燃香类产品质量风险监测工作探讨

林昭龙，尤龙杰

（福建香产品质量检验中心，福建 永春 362600）

燃香类产品质量风险监测工作探讨

林昭龙，尤龙杰

（福建香产品质量检验中心，福建 永春 362600）

文中在介绍燃香类产品质量风险监测工作情况的基础上，对风险监测结果进行分析并提出有关建议，为规范燃香类产品市场提供参考。

燃香类产品；风险监测；工作探讨

1 前言

“红袖添香夜读书，对月相伴听春秋”。我国香文化源远流长，制香历史悠久。如今，燃香类产品广泛用于宗教、礼仪、祭祀等公共场所及改善室内外环境，也用于芳香疗法、熏香疗法和闻香保健等，消费需求在不断增长。为减少部分宗教、旅游场所的燃香活动对当地寺院宫观、旅游景区的文化资源和生态环境的影响，降低燃香类产品有害物质对健康的不良影响，国家标准化管理委员会会同有关部门制定发布了《燃香类产品安全通用技术条件》（GB 26386-2011）、《燃香类产品有害物质测试方法》（GB/T 26393-2011）和《宗教活动场所和旅游场所燃香安全规范》（GB 26529-2011）3项国家标准。为了加大对燃香类产品的监管力度，了解香产品的符合性状况及存在的问题，提高产品的质量，确保广大消费者的切身利益，福建省香产品质量检验中心于2015年开展了燃香类产品的风险监测工作。文中介绍了2015年第四季度风险监测工作的基本情况，对风险监测结果进行了分析，结合风险监测工作中发现的主要问题，提出有关建议。

2基本情况

2.1 任务来源

根据《福建省质量技术监督局关于下达2015年第四季度工业产品质量省级监督抽查任务的通知》（闽质监监〔2015〕201号）的统一部署和要求，福建省香产品质量检验中心编制了《福建省产品质量监督抽查实施细则—香产品》，报福建省质量技术监督局批准后开始组织实施。

2.2 组织实施

按照“统一领导、分工合作、密切配合”的原则，由福建省质量技术监督局牵头组织，统一负责风险监测的组织、协调、联络、实施等工作，福建省香产品质量检验中心主要负责样品的抽取、确认、检验和结果发送等工作，抽查地区所在地质量技术监督局协助开展抽样工作。

2.3 监督抽查范围

监督抽查范围为福建省内香产品生产企业的成品仓库（或成品存放处）、企业自己的产品销售公司或流通领域，经企业出厂检验合格的产品。

2.4 抽样方法、数量及型号

样品在福建省内生产企业的成品仓库（或成品存放处）、企业自己的产品销售公司或流通领域以购买的方式随机抽取。抽取的样品为经企业出厂检验合格的产品。每批次样品均为同一生产批号、同一规格型号的产品，随机抽取2组平行样，一组为检验用样品，另一组为备用样品。为保证产品覆盖面，风险监测抽查产品范围包括各种竹枝香（永春篾香）、盘形香、线形香产品。

3 结果分析

3.1 检测项目及依据

竹枝香（永春篾香）、盘形香、线形香产品均以《燃香类产品安全通用技术条件》（GB 26386-2011）为检测依据，检测项目为制香用原材料中含镁及类似含镁物、燃烧安全性能、燃烧后有害物质（甲醛、苯、甲苯、二甲苯）、可迁移元素（铅、镉、汞、铬、砷）[1］。

同时，根据不同类型香产品，该中心做的检测项目也有区别。永春篾香以《地理标志产品 永春篾香》（GB/T 21262-2007）为检测依据，检测香味、外观、点燃性、水分及挥发物、直线度、长度差[2］；线香、竹芯香主要以《卫生香》（QB/ T 1692.4-2010）为检测依据，检测项目为外观和感官、直线度、产品含水率、燃点时间、烟尘量等；盘香以《卫生香》（QB/T 1692.4-2010）为检测依据，检测项目为外观和感官、脱圈性、产品含水率、燃点时间、烟尘量等[3］。

3.2 合格率

此次共抽检50批次香产品，按照地域来分，此次抽检的香产品主要在厦门翔安（28批次）和永春达埔（22批次）这两个地方；如果按照产品类别来分，此次抽检共有竹芯香22批次（其中，永春篾香15批次），线香17批次，盘香11批次。

此次风险监测共涉及50批次产品，合格48批次，总体合格率为96%。该次风险监测共抽查企业20家。抽查不合格企业2家，占比10%。

3.3 主要问题

此次检验结果不合格指标有香产品的含水率和烟尘量，含水率有1个批次不合格，烟尘量有1批次没有达到产品要求。从产品类别来看，线香和盘香类的香产品含水率比较容易超标，根据QB/T 1692.4-2010标准的要求，产品含水率应不大于10%[3］，此次测试结果虽然大部分没有超标，但是有不少线香和盘香只是略高于合格线；1批次竹芯香的烟尘量大于产品明示的烟尘量要求。

3.4 抽查结果分析

（1）从产品含水率来分析，产品含水率超标的主要原因有：①制香企业为赶工，晾晒时间不够所导致；②由于所抽检样品皆为企业成品仓库，我省气候较为潮湿，部分制香企业对储存环境不够重视所导致；③线香、盘香产品中所含香料成分较多，在制作过程企业为了保证香品质量，采用自然风干方式，没有针对不同成分产品做好相应的晾晒风干防潮措施。

（2）从燃点时间来分析，不少企业的产品包装上注有：“2小时左右、大约4小时”等规格，实测燃点时间虽然相当比例小于包装上的规格，但由于燃点时间标注较为模糊，不属于明示时间的范围，因此此次燃点时间的测试不以产品明示时间作合格参考。

（3）从烟尘量来分析，大部分香产品为有烟香，部分企业生产的产品与包装标注不相符合，达不到“无烟香、微烟香”等效果，这是企业在生产过程中没有按烟尘量的控制要求来生产，这不仅关系到企业的信誉，更关系到消费者的切身利益，这一点值得相关部门引起重视。

4 建议

4.1 加强宣传力度

组织企业负责人进行质量工作及制香相关标准的学习培训，着重宣讲《产品质量法》、《质量发展纲要》等法律法规，让企业明确自己在生产经营活动中所承担的法定质量责任和义务，强化质量意识，保证产品质量。同时，企业要定期组织制香从业人员对质量安全及相关标准的交流学习培训，让制香从业人员的质量意识内化于心、外化于行，以自觉行动保证产品质量的安全与稳定。

4.2 建立燃香的制作标准

目前，关于劣质化学香在市场上报道仍然存在，仅仅在形式上留有“香味”，给寺庙僧人及普通消费者的健康带来了巨大的不良影响。为进一步规范市场，改良制作过程、原料成分，限定添加物，杜绝劣质化学香，倡导健康的燃香方式，建立燃香的制作标准，引导香产业向健身、养生、生活用品等方向拓展，这不仅对于我国的香产业发展、国人的烧香习惯及身体健康有重要的意义，也能大大提升香产品的附加值。

4.3 消费者增强鉴别能力

市面上的燃香类产品琳琅满目，为保证燃香场所安全，消除安全隐患，点燃香体后不得有闪烁的火星；香体可燃部分长度不应大于500mm且直径不应大于10mm；点燃香体，熄灭火焰后，不得再产生可见的火焰[1］。除了用香尺寸限量、燃烧安全性能外，针对香料成分可分为天然香与化学香两类，天然香料的养生价值远远高于化学香料，消费者在挑选燃香类产品时，尽量选择天然香。外观上，天然香料无添加染色剂，颜色一般是灰褐色。点燃之后，天然香料香味自然芬芳，闻而不厌；化学香香气浓烈，闻时呛鼻，久闻会有不适感；天然香的香灰一般呈白色或灰白色，点燃一会儿就掉落，而化学香往往含有化学粘合剂，香灰有时候会连成一条线。

5 结语

此次香产品的风险监测工作是首次对福建省范围内企业生产的香产品进行的一次质量检测工作，总体效果较好，提高了消费者对香产品安全性的信心。目前，我国境内还没有单项的香制品性能试验和产品质量检验机构，香品质量交流方式欠缺，笔者建议建立国家香产品质量检验中心，进一步提高香产业发展的自主创新和产品研发能力，为全国香产业提供公共服务平台。

[1]GB 26386-2011 燃香类产品安全通用技术条件[S］.北京：中国标准出版社，2011.

[2]GB/T 21262-2007地理标志产品 永春篾香[S].北京：中国标准出版社，2011.

[3]QB/T 1692.4-2010卫生香[S］.

Discussion on the Quality Risk Monitoring of Burning Incense

LIN Zhao-Long, YOU Long-Jie
(Fujian Province Testing Center of Incense Products Quality, Yongchun 362600, Fujian, China)

On the basis of introducing the basic information of thequality risk monitoring of burning incense products,the paper analyzes the risk monitoring results and puts forward some suggestionsto provide reference for standardizing the market of burning incense.

Burning incense products; Risk monitoring; Work discussion

2016-01-19

林昭龙，女 ，福建省香产品质量检验中心，助理工程师

尤龙杰，男， 福建省香产品质量检验中心，助理工程师