L-肉碱结合耐力运动对于肥胖青少年身体形态及机能指标的影响

李 悦

(长春大学 体育教研部，长春 130022)

L-肉碱结合耐力运动对于肥胖青少年身体形态及机能指标的影响

李 悦

(长春大学 体育教研部，长春 130022)

把60名肥胖青少年随机分成两组，进行为期12周的实验训练，两组青少年每周接受5次有氧指导训练，训练时间保持在一小时以上，实验组的青少年在训练过程当中补充L-肉碱2hg/d,对照组青少年服用相应剂量的安慰剂，对两组受试青少年进行实时观察监测。结果显示：实验组青少年的身体形态、体脂含量、最大吸氧量等指标均优于对照组。L-肉碱配合有氧耐力运动能够有效的促进青少年的身体脂肪代谢，并达到良好的减肥效果。

L-肉碱；耐力运动；肥胖青少年；机能指标

肥胖是当前社会出现的常见现象，肥胖给人们带来很多不便，同时影响人的身体健康状况，尤其是当前肥胖症状的发展趋于年轻化，很多的青少年在物质条件优越的情况下，身体变得越来越胖，身体素质也随之降低，这一普遍问题已得到了社会的广泛关注[1]。有氧运动作为减肥最为直接的方法之一，在实施过程中需要从事者有着一定的精神与体力，并且减肥效果较为平缓，所需持续的时间较长，另外加上生活当中的一些其它因素的限制，致使长时间参加有氧耐力练习的机会变得少之又少，所以，短时间内能够起到良好瘦身效果的才是广大青少年更好的选择。本文选用外源性肉碱配合以一定量的耐力练习方法，加快人体内脂肪酸氧化酶的活动，以此来促进肥胖青少年体重的降低，保持良好的身体形态。虽说近些年肉碱类减肥食品风靡于市场，但对于肉碱类食品与耐力运动结合进行减肥的研究相对较少，本研究选择的是青少年阶段的肥胖者作为研究对象，研究两种方式结合在一起之后，对于肥胖青少年的减重效果[2-3]。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

本文在长春市某中学随机选取肥胖青少年32名，年龄在13-15岁之间，平均年龄14.2岁，BMI>28，基本情况见表1：

表1 受试肥胖青少年的基本情况

1.2 实验方法

1.2.1 运动方法

所测试的两组肥胖青少年均参加有氧训练，体育教师为两组青少年制定科学的运动计划，主要形式是中小轻度的有氧运动，训练内容：慢跑、功率自行车、足球、体育游戏等，以及一些相应的身体素质训练，训练周期12周，在此期间两组青少年不再参与其它形式的锻炼。每周训练5次，每次维持训练时间不少于1小时，心率控制在110-150次，目标心率强度所占时间在40分钟[4-5]。

1.2.2 服药方法

两组受试青少年组统一采用双盲法口服给药，实验组每日服用L-肉碱2g/d(北京康比特制药有限公司提供)，对照组则是服用同样剂量的安慰剂，在训练的期间，两组都不服用其它减肥药物与食品，正常饮食，不可以节食[6]。

1.2.3 检测指标

分别对两组受试组实验前后的青少年体重、BMI、脂肪率、体脂率、呼吸商、腰臀比、肱三头肌皮褶厚度(TSF)、肩胛小角皮褶厚度(SBS)、游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、血总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)进行了对比监测[7]。

1.2.4 检测方法

对于受试者的体重、身体成分以及维度方面的检测所采用的是IN body 3.0人体成分分析仪(韩国产)对受试者进行清晨空腹检测。用MOXUS Modular(美国产)代谢系统对呼吸商进行检测;对于TSF和SBS检测则使用LANGE钳式皮褶仪；FFA使用的是比色法；TC、TG、HDL-C采用酶试剂盒进行检测[8]。

1.2.5 数据整理

对所收集到的数据进行SPSS15.0统计软件进行处理。

2 实验结果

2.1 受试青少年的形态变化(体重、体脂、TSF、SBS、BMI、腰臀比)

表2 实验前后受试青少年的体重、体脂、TSF、SBS、BMI、腰臀比变化

*p<0.05运动前后各测试结果的对比效果；△: P<0.05，实验组与对照组相比.

从表2当中我们了解到，在经历了12周的耐力锻炼之后，两组受试者的身体形态均出现了明显的变化，各指标出现了明显的降低(P<0.05)，实验组肥胖青少年各指标的下降幅度好于对照组，受试者在经历了12周的耐力运动后，结合L-肉碱的耐力训练组呈现出了更好的减肥效果。

2.2 生理、生化指标变化(FFA、TG、TC、HDL-C、LDL-C)

表3 实验前后受试青少年生理、生化指标变化

*p<0.05运动前后各测试结果的对比效果；△: P<0.05，实验组与对照组相比.

从表3当中我们了解到，两组受测者的FFA、TG、TC指标处理明显的降低(P<0.05)，HDL-C指标出现上升，改组指标无统计学意义(P>0.05)。LDL-C指标下降幅度不明显(P>0.05)。两组之间对比受测者的FFA、TG、TC指标实验组下降幅度更为明显(P<0.05)。

2.3 最大吸氧量VO2MAX、无氧阈AT、呼吸商RQ变化

表4 实验前后受试青少年的最大吸氧量VO2MAX、无氧阈AT、呼吸商RQ变化

注:* : P<0.05，实验前后各组自身相比;△: P<0.05，实验组与对照组相比.

从表4中我们了解到，两组青少年在经历12周的运动训练之后，两组受试者的VO2MAX、AT均有着显著性的变化，RQ则呈现出显著性的下降(P<0.05)，但实验组的变化程度优于对照组，其余两项两组之间的变化成效却并不显著(P>0.05)。

3 讨论分析

人体在坚持从事长时间的中小强度运动过程时，体内脂肪是人体运动供能的主要消耗物质，这也是能够实现减肥的基本依据，此实验再一次充分的证明了有氧耐力运动的减肥成效。另外，从对照组的12周中小强度的耐力运动结果来看，受试者体重、体脂、TSF、SBS、BMI、腰臀比均呈现出了明显的下降(P<0.05)，由此可以了解到受测者在减肥方面获得良好的成效[9-10]。在生理、生化指标方面，FFA、TG、TC指标也呈现出明显的下降，同时受试者的VO2MAX、AT出现了显著的增加，RQ则呈现出明显的境地，有这一点我们可以看出，人体可以通过有氧运动促进机体的脂类代谢，减少体内的脂肪含量。

降低机体内的体脂含量，主要方式即是促进体内脂肪酸的快速分解，在供氧充沛的环境当中，脂肪酸的分解主要会经历活化、转移、β氧化和三羧酸循环四个步骤。活化阶段的分解是在机体细胞内液中进行的，游离的脂肪酸在细胞内液中脂酞辅酶A的催化下形成，随后，脂肪酸要进入人体的线粒体当中，与催化酶相结合进行氧化，但是，对于一些长链的脂酞CoA它们不能够直接进入线粒体内膜当中，这就需要借助L-肉碱帮助机体进行转运，L-肉碱在此过程中发挥着关键的作用，直接影响到β氧化的全过程。另外，L-肉碱还能够接收酰基辅酶A上的酰基，促进游离辅酶A参与三羟酸循环中的α-酮戊二酸---琥珀酰辅酶A这一步反应，间接促进人体内多余脂肪的消耗，提升机体氧化代谢的节奏。另外，体内L-肉碱浓度的高低也直接影响着人体内脂肪酸的分解速度和分解程度。通过本实验研究，给予人体补充外源性的L-肉碱能够有效的提升人体内肉碱的含量，提升人体内多余脂肪的消耗速度，以此达到促进人体减肥的目的。本实验过程持续12周，最终监测的结果是实验组的体重、体脂、TSF、SBS、BMI、腰臀比等指标出现了明显的降低(P<0.05),相对于对照组的监测结果，实验组的部分指标变化的更为明显，由此也可以得出，L-肉碱结合耐力运动的减肥方式优于单纯的耐力性减肥训练，L-肉碱对于人体体重的控制能够起到积极的作用。但是，两组间TSF、SBS却没有表现出明显的差异(P>0.05)，腰臀比的差异性显著(P<0.05,)由此可以得知，补充外源性肉碱对于人体的减肥、降重方面能够起到积极的作用。

人体内减肥效果的出现，是体内脂肪含量的减少，是通过有氧运动来氧化分解体内过多的脂肪酸，将脂肪酸最终氧化成为CO2和H2O，最终排除体外。而适时地补充外源性L-肉碱能够有效的加速体内脂肪酸的分解，以达到更好的减重效果，适合当今紧凑的生活节奏[11-13]。现代生活水平的提高，让人体所摄入高蛋白、高脂食物的机会也变得十分平常，而青少年学生的学习与生活节奏又十分紧张，机体不能够得到更为充分的运动来消耗所摄入的能量源而产生堆积，导致肥胖，过度的肥胖会导致青少年生活与学习上的不便，同时也会带来机体上的一些病变问题出现，所以，更为有效减重方式更适合现代人的生活方式。

4 结语

本实验的结果显示：实验组青少年的体重、体脂、TSF, SBS, BMI、腰臀比均呈现出下降的趋势，并且效果明显(p<0.05)，相对于对照组青少年的各项指标服用L-肉碱组的青少年减肥效果更为明显，也就是说服用肉碱加之一定的训练能够让机体更短的时间内达到良好的效果。

[1] 姜琳琳,张慧苹.左旋肉碱的应用[J].赤峰学院学报(自然科学版)，2008(2)：16-17.

[2] 黄宗锈,林健,林春芳.左旋肉碱对肥胖人员减肥作用的效果观察[J].预防医学论坛，2007(1)：14-16.

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[4] 田景萱.左旋肉碱在医疗、保健食品领域的研究应用新进展[J].现代生物医学进展， 2006(2)：101-102.

[5] 乔玲,卢锋,欧阳春花.魔芋精粉和左旋肉碱对肥胖人膳食干预的效果[J].解放军预防医学杂志，2005(2)：11-13.

[6] 文红为,肖平.成人肥胖标准的判定与减肥运动处方的研究[J].武汉体育学院学报， 2002(2)：53-54.

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[11] 周建鸿.强化L-肉碱对幼鼠生长及脂肪代谢的影响[J].营养学报，1996,18(3):209-212.

[12] 陈世伟.L-肉碱对高脂膳食诱导肥胖大鼠体脂含量及血脂水平的影响[[J].预防医学文献信息,2003,9(4):385-387.

[13] 王京钟.L-肉碱对人体运动能力的影响[J].中国食品添加剂，2003(5):40-43.

责任编辑：程艳艳

Effects of the Combination of L-carnitine and Endurance Exercise on Body Shape and Function Indexes of Obese Adolescents

LI Yue

(Teaching and Research Department of Physical Education, Changchun University, Changchun 130022, China)

Twelve weeks of experimental training were given to sixty obese adolescents who are randomly divided into two groups, both of them accept aerobic training for five times a week and the training time is more than one hour, the experimental group was given L-carnitine 2hg/d as supplement in the process of training while the control group was given corresponding dose of placebo. Situ observation was carried out. The results show that the body shapes, body fat content, maximal oxygen content and other indexes of the experimental group were better than those of the control group. It comes to a conclusion that the combination of L-carnitine and aerobic endurance exercise can effectively promote fat metabolism, having a good effect of losing weight.

L-carnitine; endurance exercise; obese adolescent; functional index

2016-10-08

李悦(1985-)，男，吉林长春人，硕士，助理研究员，主要从事高校体育教学方面研究。

G804.2

A

1009-3907(2016)12-0053-03