，现场解说式的介绍服装颜色和材质。

2.教师予以点评并归纳总结

小组展示结束之后，教师根据学生的成果结合自己预先准备的内容进行点评，并总结归纳服装产品的颜色和材质常用英文词汇。在总结归纳教学过程中，为了更加形象的为学生展示不同颜色和材质，教师可以借助信息化手段来辅助教学。比如，可以播放服装T台秀、使用调色小软件等方式来形象直观的为同学们呈现各种不同款式服装的颜色和材质，帮助学生加深印象，并能快速准确的熟记相关英文词汇。在教师的词汇总结中，应当加入在产品介绍时常用的句型表达，将词汇融入句子，能加快学生对知识点的掌握。

3.小组合作模拟产品介绍过程

学习小组内部进行角色分配，分别饰演买卖双方，将案例导入中的视频情节再重新模拟。卖方在向外籍客户介绍服装时，应该使用正确的词汇和表达，让这次商务活动顺利而圆满的进行。通过角色的模拟，学生对服装颜色和材质的词汇，以及产品介绍常用句型都进行了练习和实践。学生完成模拟练习之后，再以小组为单位在班级公开演示，教师使用准备好的录像设施设备现场录像，并传至电脑。在展示结束后，教师通过播放软件播放学生模拟的视频，请其他小组予以点评，之后教师总结。

(四)游戏教学，巩固提升

本次课程的教学难点为服装颜色和材质英文词汇的掌握。为解决这一教学难点，教师可以充分利用信息化网络手段。互联网络信息中心(CNNIC)今年发布了第37次《中国互联网络发展状况统计报告》：截至2015年底，中国网民规模达6.88亿，互联网普及率达50.3%，半数中国人已接入互联网，其中手机网民规模6.20亿，占比提升至90.1%。个人上网设备进一步向手机端集中，以互联网为基础的在线教育、网络医疗、网络约租车等也已成规模。统计数据显示网民以10-39岁年龄段为主要群体，比例达到75.1%，且学生的比例最大。所以，结合这一特点，教师可以从学生最感兴趣、最擅长的手机网络着手，自行开发设计或者雇佣专业人员来设计一套颜色词汇和材质词汇认知的通关手机小游戏，让学生现场竞技按照得分高低现场排名。学生能通过小游戏来提高学习积极性和课堂的参与度，同时，也能进一步加深学生对颜色和材质词汇的掌握。

本次课程教学设计中，运用了网络、视频播放、图片展示、手机小软件运用等多种信息化手段，整个过程中，教师主导、学生主体彰显无遗。学生积极性和参与面都能得到极大的改善，学习效果也将会更加突出。

结语

伴随着信息技术的不断拓展和深入，高职教育受到极大的影响。高职教育工作者不仅要改变教学理念并与时俱进，在教学内容、教学手段和方式的改革上都应当与信息化紧密接轨。只有如此，我们才能为社会培养出真正的高素质技术技能型人才。

[1]陈红娟. 信息化背景下高职院校英语教学面临的挑战和应对策略[J].校园英语(旬刊)，2014，(31).

[2]王曦. 高职英语信息化教学的应用研究[J].中国教育技术装备，2014，(18)：140-141.

[3]冯晓虹. 高校信息化教学的应用效应探究[J].中国成人教育，2015，(12)：133-134.

[4]邢琳琳. 高职信息化教学现状分析及对策研究——以商务英语专业为例[J].新教育时代电子杂志:教师版，2014，(25).

[5]陈志慧. 信息化教学在商务英语函电中的运用[J]. 校园英语，2015，(35).

On the Application of Teaching with Information Technology in the Business Oral English Course ——Taking “Products Introduction” as an Example

PENG Jing

(Huanggang Polytechnic College, Huanggang, Hubei 438002)

The application of information technology in the course——Business Oral English will help to improve the students' motivation of learning and participating in the class. It can also effectively cultivate students' oral English application ability in foreign-related business link. This essay takes one of the teaching contents——products introductions as an example. In order to cultivate the qualified technical talents for the Business English Major, the author puts forward to how to apply information technology in different teaching links, such as preview, lead-in, task implement and consolidation.

teaching with information technology; business oral English; product’s introduction; teaching links

2016-03-04

彭 晶(1982-)，男，湖北仙桃人，湖北黄冈职业技术学院商务英语专业讲师，硕士。研究方向：商务英语口语、商务英语翻译教学与研究。

H319

A

1008-8156(2016)01-0078-03

修回日期：2016-03-12