瑷珲十里长江俗记①（节选四）

2016-02-02富希陆撰富育光整理

东北史地(学问) 2016年4期

关键词：满族

富希陆撰　富育光整理

瑷珲十里长江俗记①（节选四）

富希陆撰富育光整理

玛虎朱陈同玛虎制作，皆有师传，极严格庄重。早年，各族姓自立律条，恪守禁忌，且有秘规。玛虎陈放于萨玛神匣，与之同等尊贵，非常人和外姓人可触摸。学与收徒，必先有祭。后世，已渐松怠，不拘氏族藩篱，有互学者。近世日趋衰落，亦有些姓氏不知有禁律之说。玛虎朱陈戏目日减，或存玛虎而不解其源者，玛虎戏则名存实亡。更有甚者，早年，寿宴喜庆喜罩玛虎面，踢踏雀跃，家藏多者达百余件。瑷珲、卜奎更有制玛虎匠艺，精秀者售银昂高，争藏为珍品。近世，玛虎日渐稀少，搜求益艰。伪满康德七年（1940）春，归屯建乡保制，并屯迁房时，在蓝旗沟北山里有一屯，原杨姓土房里，曾发现压在旧房坨底下的一张麻布画单，近似谱单，系杨姓满洲祖传玛虎戏瓦单，实属罕见。上有墨迹，系历代本姓玛虎朱陈传人师傅，还各有所据之玛虎面孔图绘，历七代，玛虎面相五十余幅，有人神，有鸟、蛇、虎、熊、鱼神，还有妈妈群神，被日本警察署人掠走。此为瑷珲地方玛虎朱陈原物最早一例。后期在土改中，也曾在黄旗营子、獾子洞、瑷珲西沟屯得过残页玛虎朱陈册子，足见往昔流传之普遍。玛虎朱陈演出者，向不脱产，无酬报。每举行，分由族中集资求乐。演者最后获一些烟酒酬劳而已。早年，凡为玛虎朱陈演艺者，倍受族人喜爱尊敬，有名望。如违族约、族规、偷盗、谣奸、吸大烟者，族中长老有权笞责，重而不悔者，当族众焚烧契约，从谱单中除名，表示与族里再无干系。瑷珲大五家子达族戏手何其顺、下马场祁世和，皆为名师，传自坤河吴文柱老人。四季屯富顺和师承其叔福德凌阿。福德凌阿之祖父，为雅克萨时阿济格阿哈，系郎坦部，年仅12岁的小划船工。玛虎朱陈传于此时。

汉军有玛虎戏，玛虎皆为本族亡灵厉鬼，号曰“班”，为族害，务逐之，与满洲旗人玛虎朱陈不可同等比肩。

1966年春，黑河地区文化部门，陪黑龙江省艺术研究所隋书今先生来舍，询求玛虎戏事与满洲故事。得悉新中国成立后满洲戏被政府重视，颇感欣慰也。

近世，玛虎在民间含卜性，视为神品，或惧为鬼灵。途中偶遇玛虎弃品，慌而避之，谆告子弟不可拾归于户，恐殃及儿孙也。大黄旗屯奚姓满族人家，在仓房供玛虎，画于粮囤和米豆槽箱之上，有太岁不敢当之义耳。四季屯三架山，为雅克萨运粮水师营地，兵死无计。不知何代满洲旗人后裔，在山崖明石上凿三个大若伞之天神玛虎面，镇邪招魂有灵异焉。附近村屯乡里，有疾者驱车策马，拜玛虎面，讨求平安耳。

女真百艺有“挝簸”，即柳编玛虎，舞蹈面具，可戴头上，或仅罩面与两耳，多用苕条剥皮揻成。有带柄“挝簸”，自苕条上涂颜色，绘成各种脸型。“挝簸”系满语，早年用以练箭靶而用，是“正好打中”之意，后演绎为舞唱面具。

演绎神人故事，艺精者，大五家子本村族中，首推七奶奶葛洛苏妈妈。余在瑷珲中学就读时，便听家母常言讲，早年族中常有朱陈赛。不分长幼皆可报号入阵，赛玛虎画技、玛虎匠技。葛洛苏妈妈每年夺魁。玛虎画彩奇秀，玛虎用草、树皮、熟皮、椴桦榆木、石板、羽翅、骨板等，经水、火热熏，湿黏土沤浸，强炉大煨燎，用藤花围贴。玛虎小者掌大，大者超过勒勒车轮。有一人玛虎、二人玛虎、三人玛虎、莽式的玛虎将军，满语称“玛虎额真”，即“玛虎罕王”。

葛洛苏妈妈的夺魁玛虎，光绪朝曾选入大内，尊称“伏基西玛虎”，带头罩，乌发，长衫袍裙，挺立丈余，伟伟焉若神降。葛洛苏妈妈之女，瑷珲城西陈某妻室，民国十六年丁卯，吴俊升督军选其玛虎三件，赏银洋三十，传为佳话。

以上皆概言玛虎名称之本意。

瑷珲故地，不仅巧做玛虎负有威名，佼佼者灿若星辰。瑷珲尤超过蒙古，演绎玛虎戏者，亦在东北堪冠。玛虎戏，瑷珲妇孺皆知。

余考之，倒喇即朱春，金前俗称，集百戏与散曲于一炉，有不罩玛虎者，有罩面者，尤增异彩。考倒喇，系汉人笔录之字。瑷珲玛虎为伍者，常唱舞“倒喇……倒喇……”边唱边排长长行列，有曲步，有旋步，蜿蜒而行。满语古音，道拉即排、行、行列之意，是舞蹈形状言词。女真百戏，涂丹粉艳衣，百戏后更耍镜舞，高下其手，闪母百神现于众前。女真古舞，古有大头朱春舞，巨木为头，大手拢不得眉目，其髯如粗藤，面涂血赤，口阔可没幼童、胖鹅、仔猪。

有毕拉西者，善唱歌，尤耍玛虎而著称。凡毕拉西者，有男有女，有老者与幼童，多系抬旗阿哈而随主有年，并世世有功者之后，于乌春而有奇才。乌春之称为满语，瑷珲音称“乌勒春”，唱与戏相合，才艺双精，古倒喇者即唱艺双精者。

倒喇传流古久。清初，瑷珲有勒勒乌春，即说戏，有莽式作乐，男女莽式对舞，众人摇振铃鼓恰拉器,踏地作声相合，此习多行于新岁与喜庆之期。

毕拉西，歌艺兼优者称“拉米达”，实即倒喇米达，达为满语首也，杰出者也。拉米达以玛虎面文身。

《瑷珲祖训遗拾》中尚有如下述记：

“玛虎朱陈之戏，多倡举于岁末春初。除夕夜晚，族人罩玛虎舞之，诵之，思之，颂之，情诉殷殷，依依如缕。盖为思离故乡远戍之思，宁古塔亡儿也。故玛虎朱陈有巴图鲁之相，有萨古达乌克顿玛发之容，犹有死殁疆场之鬼亲魂灵之众耳。”

育光按：1980年10月家翁仙逝，信笔补记之：

玛虎之爱耍者，绝非只在《清史稿》所述庆隆舞的皇家宫中大内游戏。满族民间望族和大部落，早在金代就有面具玛克辛。《忠烈罕王遗事》载，人死罩木皮（桦、椴、柏）等面具于脸上入葬，贵者以铜、石、金、骨为面，盖为护魂之具。此俗以颇类辽人“以金银饰面，铜丝络手足”习俗。金因辽俗使然也。兀术南下，兵罩玛虎作舞以庆师捷。这些均说明金代已有玛虎之戏。逢盛事，戴玛虎雀跃共娱。玛虎舞有猎舞、寿舞、辞岁舞、婚嫁舞、出征舞、分封舞、丧舞等等。玛虎假面至明中叶以来，各有不同，不单有鸟兽虫鱼，而以神话人物居多。男女老幼、凶恶善貌者咄咄若生。假面用料，用龟盖、茅草编织，骨片与鱼鳔胶贴成。近世制作尤精，将圆木镂刻镶嵌而成，可戴头上。舞时，有单人作舞，表述某段故事，叙唱相糅，更有绘声模拟痴态，令人啼笑捧腹；多为双人、四人、五人、众人舞，有合舞，亦有以一大头人为主，众小头人相拥舞。绘声绘色，蹦跳腾越，各有技法。神音兽吼，鸟鸣虫吟，宛若实状。瑷珲满民祁大姑、徐大铁嘴、小五家子关锁柱玛发之子关大咧咧，皆为早年崇耀人物，闲游沿江各村屯，争相美酒厚待之。玛虎朱陈（玛虎戏）尤重耍者，各据戏词，用头、手、肩、腰、四肢、腕节、足掌作舞，坦示心声激情。玛虎朱陈动资，有小摆腰、大摆腰、前仰腰、后仰腰，肩抖功、头摆功。因戴假面，多有模拟假面形象动势，故有马首、蛇首、龟首、鱼首、鹰首、百兽首、蜂首，动势千态百变，步伐有颤，蹲、跳、跨、丁形、蛇形（曲形）、前八字，后八字，扫步、趟步、旋步、团步、错步，四肢亦多八摆法，并与唱功、念功、跺字功、吟吼功相配，声情并茂。故此，凡喜耍玛虎朱陈者，演绎神、人故事，艺精者大五家子本支族中首推七奶奶葛洛苏妈妈。

索伦语多类满洲，达斡尔语多类蒙古，听之既熟，觉其中皆杂汉语。《龙沙纪略》云：“索伦、达呼尔语音，与蒙古稍异，间杂汉语，当是元代军民府之遗。”此说得之，惜未见其全书，亦不详何人撰。

满族向有尊长爱幼的民族传统，对族中耆老，阖族晚辈敬之诚谨。在《中华全国风俗志》中，载满族“俗尚齿，不序贵贱，呼年老者曰马法。马法者汉言爷爷也。”此外，在清人随笔中也多有满族敬老的风俗记述，凡族中年高者欣逢辰瑞，全族有庆寿和颂寿之举。

据考，满族先世女真族同东北其他少数民族一样，自古以来不兴庆寿礼。从民间流传的《忠烈罕王遗事》里，可看到女真族中完颜部的庆寿演进情况。该口碑资料讲述忠烈罕王完颜兀术仿汉俗为一宋妇祝寿的故事，还讲述金世宗请“南蛮”金匠铸九身寿星金像为母做寿的故事。可见，金代以降汉族庆寿风俗才在女真贵族中日渐兴传开来。满族先世各部，自古有“颂祖”、“拜祖”、“拜赊夫(拜师傅)”的敬老故俗，颇类似汉族拜寿礼节。满语“查拉芬”，即汉词“寿”字，含有“早先”或“古旧”之意。往昔，满族诸姓寿宴礼仪，可从近年来挖掘到的满族民间说部《萨大人传》、《顺康秘录》、《东海沉冤录》等历史传承故事中窥见端倪。满族寿宴的礼序、日期、排场，清初以来非常讲究，因家主显贵不等，规模迥别。有二日、三日、五日、七日者，隆重，热闹，乐如盛节。寿宴间还伴有杂兴、吟诗、绘画、武技、灯谜。更有风趣的是北方民族的竞技擂，尤具特色。族中男女，不分尊卑，届期均可报号入阵，竞比箭法、马术、火技、鱼潜、缚兽、跤斗等奇能，围众踏歌击鼓助劲，宵夜方休，由寿辰老人将族下备办的鞍、袍、绢帛赠赐佼佼者。有清以来，满族庆寿礼仪由于受汉族文化影响，特别是满汉兄弟民族混居，满族寿宴除有汉族办寿风习外又保留了原女真人颂祖的遗风。寿宴间除有寿酒、寿桃、寿面外，还有满族歌舞。“满族有大宴会，主家男女，必更迭起舞，大率举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势曰莽势，中一人歌，众皆以空齐二字和之，谓之曰空齐，盖以此为寿也。”②除此，拜寿的亲族晚辈要为寿宴献活牲，或山雉、江鲤、肥羊、飞龙等，然后共飨满族火锅。火锅分“天上锅”，专吃飞禽；“水中锅”，专吃江海鲜味；“地上锅”，专吃林莽野牲，后来到清中叶以后出现了“什锦锅”、“三鲜锅”等，都别具风味。

儿时，常听祖母絮语故习，至今忆犹在在，梳撷数则，追思永念耳。

（一）辫葬

满族及其先民尚辫发。一般男女，降生周年后，便蓄发。特别是男子很小便留颅后发、颅后辫，为祛病除邪亦有留单侧或两侧歪辫。在满族传统观念中，人发为藏魂之所，体壮则发黑而明亮，代表人格与英姿。故而，在社会生活观念中，以发代人，以发铭志，屈身不屈发，断头不断发，成为满族及其先世女真人的彪勇性格。在满族葬俗中，保留下来独有的辫葬古风。凡满族族人，远在他乡亡故者，族人们便就地土葬或火葬。入殓前将其辫发从后颅部位剪下来，装于丝帛缝制的辫带中，再放入辫匣或瓮罐里。辫匣与瓮罐上锥有供灵魂自由通行的灵魂孔。然后，用白帛后亦渐习用红布缠裹，由族人送回死者生前的氏族部落。族人仍按制举行葬礼后，盛殓立墓致祭。这种情意绵长的葬俗，主要为了解决和满足族众在征战和族事繁忙、又关山阻隔、交通不便的境域中，安抚思亲之情的复杂情感，见辫如见人。在满族诸姓家庭中，几乎都有过悲壮辫史和葬辫盛礼。

（二）火葬

满族及其先世古代葬俗。有史可考，原始无棺土葬，或葬地交木作小椁，杀猪积其上，以为死者之粮，并有风葬、水葬之俗。明代的女真人，以及清初期间，因部落间征战，葬俗亦随之发生变化。火葬在社会生活中，日益占据重要地位。李燕光先生等著《满族通史》载：“明代女真人实行火葬……据当时居住在盛京城内的朝鲜官员记载，阵亡的满族官兵均实行火葬……驻防各地的八旗官兵死后，每用火化骨殖，及其妻子携解回京，归其故旗。”(《永宪录》)据朝鲜《李朝世宗实录》记载：“头目女真多火葬，皮冠顶上缀白粗布，前蔽，后垂于肩，仍穿直身衣”，点火焚化。后金时期“死则翌日举之于野而焚之。其时……子孙族类咸聚会，宰牛马，或哭或食，蒙白二三日除之”。清人西清著《黑龙江外记》中，更讲述当时满族人实行火葬的技术要求：“人死焚尸而瘗曰熟葬……熟葬之法，舁棺至郊野，置柴上，请师举火，火炽尸起，梃而仆之，须臾肉尽，骨仅存，然后拾贮所谓净匣中而瘗之土。然师之业苟不精，骨亦易为灰烬，此势家之所以严择师也。”清雍乾以后，满洲仿习汉俗，以土葬为主。

（三）画媒

满族先世的古婚俗。曩者，满洲族中新女有绘像于熟革、麻布、绢纸以自荐古风。满人未嫁女，精骑射，猎兽不逊于男儿，父母倡行其自定族外良婿。先暗绘己容己称，立一木悬立噶珊城寨外。外族健男可竞与较试，由族中长老为中判，双双择吉期，上下皆可助威，热闹异常。凡男胜则奉走革像，即为相亲。择日，氏族人等驱马羊等厚礼来女方族中聘订之。黑水人常春秋两举焉。”这种活泼的画媒古习，与女真人以歌自荐的婚俗颇相类似。《金志》曾载：“女年及笄，行歌于途，其歌也乃自叙家世妇工容色，以申求侣之意，听者有求娶欲纳之，即携而归后复方补其礼。”上述古习，近世不复见。

（四）北菜

清代满族北方菜肴款式，系牲禽鱼蛇烧烤、烹煮蒸晒、面食、干果、汁饮等独特庖工的总称，发端于清康熙年间奉旨北戍黑龙江城、保卫雅克萨城之八旗军旅所创意、承袭并逐渐丰富和形成的满洲席筵佳肴。它以黑龙江将军所在地瑗珲新城为中心，辐及墨尔根、卜奎乃至吉林乌拉等北方渔猎民族地区，特有的传统食俗内容与庖工技法，形成满洲北菜的独特风格，其中糅入满洲名厨岩木古《北菜遗谱》、圣祖东巡所备制《布特哈行宫御膳食单》等野意膳食诸款，后又经雍乾诸朝历代选萃精求，自成一宗。有清一代，在黑龙江、吉林誉名斐然。清后期，国势日微，又因北菜用料苛严、疆域变迁，再因燔烤庖法尤难驾驭，故难得发展。清末民国虽有经营者，但已鲜为人知。近年，在民族文化调查中才复得一展其姿。

北菜，系与京、津、闽、粤、川、鲁、潮、港等中原大菜，相较得名。亦言其用料产域，近者黑水白山，远者萨哈连乌拉迤北，以及锡霍特阿林东极于海，万类生物均入北菜之盟。而燔烤炙冰、烹炖焖煮、晾晒生食，自宗庖旨。圣祖康熙东巡，雅称北膳为“北菜”，相沿袭用。北菜，满语为“阿玛里刻包哈”。

“包哈”即肴膳之意。清代宫廷中亦设包哈局衙门，专门研制和备办满式席肴名菜及饮食饽饽等，为皇家御用。考北菜源远流长，女真民间餐食成于系统菜肴，登入宾筵重席，约传于金代。据传，金太祖阿骨打宴群臣用女真炙烤法烧燔狍鹿，并制芍药饮；太宗吴乞买慰宋臣赐女真肉粥；世宗盛筵秉笔书写女真食单。后金努尔哈赤时，筵宴皆凭猎获，使满菜得以光大。抚顺、开原马市时，女真设满席款待明臣商贾，常被女真野意庖法所倾倒，回明廷竞夸女真奇筵。注重北菜，并著书载述者当推清代名儒朱彝尊，其名著《食宪鸿秘》上下二卷，涉猎满莱(北菜)尚多，记述烧烤、鲜生、炖煮、窖贮、汁饮、干果、烤具等多项内容，并载庖工秘旨等，对北菜饮食文化的历史演进，提供了珍贵的参证资料。

（五）箭术

满族以骑射为先，辽金以来，便在部族中倡行箭术。部族选拔首领或精英比赛，无不以骑射评高下。至清中叶前，此习仍诚继不衰。据《燕京杂记》载：“三月三日以木雕为兔，分两朋，走马射之，先中者胜。负者下马跪进胜者酒，胜者于马上接盏饮之。”清人震钧著《天咫偶闻》，记载满族习箭之文尤细：“国家创业，以弧矢威天下，故八旗以骑射为本务，而士大夫家居亦以射为娱。家有射圃，良朋三五，约期为会。”过去，满族村寨里设有习射场地。四周木栅围墙，供族人早晚入场比赛。学箭术，贵习箭靶。箭靶子，满语称“艾杭”。初学时一般在一定距离处立木桩，桩上有圆形标记。弓箭亦分铁木质等不同等级。射箭需要专门练习臂力与视力。不少部族还延请汉师授艺。随箭技日深，才逐渐改习射微小目标。箭靶形类很多。如“射鹄子”，便是以习射雕刻的鸟类为靶，或在白板皮上画出鸟形，高悬枝巅，反复习射。射技长进后再射绘画之鸟、兽等形体某一细部；或射铜钱孔，或高悬绸块而射曰射绸。方寸大小的柔绸，箭技必须迅速而有力方可中的。除此，夜射香火、射抛物飞球等。又有卧射，以足开弓，矢无虚发。地上箭术达到精深功夫后，再习马上箭，倍显勇健，尤为族众喜爱。马上箭，分正箭、躺箭、左侧身、右侧身、反身箭、藏身箭、滚马箭，名类繁多。昔日，练箭场地，男女争雄，人喊马嘶，声喧沸腾。清中叶后国势日衰，射圃冷寂。清后期此活动早已废弃，难能见到矣。

（六）翎媒

满族先世，自古生活在白山黑水广袤地域，精骑射，善捕捉，崇信原始宗教萨满教天穹观念，认为浩渺无垠的阔宇是万物赖以生存的太阳居所，而天穹中翱翔的禽鸟便是光明和吉祥的使者，是太阳神祇的化身。故而具有世间生物难以与之比拟的飞翔迅捷的生存本领，从而萌生诚笃的天禽崇拜信仰和观念。在满族先世漫长的古代生活中，禽鸟翎羽成为神圣的灵物。羽翎成为氏族或部落之间相互联络的标志和信物，并用翎羽巧制羽服、羽帐、羽车、羽舟、羽画屏。富者更以雕翎架屋，其中尤以鹰翎、天鹅翎、雉鸡尾翎、飞龙(树鸡)胸羽备受宠爱，成为民族心灵中高洁、纯贞、正义、专一观念的象征物，而被世代沿袭下来。其中，满族先民的青年男女，以翎羽定情的婚俗古风，最具代表性。《晋书·四夷传·肃慎》载：“男以毛羽插女头，女和则持归，然后改礼聘之。”《翰苑·肃慎》中亦载：“插羽申交，婚姻之道爰活。”这些都是介绍古代用鸟羽联姻的有趣例证。从文献中可知，满族先民翎羽结良缘风俗历代延续。据近些年民俗调查，满族以鸟羽为男女婚姻信物，一直相沿近世。氏族与氏族、部落与部落之间联姻，多用洁白的天鹅翎羽为凭，在隆重的礼仪中相互交换、珍藏，永世合好。宁安、瑷珲、吉林等地，满族上层人家若逢合卺之喜，新娘特用野鸡尾翎织就披肩，头插羽绒花，车轿除垂铜镜外，轿篷四角亦有羽花，象征祥瑞。

（七）骨历

满族先民早年喜用一种自制的骨质年事简历。据传，这种骨历产生年代很久，约在汉族历法传人朔北满族先世民间后，满族先人们便用鸟骨或兽骨创制出实用的计时骨历，经不断地改进，已有很多形制样式。其共同的特征，均为拨位计时法。最后以累计的数字表示日、月或年的时间。某日预行的事项，还用骨制的舟、箭、鼓、花等雕饰物来显示远行、出猎、祭祖、喜庆等不同活动的标记，形象易懂，深得满族群众喜爱，使用普遍。直至新中国成立前，在偏僻的农村，仍可见到大小不一的骨历。从近些年社会调查所发现的实物看，满族骨历实用性很强。骨历分为挂在墙上的吊式骨历和放在桌案上的座式骨历两种，皆用骨条、皮条和木块组合制成。骨历均突出月份，而三十块代表日期的骨条，用细皮条串在一起。每五个为一组，共六组。过一日拨动一个，直至月终，大小进制要随时计算校正。它又分旧历骨历和阳历骨历两类。近世，阳历骨历居多，因它可以包括旧历时日的行事活动。新中国成立后，随着印刷纸日历、挂历普遍使用，骨历残件成为一宗珍贵的民俗文物。

（八）春节

南宋史学家洪皓《松漠纪闻》中指出：“女真旧绝小，正朔所不及，其民皆不知纪年。问之，则曰：我见草青几度矣，盖以草一青为一岁也。”上述记载，表明满族先世女真人金初时尚未有统一历法。事实上，满族及其先民，在漫长的社会生产生活中，各氏族部落皆依据自己所处地理环境、生产特点和生活习惯，自定节日。节令行事，皆由民族首领凭传统生活经验，公布后实行。尽管如此，各氏族间对节气的分辨认定，相差不大。究其因，由于各氏族部落，共同生活在同一地理环境中，气候温差大致一致。而且，各部族中均有类似萨满一样的观察节令征候的人。他们世代总结和积累了丰富而准确的天象经验，对于测定气温变化、景象、日照、月亮圆缺以及山川、树木、花草、禽兽、虫鱼等应时的形态变异，都行之有效。满族先民，自古以来并未有“新年”、“春节”的词意。“春节”时令，是金以后由中原王朝历法行事中学来，后渐成女真人固定节日和习俗的。从满族萨满祭星古谕中可考，满族先民贺春闹春的日子，并不是旧历正月初一日。在科学不发达的古代，对一年中节令的认定，除凭借长期生产经验时对自然界季节环境的变化观察外，最古老而最有效的观察方法，是氏族萨满世代沿用的观星定时法。他们以北方星空中一年间周而复始、由东向西缓缓移位的固定有序的星阵格局，计算、比较、确定在一个时期里，北方来临的应时节令与时辰，以星定向，以星定时，以星定季，以星定岁。古代定岁时的报时星是昴星，相当于中国古代星象二十八宿中之昴宿。每年旧历十二月中旬后，昴星必现于西南天地平线以上，一天比一天明亮，其形酷似一团晶莹的亮珠，熠熠闪光。其最亮时正合二十四节气中之立春节。这时星空亦最壮观，每日黎明前，鹰星雄踞西天，北天神鹿星在欢跑。虽然寒气笼罩四野，沃雪茫茫，但春天已在星光中向人们走来。按古习，满族家家做米儿酒，称报春酒。阖族上下击鼓欢舞，荡秋千，拜星，吃柳叶春饼、春饺(阿济格饽饽)，饮秋日存放的柳叶嫩茶、地室蒸烧柳叶、芍药花梗等祛冬邪。早年，满族先民冬穴居，“昴星露，白日出”，预示一冬地窨幽居经百余天后，可移居地上或树间，是喜上加喜的迎春吉时。族人还备办狍、鹿、野猪、家猪、鱼、禽，祭祖贺岁。老人此时胸前增骨珠，表示增岁增寿。满族将这欢乐的日子叫“依车涉”(新岁)。“依车尼宁刻”(新日)，即新春伊始。所以，满族古昔迎春日比现在早十来天。清代以后，春节具有法定意义，满族与汉族等兄弟民族，春节的时间与内容大体趋同。

（九）鼓技

满族同其他崇信萨满信仰的民族一样，自古就喜爱击鼓作乐。祭祀和歌舞乃至族中有大事传告等都离不开鼓声。在萨满观念中，认为鼓鸣如惊雷，是宇宙的呼吸，而且将鼓本身就象征为浩渺的宇宙。据族中耆老与老萨满们传讲，早年满族先民鼓的式样很多。鼓皮多用熊皮、野猪皮、驼鹿(即犴皮、驼鹿皮)、鹿皮、海鱼皮、海豹皮，后世后来又增加用马、牛、野驴皮。又因鼓面大小、用途不一，皮革亦有不同选择。大鼓多用熊、猪、牛、犴等皮：小鼓用鱼、禽、蟒等薄而透明的亮皮，声音尖细脆美，传音较远。这类鼓皮，多用于歌艺。萨满祭祀，因使用频繁而且为制造强烈气氛，多用熊皮、野猪皮、犴皮、鹿皮。在近世野牲不易捕捉情况下，大鼓用牛、马、猪皮，小鼓(抓鼓)用鹿皮等。

满语称大抬鼓叫“通肯”，手抓鼓叫“尼玛琴”。有趣的是，据《瑷珲祖风遗拾》、《萨大人传》中介绍，满族早年还有“响墙”、“皮墙”，系将熟好的光板犴皮或牛皮，用皮条紧扯在竖立的大木桩上。众人执棒击敲作响，形成千军万马奔腾的声音，令人振奋勇进。这些特殊的鼓，是古代萨满野祭的原始打击响器，后传入民间沿用着。除此，满族野祭中还传有树鼓，也是原始响器。树鼓系用椴、槐、柞等树的空心树干，锯下一段后蒙皮做成手抓鼓。鼓音比软木手工揻制的鼓圈，声音粗犷悍沉，更贴近古人原始祭祀。树鼓还有用一根大原木镂成，内凿空成圆形长洞，上部留出音孔，然后将其横放在用硬木制成的托架上，亦有拴吊在木架上的。击鼓者用木棒有节奏地敲打长圆木，轻重疾缓，抑扬变幻，形成非常洪亮悦耳的乐声。

满族早年还在娱乐中传留有鼓服，满语称“通肯额突库”，汉音称为“冬阿冬”。据传为康熙年间由八旗戍边将士从宁古塔传来。鼓服，由鹿皮熟制鼓衫，衫里层镶嵌无数面用鹿、鱼、猪、羊、雕等皮蒙制的碗大小鼓而得名。外人只见皮衫不见鼓，惟穿衫人知鼓的位置和各类皮鼓。舞蹈时，穿鼓服人边舞边击打衫里小鼓，上下左右翻飞，鼓皮音声迥异，美妙悦耳。耍鼓服舞，技在穿服人的精巧、聪慧、伶俐程度，腾跃滚翻，身灵似燕，轻盈活泼。‘冬阿冬’之戏，瑗珲不少人喜耍之。当地汉儿耍技亦甚乖巧，可摇甩周身，屈身侧肘，盘腿踢跳，忽跃忽纵，弹力若狂，迷痴甚甚。可一人，可众人，可男女同蹈，一身生百音，颇得赞叹矣。

余幼年即晓，也常听父母讲述，原在瑷珲城前街偏东沿江下坎之上，有一片方圆两垧多平坦的土地，清康熙二十二年至二十五年间，蒙康熙帝应允，因本姓族人萨布素抗外侮有功，便于就地生活，在瑷珲地方择建黑龙江将军萨布素的宅院。因有皇封，庭院建制颇有满洲古风，周围筑建一人高的土围墙，正门朝南，有大牌楼，依阶而上，有正仪门，左右侧仪门，有双座狮，内为独有的四进院落，第一院为佣人奴婢院落，中有月亮圆门进入。第二进院，四周围房舍相连，有各类仓房、制油酒、木工、铁匠、碾米面等作坊以及家族子女读书寝居的房舍。第三道，圆门，正面高大的影壁和锡斗，两侧有花坛。进入内院，中央有花池、假山和喷泉，迎面正房三大栋，各栋皆有三层台阶，显得分外宏伟敞亮。各栋皆设走廊，并有红柱四根，此为将军府邸，左右为将军侧室所居，从两侧进入第四进院。此院落西有鹰楼、鹿舍和马舍，正外一幢长间为练武布库房，东角有戏楼，院中外侧有秋千架，正北方设北门，东侧另设有傍东门。大院套墙外尚有三大设置：正南有两座独立院落，为延请汉人文武师傅生活方便，所专建的住宅。大院东侧筑有猪舍，西侧筑有牛羊圈。1900年庚子俄难，遭沙俄渡江与瑷珲城一起化为灰烬。事过四年后，我家逃往卜奎齐齐哈尔的人回来，重整屯寨，家父专程到瑷珲见此院的悲凉惨象，一片废墟，片瓦无存，原有的将军藏书楼已难觅半点纸墨，一点值得留作纪念的物件都找不到，从此这里一直成为令人伤心的土地。直至进入民国三十年后，瑷珲地方关内迁入的人家日多。有孙姓、李姓、刘姓等数户居住到破墟地方。经几次商议，租给数家。数年前，尚要些租子，余受父命，也曾追讨过租金。东北光复前余到孙吴镇兴隆屯小学工作，早已无暇顾及此事，盖未再访问租家。

满洲宴客，旧尚手把肉或全羊。近日沾染汉习，亦盛设肴馔，然其款式，不及内地，味亦迥别，庖人之艺不精也。所谓手把肉，持刀自割而食也，故土人割肉不得法，有“屯老二”之诮。

冬衣名哈尔玛儿者，麅鹿等皮之毛落而鞘存者也，最耐磨涅。

极边苦寒，过夏犹服棉衣，御冬可无毛服，然穷檐委巷，襦袴阙如，所赖就火一烘，向阳一曝，又虑风雪不时，艰于柴草，则兵力之拮据，亦有司之所当知也。

库雅喇满洲以犬祭天，间用牛，近则讳犬而诡言用豕，不知犬曰羹献，古礼以之荐宗庙，何讳为。

满洲清明墓祭，新坟插佛花，旧坟插柳枝，皆示人有后意。佛朵之式，粘五色纸条如幡，汉名佛花，都下亦用。

鄂伦春俗重鲜食，射生为业。然得一兽，即还家使妇取之，不贪多，亦不以负戴自苦。索伦、达斡尔旧亦然。近日渐知树艺，辟地日多，呼伦贝尔依然畜牧为生，富在羊马，力田者寥寥也。

边俗不甚别男女，出则同川而浴，居则短垣可寓，一二守礼者，往往为荡子所指目，百计剔嬲，务即败行乃已。娼妓之辈，其始流人贱户，迫于冻馁为之。近闻土人亦渐不自惜，狂夫引邪入室，公然与母妻杂坐，良妇女率好冶容盍饰，出入于业祠闹市间，甚至恣为狎婊不可问。迩年齐齐哈尔忽有女曲，呼窟窿班，皆关内人，从伯都讷等城来，或投宦宅，或匿僧寮，欢觞伴宿，人争昵之，得军令始驱境外，然因是破家倾生者比比矣，焉得胥境内风靡而尽禁革之，使之务本还淳，岂非地方一大造福事。

满洲有“佛”、“伊彻”之分。国语③旧曰“佛”，新曰“伊彻”，转音为“伊齐”、“一气”，实则同义。国初，吉林将军收新附之部，后入八旗者，称“伊彻满洲”，汉语即“新满洲”。除此，又有所谓库雅喇满洲、瓜勒察满洲者，皆以地名冠之，亦“伊彻满洲”也。百余年来，“伊彻满洲”分驻齐齐哈尔、黑龙江、呼兰三城，编其族为八，曰镶黄、正白、镶白、正蓝，左翼也；曰正黄、正红、镶红、镶蓝，右翼也。左右翼，国语曰达斯欢噶喇、哲伯勒噶喇。土人称“达斯欢哲伯勒”，所谓“伯勒”，土语“类”然，约计之。八旗中之佛满洲，人数不过什之五，其中瓜尔佳、舒穆鲁数姓居多。

康熙三十四年（1695），将军萨布素疏请墨尔根两翼各设一学，助教一员，每佐领选幼童一人，肄习国书，是为建学立师之始。

达斡尔人病，必曰祖宗见怪，召萨玛跳神禳之。萨玛击鼓作歌，病者亲族和之，歌词不甚了了，尾声似曰“耶格耶”，无分昼夜，声彻四邻。萨玛要马，则杀马以祭，要牛则椎牛以祭，至于骊黄牝牡，一如其命。往往有杀无算，而病人死家亦败者。然续有人病，无牛马，犹宰山羊以祭，萨玛之令终不敢违。伊彻满洲病，亦请萨玛跳神，而请栽力一人为之相。栽力，唱神歌者也。祭以羊，鲤用腥。萨玛降神亦击鼓，神来则萨玛无本色，如老虎神来狰狞，妈妈神来噢咻，姑娘神来腼腆。各因所凭而肖之。然后栽力跽陈祈神救命者，萨玛则啜羊血、嚼鲤，执刀枪叉即病者腹上指画而默诵之，病亦小愈，然不能尽治。萨玛言，能致病谓小愈者，其志诚能凝神定气故也。祛病养生之术无他，曰和而安，和则物之感我者轻，安者我之应物者顺。神凝则气凝，神往则气往。

平地多榆，近水多柳，榆无合抱者，柳皆丛生，烧之恋火。故柳条子北民之宝，敬若神，价倍杂草。家家囤柳条子如山，可栅栏，可编篓、打泥墙，其用甚广。

黑龙江涨水，年年必有大木冲下。土人守株待兔，长钩捞之即得，喜自然之利也，取以造屋，余作烧柴，破成碎木，堆积如山，北人称谓“木柈子”，足资一年数年不愁。亦有估售者，相互慨然答对，以庹算之而已。

佛满洲人家立索莫杆，春秋二季行还愿跳神背灯、换锁诸礼，与都下无异。汉军旧家祭先有烧香礼，亦春秋举行，与关帝、马神等祀，满洲汉军按期举行，尤诚敬。

大五家子有怪人，名杨青山，一生破衣裹身，无妻无后，人称“穷杨”。其祖传为黑水北域精奇里江猎貂人，俄侵入精奇里江迁入江东六十四屯，庚子年被俄人同难民驱入黑龙江。叔父背他渡过血染的江水，为大五家子满洲人所救。他当时仅十几岁，叔父病死后，他给本屯何小铺子家看院落和打工，混得羹饭。从日伪到解放初，无力娶家室。为人正直而喜扶持弱小，遇不平事常仗义相帮，屡被权势暴打，满脸伤肿而不惜，为他相救者甚众，也从不索半分报谢。“穷杨”性豪爽豁达，通草药，广济人，尤擅长于讲古狂歌，满洲书“乌勒本”有不少是他留给后人的，如《大丘坟》、《漠北精英传》、《窦老英烈谱》、《飞啸三巧传奇》。为人要强，不愿烦劳同乡故老，年过七旬、重疾在身时，悄悄远走，不知所踪。乡人苦寻不见，传其遁入深山弃世矣。呜呼，“穷杨”白骨遗何野，堪令吾人永怀也。

黑龙江北与乌苏里江东，向为野鹿繁育地，闻名于世，女真人及后世之满洲等诸部后裔，皆有捕鹿能手之誉。捕鹿之法，有窖捕、箭捕、网捕、鹰兽捕，名噪漠北。各部世代遴选捕鹿“巴图鲁”（勇士），显赫一时。射鹿尽力不令立即倒毙，而惜伤鹿新角，难获角茸也。猎民素习将鹿捕回居舍，架木为笼，取精草饲养，待鹿角长至成茸时，将鹿缚倒，护首锯下。狩猎取茸时，精心护爱鹿角，因鹿角极嫩，若蚊蚋叮咬鹿角，鹿即感烦躁难耐，常寻枝干摩痒，致伤茸血。雄鹿生出幼角，便自知行路谨慎，左右顾盼，护茸之心甚切，多选密林隐匿之所，绝少走入空旷之地。凡寻此类带茸雄鹿，猎获者必有经验，需专心搜寻，如若平日漫不在心，定然极难碰见。亦有时，猎获者偶然与之相遇，此刻，为使猎获，不致逃匿，只能不问远近与周围情况，迅以高超之技法，必射鹿前腿心脏处，并立即赶去，抱柱鹿脖，使鹿头不能撞地，伤及茸角。这全要依凭猎人平日练就的枪法与身法，不然，只获死鹿，鹿将茸角砸碎，令人一无所获。鹿喜盐，猎人通常到盐碱地捕鹿，往往每到夜间，鹿群集盐碱地。猎人知此鹿习，便选找一块盐碱地，或布置一块人工盐碱地，设饵候鹿。故此，猎人大部分鹿茸是在盐碱地获取的。加工鹿茸，俗用水煮，煮好，置于通风处晾干，方可保存下来。

冬季，携猎狗或捕貂网捕捉黑貂，以弓箭捕獾、水獭、黄鼠狼、狐狸及其他毛皮类动物，忌用火枪。冬日捕水獭亦用捕兽网。捉貉子，每个猎人带一条或几条猎狗。猎狗颈上皆系有若干小铃铛，待太阳落山，猎人出门行猎，放出猎狗，循貉子行迹追踪。秋季，貉肉极肥，猎狗易捉之。铃声即告知猎人狗之所在。

在野兽经常出没地段，砍倒树干与枯枝堆成鹿砦。有时，此种鹿砦绵延达几十里。鹿砦每隔一定距离，留有类似门一样之通道。野兽只有穿过通道才能越出鹿砦。在这些通道上挖以深坑，再其上覆以树干或树枝，此即所谓之陷阱。兽类踏到覆盖物上，即坠入深坑，无法脱身。猎者每隔两三日，便巡视一次陷阱。

漠北鹿类最繁，麅麂为尤多。鹿则茸角为上，而鹿胎为膏，则妇科佳药，鹿尾亦称佳肴。其在各城来言，全鹿一只，价可京钱廿千，以之煎胶成块，利益甚厚焉。前人记载，江省辖境，有使犬、使鹿二部，以驾爬犁，与牛车争先。中俄分江而后，大率归俄，盖二部世居混同江左右，游猎为生，向特羁縻臣之，不入版籍，亦皆飞牙、赫哲、鱼皮鞑子之类云。

梅花鹿，身上夏季毛上有白色小斑点，冬季就没有了。鹿全身皆宝。茸健体强脑，鹿血、茸血制药酒、鹿茸精，鹿胎制鹿胎膏，内脏制全鹿大补丸。脑、髓、筋、肾、骨、尾、鞭亦入药。鹿警觉超群，常栖息顺风的山半坡，居高临下，能防猛兽偷袭。声响、气味随风飘进鹿的耳膜、鼻孔，不待猛兽靠近，鹿早逃之夭夭。长新茸的春季，它到神秘的地方，把茸掼碎，刨土掩埋。

漠北牲畜，遍放于野，不以豆料麦屑饲之，至秋后畜于家厩，则喂以羊草。长尺许，色青而润，经冬不变，郊外随地皆有，四月即生，七八月将枯时，土人争往刈割，堆平屋顶上，约可供牲畜冬春之需。若道过车乘购取，价亦甚廉。羊草饲马极肥泽，胜豆麦远甚。前人以为，汉取大宛苜蓿，种长安离宫，以饫天马，即此草，又名羊胡草。

清季之后，东三省马贼充斥，商贾往来，辄以镖手护行。卜奎、呼兰、瑷珲三城，皆有行局，大率直隶沧州人为多。官家亦每倚以为用，不借练军之力。由奉天出法库门，经蒙古草地，往往竟日不逢一人，镖手执快枪，骑而从，沿途顿宿皆熟谙，可少戒心。其价每人十金，百凡在内，若有损失，行局认赔。自法库门至郑家屯而北，食物皆须自带，旅寓仅供水薪而已。

漠北名产，以堪达罕、五色江石为最。堪达罕，驼鹿之类，其角如玉，京师贵游皆重之。江石有水陆二种，水石为贵，与玛瑙、琥珀相似，翎管、扳指、杂佩皆可为之，向于诺尼江、黑龙江两岸，俯拾即是，近则居奇特甚。石材极坚，携至京都，觅良工雕琢，工值尤贵。市卖大半陆产，质粗工劣，不足取也。

漠北皮张、茸角，亦贸易大宗。然皮张之属，如貂狐贵品，近产颇稀，亦向不如吉林之佳。惟灰鼠产布特哈、呼伦贝尔两城境者，号索伦鼠，毛厚色润，东三省推为殊尤，有大、小、中毛三色。而市无硝匠，硝料必挈至京都，乃可成裘。购者皆成形全鼠，美裘一领，亦值廿金上下也。

鹿多而贱，茸角之属，岁于七八月时，由黑龙江、兴安岭城两境捆运至省。茸之佳者，每支可得银三十余两，劣亦七八两不等，而力薄性燥，不如奉天所产，滋益于人。盖奉天产者梅鹿，江省则马鹿也，唯由奉天运至广东，销路甚畅，煎胶成块，利至倍蓰，山西人贩运者多。九月则收市而回，茸价自三十金至七八金，视茸多寡为率，角则以斤计值，视同寻常药品已。

熊又叫黑瞎子，一身黑毛，只在胸前长一道月牙形白毛，喜在柞树、松林里找橡子、松子吃。棕熊比黑熊体大而凶猛。熊属食肉类动物，食性很杂，荤素不忌，什么都吃，尤喜蜂蜜。熊看来很蠢笨，其实相当聪明伶俐，在倒木交错的密林中，走路如履平地，又会爬树，比虎更胜一筹。熊性孤僻，独来独往。每年七八月雌雄同居，之后天各一方。大雪后，熊冬眠“蹲仓”，多选阳坡树洞，也利用天然岩洞或树根倒木，叫“地仓”。蹲仓母熊正月产崽，一至两只。小崽比老鼠大不了多少，全身没毛，连眼睛都不睁，藏在母亲厚厚的毛皮里，靠吃母奶长大。翌年四月，大地回春，母熊带小熊出外觅食。母熊尤爱幼崽，一旦受到威胁，会拼命地进攻，两年后小熊独立生活，离娘远去。

貂为北疆名产，历朝贡物，尤以黑龙江的最著名。貂性孤寡暴烈，不合群，独来独往，一旦同类相遇，殊死拼斗，咬死为止。貂体形不大，尾短而粗，爪甚尖利，擅爬树，常栖针叶松林中，多半夜间出来在地面活动。主食鸟类，喜吃松子、榛子，间或吃松鼠和兔。性畏人，声如鼠，居土穴或树洞中。捕貂者设网于洞口或穴口，以烟熏之。貂畏烟而入网中，或以犬嗅其踪迹所在，伺其出而擒之。貂贵在皮毛，细柔轻软，不管下多大的雨，落多大的雪，毛皮光溜溜的，挂不住一点雨水和雪花。貂皮毛色分紫黑、鲜褐、赤色、黄色不等。紫黑色毛平而理密者品味最高，紫黑而疏毛平且黄者次之，皮华贵而暖。辽金时富人冬季以貂皮为衣，明清两代以貂皮为袄外，并用于被褥等。清初最重貂贡，努尔哈赤时代专设捕貂大臣，规定百姓每年贡貂，户出一丁，以竿量身，足五尺者岁纳一貂。貂皮上写打牲人名，以等级论价。

虎，土人称山神爷，又曰软蹄子，其小者曰石虎。虎力不敌熊，而能毙熊。夜则目放暴光，远烛数十里，一目烛物一目放光。猎者言，虎之目光远望如灯，一灯一虎，两灯两虎在也。食狗则醉。如果冬雪很厚，许多有蹄类动物便会死亡，也因而引起连锁反应，使食肉类，特别是如猫科动物老虎等会大量减少。因为食肉类动物，主要以野猪或其他有蹄类动物为生存食料。虎除发情期外，喜独来独往。俗称虎为“流浪兽类”，从来不安居于任何地方，没有固定区域。只要哪里有充足食料，哪里就准有虎。虎的食类除野猪外，喜捕食獐鹿，饥饿时也吃貉、兔等小的哺乳类动物，甚至捕捉鸟类。

冬天少雪野猪多。野猪，出没树林中，厚粘松脂，刀弹不能入，结群而行，猎其前走者则奔逃，伤人甚巨，重至千斛。谚云“一猪二熊三老虎”，足见其凶。野猪不适于雪层很厚的环境。

森林野猫，体不大，是残忍的食肉类小动物。擅捕捉鸟类，喜居在悬崖之上或偏僻森林中，夜间活动，皮可制裘。

狸，狡猾，善腾跃，会爬树，有美丽而修长的皮毛，居林中、草原、河谷沿岸。皮张珍贵，可制精美的女装。狸夏天吃蛙类，秋季吃森林中的嫩乔木枝叶及成熟的野果。冬季，狸冬眠，但并不十分沉睡，只要有点轻微动静便可知晓。天气暖和、阳光充足时，又出来逛逛，天气一转冷便又回去安闲地睡觉。狸喜居深洞里，白天躲避敌人，夜间出外觅食。

飞龙又名松鸡、榛鸡，也有叫树鸡的，为禽中珍品。据传，飞龙早在14世纪就出名了。当时的部落人就以“飞龙”为重要贡品，送往京师。有客自远方来，皆赐飞龙入宴。飞龙入宴主要做“飞龙羹”。烹汤，一般呈乳白色，独具一格。一锅“飞龙汤”，无须佐料，满室飘香；揭开锅，汤汁清澈，雪白的飞龙肉历历在目，喝一口，鲜美异常。色味俱佳的飞龙肉，若和别的肉在一起烹调，别的肉也成“飞龙肉”味了，实为肴中一绝。飞龙属松鸡类，羽毛呈灰褐色，全身带有暗花斑，头上有一束小灰羽冠，尾羽上镶嵌着花纹，雌雄毛色区分不大，只是雄鸟颔下有一小块红边黑毛，啄短、爪细长，体重约半斤以上。它飞翔时扑扑作响，喜滑翔，常喜栖息于林下植被繁茂、浆果丰富的松林、云杉、冷杉等林中。它的生态习性随着四季环境而变化，是鸟类中创造卧穴的能手，冬雪天常掘雪为穴栖身。飞龙鸟以灌木嫩芽或野生浆果、昆虫、松子等为食。每窝产蛋四至十五个，孵化二十天左右雏鸟出壳，绒羽一干就能走动。数天后即能独立觅食，三周后即可达成鸟大小。鹰为它的天敌。

雕似鹰而大，大者名山雕，小者名芝麻雕。

海东青，鹰纯白者为上品，海东青尤贵重，不易得，由海外飞来。土人畜之，珍异家禽。

漠北江河遍于四境，产鱼最富，而以冰鲜为贵，活鱼则不常见。其最名重者，曰细鳞鱼，状如淞鲈，色白肤嫩，即南方白鱼之类，腊干亦佳。虾、蟹、鳝、鳖则皆无之，或谓土人不知捕取，未知实否？鲫鱼亦多，味不甚佳，市亦不以为贵也。呼兰三城，河鱼最大，冰泮时鱼车往来，夜以继日，斤值京钱廿余，以盐腊之，可供久餐。地气本寒，无气蒸肉败之患，然腥闻特重，调人先渍以酒，庶足解之。

漠北鸟禽多鸦、雉、喜鹊三种，沙鸡间有之，雁群甚多，遗卵滋生，有取以为食者。冬多野雉，市上鬻价极贱，盖聚处兴安岭与诺尼江左右岸，弹取不竭。沙鸡亦然，味尤胜家鸡，入春无之。其他如树鸡，满语曰“飞龙”，味极清香，入汤清油，大宴必备。呼兰家鸭最多而贱，往来酬酢，辄以红纸包裹，号冰鸭，或挈至奉天、吉林，以为珍馈。

甫鸟，捕鱼鸟，似雁而大，翎灰褐色，展翅若车轮，喜集水滨，获之肉粗甚，或云野鹅。

狼，又称野狗子。狼伙间甚抱团，生死相护，纵然负伤病态，猎食必分弱者，不离不弃。一狼嗥叫，众狼道阻亦拼死驰援。狼有头狼，权威最严，以身眼声动调令同群，违者呜呜一声，群狼咬死逆者，或逐出同伙永成浪子，无倚无助客死何怜？狼母狼仔全群共护，先饱其食，尔后各狼亨餐。世人万勿伤其仔，狼伙必倾巢复仇，殃祸满门，怒号而遁。

狐，白者佳，青狐一名“倭刀”，毛劲绒厚，亦佳品，土产多红色，并苍色，红色曰大狐，苍色曰草狐。

貉，大如犬，不伤人，见人则仰卧，露齿，手可捕之。皮毛奇温，亚于狐裘。

猞猁，似野猫，耳大有长毛，白花色，能攀木，溺着人衣着，立烂，皮为裘。

鲤，金鳞赤尾，江产者大而肥，重数斛，小者俗称鲤拐子。

草根，似鲤微圆，肉肥而白，巨者长四五尺，江水初来，此鱼正肥，可作生啖。

鳇鱼，头粗，身长，长鼻上昂如袋。鳞黄色，肉白多脂，骨柔而脆，饮食上品，巨者长二三丈，重千数斛，渔人叉其背，以绳系之，棹船疾行，待其力钝出之，金史称“牛鱼”也。捕鳇鱼季节多在黑龙江解冻之前，鳇鱼在江水内，互相追逐交尾，鱼多可踏鱼背过江。鳇鱼头前长三角状尖长鼻子，身上除五道纵列之菱形骨板外，哧溜溜而不见鱼鳞。大鳇鱼体重达一二千斤，可做鳇鱼宴，膘肥肉嫩，营养丰富。鳇鱼子与大马哈鱼鱼子有同等营养价值。一千斤重之雌鱼卵巢就重达一百八十余斤。鳇鱼鼻骨亦是宴席珍品。俗谚云：“卖鹿不卖尾巴，卖鳇鱼不给鼻子。”鱼鼻为半透明之软骨。经考证，鳇鱼主产我国之黑龙江、松花江、乌苏里江及大兴凯湖等水域，喜生活在中低层水中，以川丁子、鲫鱼类为食料，习惯分散于江河洄游活动。冬季潜伏于江中低洼处；夏季沿江上溯产卵，卵产于江底石块上，多达四百万粒；平日栖息于河夹心子、江套、河岔水流较稳、沙质底的地方。它的活动受外界环境影响较大，风大、涨水是其游动最为活跃之时。鳇鱼成熟较晚，成长较慢，一般需十六七年方能长成三百多斤之大鱼。另有鲟鱼，其形同于鳇鱼，体小，鱼嘴形状不同。鳇鱼嘴为圆盆形，鲟鱼嘴莲花瓣形。在江中鳇鱼主要食江中鱼类及虾类等，将水中一切生物吸入口中，食物入肚，水于两鳃流出。两鱼因体形不同，鲟鱼仅吃小鱼和虾，鳇鱼可吞大鱼，甚者人畜，民间俗言：“常在鳇鱼肚中获得金镏、金镯之类。”

大马哈鱼为黑龙江特产，肉质鲜美，鱼子艳红如黄豆粒大小，可生食，营养丰富，亦属珍馐佳肴。大马哈鱼主要分布于黑龙江出海口，以乌苏里江数量最多，生于江里，长与海中，成鱼后再由海逆流入江，逆水直上。鱼边游边成熟，雌雄交尾，待进入上游后，雌鱼将鱼卵撒入江中，而雌雄之成鱼此时已体衰，死于江中，亦有成鱼跃至岸上死去者。往昔，当地土民便可无网而获鱼。成鱼所遗留之鱼卵，便又顺流而下，至出海口时，卵边游边孵化为小鱼苗，拼命游进大海，在海浪中拼搏、挣扎、成长，成鱼后，又按其祖先行径返回入江，循环往复。大马哈鱼成为黑龙江两岸满族等北方诸族重要的衣食之源。其皮可制衣，可冬夏贮藏，每年秋季便是大马哈鱼汛期，大马哈鱼流血即死，故沿江渔民将铁丝扯入江心，用重石沉坠江底，铁丝上挂满鱼钩。逆水而上的大马哈鱼在雌雄追逐中，被鱼钩网住，渔民乘船循铁丝网鱼，一日三巡，每次鱼满船舱。大马哈鱼肉肥美，行必逆流，每岁由海入江，由江入河，秋末上江。呼玛尔河一带极多，昔年鄂伦春人以叉挑上岸如捕获，食不尽则饲马，巨者重十二余斛。

满人先世常越黑龙江抵北海（俄称鄂霍次克海）以及勘察加以北，猎捕海豹，主要不为食用，而取其皮。海豹皮出自东北海中为佳，因其体形硕大，长三四尺，阔二尺许，短毛淡绿色有黑点，皮可染黑制帽。

蚌，黑龙江与松花江之蚌蛤产珠，洁白晶莹，玲珑剔透，小者壹钱，大者超三钱，为珠王，满语塔娜，俗谓东珠。孕珠之蚌，深居水底，群蚌围护，如城垣然。渔者误触之则被伤。珠淡青色，大可半寸，小者如菽豆，以有光者为贵。产珠之所曰水达达路，即今松花江也。

铃铛麦，夏秋时刈收，可米，可面，可食，可饲畜。

谷子，谷子去衣者俗云小米子。

糜子，叶肥有芒，早熟，北地盛产，碾后曰糜子米，香白可口。

果有山葡萄、山里红、瓯李、都柿、稠李子、榛子等，皆漠北野果，民皆爱之。

苇草，小叶草，俗名苫房草，茎圆有节，叶亦有节，抱茎而上，柔韧耐霜雪，草屋皆用之。

靰鞡草，生泽畔，绿叶红根，无茎叶，三棱形，高二三尺，根分青红二色。秋季六七月间长成，刈至家中，晒干。冬季严寒时砧锤靰鞡草，使之细软如丝，性温暖，能御寒，絮靰鞡，走冰雪足不冻，避湿，铺炕絮履，为关东特产。满族古谣——

（一）

红红的兴安，

红红的天，

圣洁的春光好明媚。