淳安县蚕桑产业化建设的思考和对策

余中来

（淳安县茧丝绸总公司，浙江杭州 311700）

淳安县蚕桑产业化建设的思考和对策

余中来

（淳安县茧丝绸总公司，浙江杭州 311700）

淳安县以一流的生态环境、丰富的土地及劳动力资源而适合蚕桑产业的发展。文章通过实地调查研究，针对当地蚕桑产业的发展提出了利用惠农政策，推广集约化经营、机械化培管，推广优良蚕、桑品种等发展对策，以供养殖者参考。

淳安县 蚕桑 产业化 建设 对策

淳安县是浙江省面积最大的县，而也是经济总量较小的欠发达县。但，该县拥有一流的生态环境、丰富的土地资源和富余的劳动力资源，非常适合蚕桑生产的发展。近年来，淳安县已发展为浙江省实施蚕桑西进的先进县，全国优质茧生产基地，成为浙江省蚕桑生产新区发展的一面旗帜。2015年，全县有22个乡镇270个村11 146户养蚕，桑园面积4 693.3 hm2（其中，投产桑园4 408 hm2），全年发放蚕种8.51万盒，生产蚕茧3 714 t，蚕茧产值1.52亿元，蚕桑总产值1.8亿元。近期，虽然茧丝行情持续低迷，蚕桑生产呈现萎缩，但全县蚕茧总量仍居全省第3位，蚕桑产业仍然是淳安县的四大主导产业之一。文章通过实地调查研究及分析，总结了淳安县蚕桑产业对策，以供参考。

1 蚕桑产业化发展对策

1.1 充分利用惠农政策，夯实蚕桑基础

近年来，蚕桑产业持续下滑，生产规模不断萎缩，引起了各级政府的高度重视，相继出台了相关政策。2015年11月，浙江省政府办公厅下达了“关于推进丝绸产业传承发展的指导意见”，以及 2015年12月，淳安县财政局等4单位联合下发“关于印发《淳安县生态农业产业发展项目及资金管理办法》的通知”。同时，公司也结合产业发展实际，制订了促进土地规模流转和蚕室建设相关补助政策，规定：土地流转返包给大户（或家庭农场）承包经营且面积0.67 hm2以上的，公司2年内各按土地流转金50%予以补助。这些政策的出台，为进一步推动蚕桑产业稳定发展起到推动作用。

1.2 大力推进蚕桑集约化经营

蚕桑产业要达到持续稳定的发展，最关键的是提高产业质量效益和比较效益，而有效措施是走蚕桑产业集约化经营之路，实现“区域化布局、规模化生产、集约化经营”目标。为此，淳安县提出实施“十百千”工程，主要是抓好3件事。 （1）建设蚕桑示范园区。全县通过规划、因地制宜地建立10个核心面积为33.33 hm2、总面积达2 000 hm2以上的蚕桑示范园区，改善桑园立地条件，增强桑园抗自然灾害能力，方便桑叶采摘运输，有效缓解养蚕劳动力紧张的局面。

（2）建设100个以上桑园面积为6.67 hm2以上的家庭式农场化养蚕示范点。以多批次养蚕为特征，实施小蚕集中化饲养，大蚕工厂化、省力化饲养，同时开展套种套养等多种经营，努力提高综合效益。

（3）建立1 000户桑园面积为3.33 hm2以上的规模养蚕大户。通过土地流转、改善养蚕设施、推行机械化操作和省力化养蚕技术，以提高蚕桑生产规模效益。

1.3 推广机械化培管技术

农业的根本出路在于机械化。要降低劳动强度、提高产业比较效益，关键是推行机械化培管。如桑园小机具耕翻、半自动伐条机伐条、无人机防治桑树病虫害等。据调查，每667 m2桑园手工耕翻需2～3个工，按每个工100元计算，约200～300元劳动力成本，若用小机具耕翻仅需50元油费、20元劳动力成本及3元机具折旧费。采用无人机喷药防治病虫害，每小时可作业3.33 hm2左右桑园，并能节约30%～50%的农药使用量和90%的用水量，其效率是人工常规喷洒的30倍以上。

2 加大科技化养蚕力度

2.1 推广优良蚕、桑品种

淳安县近20年春用蚕品种均为“菁松×皓月”。2008年后，该县引进了“春晨×华东”，经试养，蚕农普遍反映该品种具有强健、好养、产量高，上蔟齐涌，喜结上层茧，上蔟病死蚕少，蚕茧大、产量高等特点。桑树品种方面要大力推广“强桑1号”，该品种具有产量高、叶质优、抗病抗逆力强，适宜淳安栽培等特点。要加快桑树品种更新，提高桑园质量。

2.2 推广“十天养蚕法”模式

“十天养蚕法”技术模式可以提高小蚕饲养水平、降低蚕桑生产成本，还有利于解决“小蚕饲养操作粗放、加温补湿达不到要求、小蚕饲养成本高”等问题。要扩大该模式推广应用面，有效办法是重点扶持“十天养蚕法”高标准示范点和鼓励蚕农参加“十天养蚕法”技术模式。凡是组织“十天养蚕法”示范点的负责人，除了给予建造蚕室、蚕具补助外，每饲养1张蚕种再给予100～150元补助；对于参加“十天法养蚕”模式饲养小蚕的、且按规定时间内投售蚕茧的蚕农，每50 kg鲜上茧在价格上再给予50元奖励，以实实在在的利益推动“十天养蚕法”技术推广应用。

2.3 推广大蚕地面育技术

大蚕推广地面育技术是有效解决目前养蚕劳动力紧张问题、切实做好五龄大蚕稀放饱食工作的有效措施。目前农村养蚕两大问题比较突出：一是养蚕劳动力紧张；二是养蚕房屋紧缺。但这2个问题又以房屋紧缺为重点，房屋紧张问题解决了，劳动力紧张问题就能得到缓解。但随着农村建房用地指标紧缩，蚕室建设用地非常紧张，要解决这一问题，推广简易蚕室养蚕、大棚养蚕是唯一出路。养蚕重点村要有计划、有重点地规划好搭建简易蚕室及搭建大棚用地，县政府对养蚕大户还要给予一定的资金扶持，鼓励蚕农搭建简易棚及大棚，以切实解决养蚕大户蚕室紧缺问题。

2.4 推广方格蔟自动上蔟技术

方格蔟自动上蔟是指五龄大蚕适熟时，把双联式方格蔟直接搁挂在蚕座上，让熟蚕自动爬蔟营茧的技术。

3 加强内部管理，规范收购管理

3.1 严格把好蚕茧收购主评关

主评是茧站收烘工作的第一关，也是至关重要的关。把好主评关，是提高蚕茧上车率等指标的重要环节。

3.2 坚持仪评收购蚕茧

优质蚕茧能不能得到优价，这对调动蚕农生产优质茧的积极性影响很大。要充分体现优质优价，评茧方式、方法非常重要。淳安县蚕茧质量之所以能保持持续、稳定提高，与一贯坚持仪评评茧是分不开的。

4 小结

强化养蚕政策，降低生产风险。为减少蚕农因蚕病或农药中毒损失，提高养殖风险防范能力，强化养蚕政策性保险，解决蚕农生产中遇到的中毒、发病等突发事件造成的损失问题，给蚕农吃下一颗定心丸，以切实增强蚕农抗自然灾害能力。