餐桌上的“疏肝药”

董飞侠

对于易肝郁脾虚、肝气太盛者，在饮食上选择一些有助于健脾疏肝的食物，可有效缓解身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛等症状。

茼蒿。具有行肝气、消食开胃、通便利腑的作用，是疏肝理气的首选食物。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。特别是可缓解肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。茼蒿所含的粗纤维，还有助肠道蠕动，促进排便，通腑利肠。

黄花菜。可以养血平肝、利尿消肿。对于肝火上炎症所致的善怒、睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状，黄花菜是首选的食疗食物。

高粱米。具有和胃、健脾、消积、温中、理气的功效，健脾理气，高粱米为首选。

此外，扁豆、薏米、荞麦、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，也具有健脾疏肝解郁的作用。