仪征市茶文化节的发展趋势及改进探讨*

陈志琴 刘元龙

(中共仪征市委党校 江苏 仪征 211400)

仪征市茶文化节的发展趋势及改进探讨*

陈志琴 刘元龙

(中共仪征市委党校 江苏 仪征 211400)

迄今为止，仪征茶文化节已经成功举办了12届。仪征举办茶文化节的目标是让茶走进仪征人的生活，给仪征留下茶文化的积淀；让活动丰富群众精神生活，给市民留下愉悦的体验；让仪征茶品充分展示实力和内涵，给茶乡带来经济效益；让茶文化节引发业界及社会高度关注，给仪征形象增添光彩。仪征茶文化节也存在一些问题：主题模糊，节庆活动结构松散；参与有限，市民节日名实难副；内涵单薄，文化意蕴不够突出；创新不足，宣传工作有待加强等。今后，改进茶文化节需要准确定位，确定文化节主题；挖掘文化内涵，打造茶文化节特色品牌；开展茶事活动，夯实市民参与茶文化节的基础；研发特色产品，丰富茶文化节营销思路；创新宣传方式，营造茶文化节的喜庆氛围；健全办节机制，确保茶文化节高效运作。

仪征；茶文化节；改进

仪征是苏北最大的茶叶生产基地，拥有3.5万亩优美的茶园景观，四季郁郁葱葱的茶园不仅具有经济价值，同时具有较高的观赏价值。茶农长期以来种茶、采茶、制茶、饮茶，形成了传统的又独具特色的茶文化，积淀了深厚的茶文化资源。尤其是仪征本土的绿杨春茶形如新柳，翠绿秀气，香高、味浓、汤绿，曾多次荣获“中茶杯”特等奖，有着较高的知名度，也为仪征带来“中国名茶之乡”的荣誉称号。为进一步打响绿杨春品牌，根据文化搭台、经贸唱戏，以茶传情、广交朋友的构想，仪征市自2005年以来，连续多年开展中国·仪征“绿杨春早”茶文化节暨经贸洽谈会。以举办茶文化节为契机，邀请中外客商、农林界茶叶专家、学术界和文化界知名人士来仪参加系列经贸活动，交流茶文化，共商茶产业，畅谈茶经济，对提升仪征茶乡品牌、做大仪征茶叶产业，提高仪征区域影响力和竞争力，推动仪征经济社会发展，起到了十分积极的作用。

迄今为止，仪征茶文化节已经成功举办了12届，文化节的内容越来越丰富，办节水平也越来越高，影响力和文化内涵得到了新的提升。但是，年复一年的重复活动，已经引起了市民的审美疲劳，市民对茶文化节的关注度有所降低。尤其是芍药节的举办，逐渐取代了茶文化节经贸洽谈和项目合作功能，茶文化节业已成为仪征市民以茶为媒、与民同乐的市民盛大聚会。功能的转变，要求节会举办的目标取向、方式方法也要随之加以调整,笔者对此作了点滴思考。

一、仪征举办茶文化节的目标取向

(一)让茶走进仪征人的生活，给仪征留下茶文化的积淀

什么是文化？生活就是文化，认可就是文化。琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶，无论是阳春白雪，还是下里巴人，只要是与人的生活息息相关，得到人们的普遍认可，在人们的日常生活中得到体现和传承的，就是文化的有机构成，或者说，就是文化本身。仪征有着悠久的茶文化历史，茶首先作为饮品已经走进了千家万户，受到了人们的青睐，形成了种茶、制茶的传统工艺及底蕴深厚的茶艺、茶歌、茶舞、茶菜、茶宴茶典故、茶鉴赏等文化资源，衍生出许多以茶奉亲、以茶结缘、以茶会友的传统习俗。通过茶文化节，让历史悠久、内涵丰富的茶文化走进寻常巷陌，走进普通群众，从茶的解渴、暖胃、助消化、有益身心健康等最基本的理由、最明白的道理开展宣传，逐步过渡到茶艺、茶道、修身养性、茶人合一的高层次理念输出；从着眼于那些业有所专、能够感受茶文化带来的文化享受的小众，到关注应然占有茶市场大份额的最广大的人民群众，从一些茶馆酒楼等高档场所的高价位销售及普通消费场所低劣的茶品，到质优价廉，普通百姓皆能消费的健康饮品，我们的茶文化才能真正飞入寻常百姓家，在最广大的群众中落地生根。茶文化节，是政府引导下的公益性活动，是全体市民的盛大节日，政府有责任，有义务引导商家及茶人告别虚伪的茶文化路线，扎扎实实地开展茶文化的普及工作，让茶带着功能，带着理性，扩散到家庭、机构、公共场所，让茶文化在仪征大地蔚然成风。

(二)让活动丰富群众精神生活，给市民留下愉悦的体验

文化活动的主体是人，目的同样是人。文化节的举办，理所当然应该坚持文化为民，文化惠民，文化乐民，让群众参与其中，享受更多的文化建设成果。春暖花开时节，万物复苏，生机勃发，一片片茶园依山傍景，碧绿如染，悠闲恬静，一派优美的田园风光，处处充满诗情画意，处处弥漫着茶的清香，是休闲娱乐绝佳时间和绝好去处。尤其是当前生活节奏越来越快，生活压力越来越大，普通群众强烈渴望“浮生偷得半日闲”，从日常的重负中解脱出来，远离喧嚣的环境，缓解疲惫的身心。仪征的茶文化节既然定位为市民的节日，以人为本，营造节日喜庆的气氛，开展丰富多彩的文化活动，让广大的群众有机会参与其中，徜徉于优雅静谧的茶山，穿梭于阡陌纵横的茶田，呼吸着泥土与茶叶混合的清香，欣赏茶农吟唱质朴优美的歌声，体验田间采茶的快乐，参与茶叶的制作流程，品尝自己亲手制作的茶叶，感受浓郁的茶乡民风，既学习了茶文化方面的知识，更能释放身心，享受慢生活带来的无限乐趣，丰富人们的精神生活。

(三)让仪征茶品充分展示实力和内涵，给茶乡带来经济效益

茶叶的采摘和制作，具有季节性的特征，时间短，单一的茶叶制作、销售所获效益并不十分明显。从文化的角度来说，茶叶是农产品中文化品味最高的一种，除了依山傍水，风景秀丽的自然环境之外，还蕴含着丰富的茶文化，诸如茶的知识、茶艺、茶道、茶歌、茶舞、茶食、茶典故、茶礼仪等文化内涵，所有这些，都是不可多得的旅游资源。这种旅游资源一旦和现代人返璞归真的生活追求相契合，必然会焕发出强大的生命力，给仪征农业转型发展带来新的机遇。打铁还需自身硬，仪征茶品要打响品牌，获得社会认可，一方面，需要同心协力，打造茶叶生产良好的外部生态环境，另一方面，需要提高认识，科学管理，生产出优质的具有高知名度的茶叶。由此，茶文化节的举办，就是要引导仪征社会各界充分利用茶文化田园景观之美、文化艺术之美、生态环境之美和绿色饮食之美等特点，拓展茶的产业链，将茶业与旅游业、农业与服务业、第一产业与第三产业相结合，融观光、学习、娱乐、购物、餐饮、住宿于一体，促进农村经济结构的调整，帮助茶农增加收入，同时解决部分农村劳动力就业问题，为农村的可持续发展提供行之有效的举措。茶文化节举办的过程，就是要转换发展理念，提升社会共识，促进茶叶产业链不断拓展、完善，实现茶乡经济效益与社会效益的双丰收。

(四)让茶文化节引发业界及社会高度关注，给仪征形象增添光彩

城市形象是一笔无形的资产，其作用和价值不可低估，不容小觑。良好的城市形象，犹如巨大的磁场，吸引四面八方的游客源源不断地汇聚于此，观光、旅游、购物、投资，推动地方经济的持续发展。同时，城市良好的知名度和美誉度，也可以反过来促进市民的荣誉感和责任意识，增强市民的凝聚力，提高市民的整体素质。以茶文化节为平台，抓住文化这个核心，集中组织开展体现仪征文化独具特色的节、会、演、赛、游等活动，展现众多诸如扬剧、镗叉舞、雨花石等仪征文化瑰宝，积极发挥文化正面效应和价值，宣传仪征的历史人文、旅游品牌以及城市和旅游形象。辅以报纸、电台、网站各大媒体全方位、立体化、高密度的持续报道，来打造文化品牌，宣传城市形象，让齐聚仪征的众多游客看得赏心悦目，玩得酣畅淋漓，学得意犹未尽，记得经久不忘，把仪征悠久的历史文化、宜商宜居的软硬环境、热情好客的仪征人民深深烙印在心，耳口相传，提升仪征的形象和魅力。

二、仪征举办茶文化节需要改进的问题

(一)主题模糊，节庆活动结构松散

恰如构思鸿篇巨著，写作材料浩如烟海，但并非可以不加选择随手取用，否则写出的文章只会成为七拼八凑的大杂烩，没有主题，没有章法，结构松散，很难给读者带来美妙的阅读体验。举办茶文化节也是如此。目前，我市茶文化节已经由招商引资的目标追求悄然改变为“市民的节日”，千篇一律的节会主题已经成为过去式，即将要被内容丰富、千变万化的文化节主题所取代。选择一个与茶的品性契合，与仪征的文化相扣，能够触动人的心灵，且可以通过旅游、活动加以包装的主题，然后根据节日主题安排系列活动，塑造城市人文精神，引领社会文明风尚，使茶文化节的举办有章可循，有条不紊，结构严密，引人入胜，是茶文化节需要首先考虑的问题。

(二)参与有限，市民节日名实难副

以前的茶文化节，仪征市精心组织了大量的文化活动，起到了一定的效果。但是，通过深入分析，我们不难发现，除了开幕式和极少数活动之外，普通市民对文化活动的了解程度和参与程度都非常有限，市民的参与度与政府的高度热情形成强烈的反差。文化惠民活动导演成为针对上级和商家的汇报活动，面向媒体的展示活动，以及业界专家以及书画名人的自娱自乐活动。而真正的主体，广大市民参与不多，影响了活动的质量和社会影响力。当前的茶文化节既然定位为“市民的节日”，就应该把茶文化节当做文化民生工程来实施，充分思考市民全面、全程、全员参与，以及市民深度参与的问题，真正实现文化惠民、文化为民的宗旨，让活动成为全体市民的欢乐盛会。

(三)内涵单薄，文化意蕴不够突出

茶文化历史悠久，内涵丰富，底蕴深厚。茶文化节以茶为媒，宣传、促进品茶理念，要求对茶文化的历史内涵、价值深入挖掘，把茶产品的理念与文化节的特点无缝对接，突出茶文化节的专业特色。反观仪征的茶文化节，在茶的文化上没有做足文章，静态的茶园景点打造、文化作品创作、茶宴茶食的开发、各类图片书画的展出，都还有很大的预留空间，动态的开幕式、茶艺表演、体育竞赛等，还没有走出文艺演出的框框，围绕茶的旅游产品研制以及与茶有关的各旅游要素也没有形成满足市民吃、住、行、游、购、娱需要的产业链条。茶文化因素的缺失，导致茶文化节的举办陷入一般节庆活动的组织模式，掩盖了其应有的地域特色，在消耗了大量的人力、财力、物力后，市民失去了新鲜感，带来审美上的疲劳，参与的热情持续走低，茶文化节的后续效应没有跟上，往往在轰轰烈烈的活动之后，一切都归于沉寂。

(四)创新不足，宣传工作有待加强

随着现代旅游业的发展，很多城市纷纷把节庆活动作为促进环境改善、塑造城市形象、增强城市凝聚力，提升城市竞争力的重要手段。节庆的蛋糕很大，而分蛋糕的消费者越来越多，在产品过剩的时代，人们认识、理解、接纳信息呈现出一种碎片化的趋势。如果不能充分利用现代传媒强化信息和品牌传递，“养在深闺人未识”，再好的节庆活动，都不可能引起公众长时间的关注，也不可能产生实际的价值。仪征茶文化节采用市内宣传和市外宣传双重渠道，不断强化宣传工作，取得良好的效果。但客观地说，整体宣传水平和轰轰烈烈的节庆活动还有一定的差距。市民了解茶文化节的渠道多是报纸、电视，甚至是人际之间的口口相传，人群相对固定，人数也很有限，甚至茶农、茶商，由于缺乏政府的引导，也缺乏意识，不能创造条件为广大消费者提供延伸消费的服务。尤其是市外的宣传，与茶文化节的品牌需求有很大的差距，限制了市内外游客对仪征茶文化节的深入了解。

三、关于改进仪征茶文化节的对策与建议

(一)准确定位，确定文化节主题

茶文化节主题的选择，既要把握历史的传承，体现地方悠久的历史文化，又要合乎节庆活动的需要，满足群众日益变化的心理特质。把茶文化节作为文化惠民工程来实施，并通过节庆塑造城市精神，引领社会风尚，应当成为仪征茶文化节的主要基调。由此，建议传承原有的“绿阳春早”节庆品牌，把仪征茶文化节的主题定位为“品味生活，养心归真”，这样，既能够体现中华传统茶文化的精髓，引领健康的生活时尚，又能够契合仪征“尚义求真”城市精神，增强市民的归属感、认同感。

(二)挖掘文化内涵，打造茶文化节特色品牌

文化是茶品牌的灵魂，品牌必须要建立在自己独有的文化内涵、社会价值之上。仪征茶的历史悠久，文化底蕴丰厚，在历史发展的进程中创造了丰富的茶的物质文化和精神文化，既包括茶诗词、书画、歌舞，传说，各种茶具、技艺和表演，也包括茶德、茶道，还包括介于二者之间的茶的习俗、礼规等。源远流长的沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶习惯，与地方特色的传统文化相结合，通过外在的物质形式及礼仪风俗等予以表现，并被赋予道德、修养、境界等新的内容，形成了具有鲜明特征的仪征茶文化现象。仪征举办茶文化节，需要进一步挖掘、整理仪征文化的历史和碎片，结合仪征现实精神需求，总结提炼茶文化的精粹，花大力气，下大功夫整理仪征历代积累下来的历史史料，包括与茶相关的书籍、诗词、书法、绘画、歌舞、历史文献，以及地方志中与茶有关的记载，建立仪征的茶文化宝库；保护好、管理好与茶有关的建筑、器具、园林、甚至亭台、石碑等历史遗迹；搜集、整理、开发茶菜、茶食、茶宴、茶药等，弘扬茶道德、茶礼仪、茶祭祀等传统的文化习俗；充分发挥各种媒体的宣传作用，以更新颖、更丰富、更喜闻乐见形式，超越文化界的圈子之外，大力普及茶文化知识，充分展现仪征茶文化内涵，展示仪征茶文化新的魅力，打造仪征茶文化品牌，提升仪征茶文化的知名度和美誉度，促进众多饮茶爱好者和消费者者不断增长茶文化知识，弘扬茶德精神，净化思想意识，提高道德水准，促进精神文明建设的发展。

(三)开展茶事活动，夯实市民参与茶文化节的基础

深入细致地开展调查研究工作，分析、了解各类人群的喜好与要求，寻求茶文化节活动与市民需求的最佳结合，让广大市民能够参与，乐于参与。一是打造平台，让商家参与。联合仪征众多已有的文化项目，依托仪征文化资源和市民需要再开发的文化项目，通过市场化运作，协调各方利益，引进优质的外部资源，或独资，或配股，或赞助，以多种方式参与一些活动的组织、策划，同时鼓励各大商场配合茶文化节，搞一些促销活动，提升茶文化节的影响力和参与度。二是开展活动，让公众参与。在完善交通、餐饮、娱乐等配套措施，优化茶资源环境的基础上，精心设计丰富多彩的，具有知识性、趣味性、启发性的活动，如采茶、炒茶、烹茶、识茶、唱茶歌、赏茶舞、制作茶食等，这样，群众不再是可有可无的旁观者，而是各种活动的积极参与者，在活动的过程中，既学习了茶的知识，又体验到了劳动的快乐，使茶文化节成真正意义上的市民文化盛宴。三是凝聚合力，让部门参与。市场化运作，并非是社会力量唱独角戏，它离不开政府部门的引导和参与，可以突破原有的办节局限，把参与主体的涵盖面进一步扩大到各镇、办事处、园区以及系统部门，组织安排茶文化活动，也可以在不影响具体工作的前提下，组织各单位、部门的员工踊跃参与到一些具体的现场活动中去。

(四)研发特色产品，丰富茶文化节营销思路

成功的节会，吸引群众参与之外，还需要做大做优茶文化产业，形成吃住行游购娱的完整体系，带给广大群众实实在在的利益，促进地方经济的长远发展。在茶产品开发方面，联系市文化、餐饮、建筑行业等，整理出版茶字画、茶书刊，研制保健茶、清凉茶、袋装茶，以及茶菜、茶宴、茶干果、茶饮料、五香茶干等茶食品，制作具有地方特色的茶桌椅、茶工艺品、茶旅游纪念品，设计完成仪征茶文化吉祥物，对仪征茶文化进行包装推介。在条件许可的情况下，由政府牵头建设茶博物馆，进一步延伸到仪征丰富的旅游产品，像雨花石、毛绒玩具等。在茶文化旅游产品开发方面，根据仪征的地域特征和文化特色，结合茶文化的特点及群众需求，可以考虑将茶资源与休闲度假有机嫁接，推出茶文化知识学习游、茶品尝游、茶保健游、茶乡生态一日游、茶艺表演欣赏游、茶乡茶俗风情体验游、茶乡夏令营等茶文化旅游产品，以满足经济社会发展进程中群众对旅游的需要，也藉此对仪征的茶文化品牌向外推送。

(五)创新宣传方式，营造茶文化节的喜庆氛围

突破单一的宣传方式和传统的宣传内容，全方位、立体化、高密度对茶文化节进行宣传推广。利用广播、电视、报纸、宣传栏等传统媒体开辟专栏，传递茶文化节相关信息，介绍茶文化相关知识，探讨茶文化经济效益；利用网站、微博、微信公众号等现代媒介传播速度快、受众广的特点，加大节庆活动信息的扩散力度，并通过设置话题，开展讨论，增强节庆活动参与者的网络互动频度，以此提高仪征市民茶精品意识，打造仪征茶文化品牌。同时，茶文化节的宣传不能止步于简单的口号，要更加注重茶文化载体的建设，如节徽、吉祥物等的设计与制作，也可以在节会期间，低价或无偿赠送参与者一些与茶有关的纪念品，如茶杯、衬衫、扇子、雨具等，借助参与茶文化节的市民或远道而来的游客进行宣传推广，让宣传具体化、形象化，更加吸引眼球，抓住人心。

(六)健全办节机制，确保茶文化节高效运作

历经11年的实践探索，仪征茶文化节逐渐走出了一条“政府引导、媒体推广、企业支持、市民参与”的办节模式。随着茶文化节受到的关注越来越高，涉及的领域越来越广，影响越来越大，需要在更高的层次整合各类资源，调动多方力量，促进可持续发展。茶文化节作为政府文化惠民的一件大事，理所当然应该由政府主办。鉴于原茶文化节组委会在运作上存在的效率不高问题，可以考虑由政府指定专门的职能机关来全权负责，统筹资源，调动相关各职能部门的力量，共同办好仪征这一独具特色的节庆活动。另外，借鉴国内外节庆运作经验，将茶文化节纳入市场化运作的轨道，实施管办分离，社会专业操作，通过公开招标，项目冠名、股份合作、特约赞助等方式，鼓励社会力量参与资金筹措、宣传营销、节事内容、广告宣传等工作，逐步使茶文化节过渡为“政府引导、企业承办、社会运作、制度保障”的办节模式，实现办节机制上由政府主导到社会化运作的质的转变，为文化节的持续稳定发展注入新的活力。

总之，仪征茶文化节为仪征乃至周边市民打开了一扇知茶、品茶、悟茶的窗口，搭建了一个仪征与外界沟通交流的平台，也在一定程度上推动了仪征经济、文化的发展。随着仪征茶文化节“招商引资”功能向“市民的节日”功能的转变，仪征需要与时俱进，创新茶文化节运作模式，真正把茶文化节办成仪征标志性的文化为民、文化惠民工程。

[1]杨妮，李小明，杨骏.茶文化旅游初探[J].杨凌职业技术学院学报，2007，(3).

[2]徐虹钗，吴志峰.福建茶文化旅游开发探析[J].北京农业职业学院学报·2009，(5).

[3]罗艳玲.论开发信阳茶文化旅游的意义、优势及其策略[J].高等函授学报(自然科学版)·2006，(12).

[4]聂铭，杨光明，王旭.昆明海鸥文化节问题及其改进完善[J].价值工程，2015，(1).

(责任编辑：小 冰)

2016-04-27

陈志琴(1979-)，女，江苏仪征人，仪征市委党校教研室主任，讲师，研究方向：宏观经济，社会治理。刘元龙(1973-)，男，安徽泗县人，仪征市委党校市情中心主任，高级讲师，研究方向：党史党建，公共管理。

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