对农区实行季节性放牧的探讨

刘 敏王韵斐陈秋菊刘 琳尚志勇

（1.巴彦淖尔市农牧业科学研究院，内蒙古巴彦淖尔 015000；2.巴彦淖尔市兽医局，内蒙古巴彦淖尔 015000）

对农区实行季节性放牧的探讨

刘 敏1王韵斐1陈秋菊1刘 琳1尚志勇2

（1.巴彦淖尔市农牧业科学研究院，内蒙古巴彦淖尔 015000；2.巴彦淖尔市兽医局，内蒙古巴彦淖尔 015000）

针对巴彦淖尔市实施禁牧舍饲存在的利弊问题开展调查研究，为加快肉羊产业发展、降低养殖成本、提高养殖效率、增加收入，改善农业生态环境，提出了科学合理建议。

从2008年开始，巴彦淖尔市政府出台禁牧实施方案，到现在已经过去6年了，禁牧舍饲对改善生态环境起到了重要作用，特别是对改善牧区草原生态环境意义非常重大，沙尘暴等恶劣天气明显减少，禁牧措施极大改变了牧区生态环境，为建设北方生态屏障做出了贡献；而农区每到秋季收获后，有近1/4的秸秆仍残留在田间地头还有田间杂草、树木枯枝落叶等，造成资源浪费。如何因地制宜、科学合理利用这些资源，既不给农业环境造成污染，又能促进农牧业生产发展，值得我们深思。今年秋季我们深入有关部门、农村牧区，针对全市禁牧舍饲的利弊进行调查研究。

1 禁牧存在的问题

（1）通过调查有数量巨大的秸秆、田间杂草、枯枝落叶残留在地里，饲草资源浪费严重。巴彦淖尔市总面积6.4万km2，农区可耕地57.6万kg，年产农作物秸秆167亿kg，优质牧草6亿kg，青干草6亿kg，块根茎叶等多汁饲料1亿kg，番茄皮、籽瓜和脱水菜青贮5亿kg。这是巨大的饲料资源，秋收时有75%的秸秆及时收获，但仍有25%的秸秆、80%野生杂草及枯枝落叶残留在地里，这些未利用的资源非常分散，如人工收集，效率低成本高，而放牧就是最切合实际、效率最高的利用方式。

（2）由于禁牧，废弃秸秆等农业垃圾存在许多隐患。这些垃圾会成环境污染；更严重的是还会发生火灾，破坏土壤中的微生物和有机质，给农业生产和人民的生命财产埋下隐患。

（3）禁牧后，废弃秸秆等如不充分利用，不利于生物质能量再循环。从生态学角度讲植物经过一个生长周期，如不通过放牧利用，影响第二年植物发芽生长，也不利于生物质能量再循环。

（4）全年禁牧不利于家畜健康。以羊为例，羊本身是一种放牧动物，放牧除了利用秸秆、杂草、树枝落叶外，还能通过运动增强体质，提高采食量、促进消化吸收、更重要的是放牧家畜可采食杂草甚至盐碱土，可本能地补充矿物质及微量元素 减少疾病发生。而全年禁牧后，给羊的健康状况或多或少带来不利因素。

（5）禁牧不利于消灭植物病虫害、影响农田渠道畅通。一般情况下，病虫害存在于植物体上，植物残留越多，病虫害发生的概率越大，通过放牧可减少病虫害的发生，同时又能清理农田渠道杂草，便于灌溉。

2 季节性放牧的好处

2.1 促进生态农业发展

秸秆田间杂草等经过放牧采食，排泄的粪尿均匀地撒在田间，等于田间增加了有机肥料，可减少化肥用量，促进绿色农业发展。同时，放牧可清理农田秸秆等垃圾，改善农业生态环境。

2.2 提高秸秆利用率

农田丢弃的大量的秸秆等如果人工收集，既费工又费时，很难完成，而放牧是最廉价有效途径的秸秆利用途径，羊就像秸秆收集机，它可以完成人工几乎不可能完成的工作。放牧可减少劳力，降低劳动强度，降低生产成本，增加养殖收入。放牧还可以减少农作物秸秆露天燃烧，避免火灾的发生。

2.3 季节性放牧，可提高动物福利，减少疾病

动物的天性就是要运动，一旦放牧，羊在轻松自如的大自然采食，无紧张焦虑情绪，能提高采食量消化率，改善羊肉的品质和风味，通过运动增强了体质，减少疾病发生。

2.4 增加肉羊饲养量

提高田间、荒地没有收获秸秆饲草的利用率，可增加全市肉羊饲养量30%，据统计，2013年，我市牲畜总饲养量2059万头只，其中羊饲养量1897万只（存栏892万只、出栏1005万只），如果实行季节性放牧，在不增加（外购饲草）饲草总量的前提下，能增加至少570万个绵羊单位，全市肉羊饲养量能达到2500万只，这样到2016年有望突破3000万只的奋斗目标。

3 建议

禁牧放牧灵活掌握。河套灌区和山地林区每年秋冬季有大量的枯草落叶，这是宝贵的饲草资源，把现阶段农区和山区全年禁牧政策调整为季节性禁牧，即每年秋冬季节允许放牧，放牧人员同时担任起护林任务。每年4～9月为禁牧季节，10月～第2年3月为放牧季节。实行季节性放牧可解放部分劳动力。由几家农民组织起来，自己轮流放牧或雇人放牧，解放出来的劳动力，从事其他经营活动或外出打工，增加收入。另外最重要的，还是应该考虑实施季节性禁牧政策。也就是说，无论是禁牧区还是其他放牧区，在每年的4月初～9月底这半年的牧草生长时间里，严格禁止放牧，这样可以避开牧草春季返青和秋季结实这两个敏感时期，让牧草利用夏天充足的阳光雨水充分生长，牧草越到后期生长越快，同时大量产生种子，繁殖后代。对于农区，也不至于影响庄稼树木的生长。总之，不论农牧区说，半年禁牧，半年放牧，这样可以减少禁牧工作在生产实践中的推行难度。

刘敏（1962-），男，内蒙古巴彦淖尔市农牧业科学研究院研究员，主要从事饲料与动物营养研究。