“三星”引领绿色回归

包尚友

农业的转型升级不仅需要政府的支持和引导，同时也需要一批龙头企业的示范引领。辽宁省海城市三星生态农业有限公司通过科技自主创新和实施工厂化、智能化、精细化、市场化大生产，在不到十年时间里就迅速发展成为全国最大的工厂化蔬菜育苗基地、东北最大棚菜生产企业和国内唯一的集品种研发、种苗生产、种苗销售、订单收购、农资连锁经营于一身的温室蔬菜生产全产业链条企业，引领广大农民走上了一条农业发展的绿色回归之路。

污染了环境 心里觉得不舒坦

11月14日，记者来到位于海城市农业高新区的海城市三星生态农业有限公司。尽管室外寒风萧瑟，育苗车间里却格外温暖，工人们正忙着嫁接黄瓜秧苗。

“我在农村长大，总忘不了小时候夏天在小河里洗澡，饿了就挖野菜、嚼甜杆、烧苞米，渴了就对着‘井管直接往肚里灌生水。物质虽然很匮乏，但每天都很快乐，吃东西都是‘绿色的，没有任何顾虑。”李世鸿一脸惬意地向记者讲述着小时候的记忆。“后来生活条件好了，过去那种快乐和安心却找不到了……不过如今在我们这里，你可以放心随便吃，因为咱们生产的蔬菜全都安全，而且高于国家的绿色食品标准。”

李世鸿，三星生态农业有限公司董事长，全国劳动模范。喜欢怀旧的他早年投身商海，从摆地摊卖服装到办印染厂、助剂厂，生意越做越大。“虽然生意做大了，但污染了环境，心里觉得不舒坦，想转型。”

2006年，在海城市中小镇政府的支持下，李世鸿投资300多万元，在当地建起了16栋高标准蔬菜大棚，开始从事生态农业。

“做农业是针线活，一年四季都要考虑仔细，下雨、下雪天要照顾到，雾霾天就更加揪心。搞生态农业，除了环境，还要有自己的好品种。别看我在农村长大，可说到种地，我连普通菜农都不如。不过这没关系，咱可以请高人，组建技术团队，搞自主研发。”李世鸿说。

他从辽宁省农科院高薪请来了育苗专家，并在专家的建议下，确立了“品种研发、种苗产销、订单收购”的发展思路。很快，他们就接连培育出了彩色辣椒、元鸿寒丰黄瓜、紫丽人小茄子等众多拥有自主知识产权的蔬菜新品种。并根据当地实际情况，从国外引进了一批优良蔬菜品种。公司成立短短三年，就实现了盈利。目前，三星公司已拥有自主研发备案的蔬菜品种35个；引进国外优良蔬菜品种136个，推广47个。

2010年，海城市开始建立“农业高新区”。李世鸿响应政府的号召，将公司总部搬到了“农业高新区”，全力以赴发展生态高效农业。如今，他们的生态高效农业园区占地1030余亩，其中温室76栋，现代化育苗工厂25万平方米，组培中心500平方米。并拥有一支60多人的技术服务队伍。其工厂化育苗更让当地一些种了半辈子地的老农民感到耳目一新。

工厂化育苗带来农业大变革

“工厂化育苗是农业发展历程中的一次革命，它的产生让农业产业分工更加细化、专业化，工厂化育出的种苗质优价廉，能够为农民节省大量的时间和劳动力，还能降低水、旱、风、雪等自然灾害给农事生产带来的影响。”张青说。

张青，三星生态农业有限公司总经理，国内知名育种专家。她就是李世鸿从辽宁省农科院请来的“高人”。

“张老师在技术和管理方面，与企业以及农民的融合程度非常紧密。她能到农民的大棚里，往地头上一坐，和老百姓唠家常，能用大白话把老百姓不懂的知识给讲明白。”尊重知识、尊重人才的李世鸿在企业股份制改造时，将公司30%股权给张青，并充分放权。

在实施工厂化育苗的过程中，张青和公司技术团队按照国外先进的智能温室建设模式，从温度控制、肥水管理、病虫害的生态防治都达到国际最先进的水平，实现了智能化管理，加速了农业产业结构的调整和升级，促进了农业现代化的进程。

与此同时，他们还和美国、荷兰、日本、以色列等十多个国家和地区的20多家企业展开合作，引进并消化吸收了100多项先进的产品和技术，产生巨大的经济、社会和生态效益。熊蜂授粉技术就是其中之一。李世鸿介绍说，熊蜂授粉技术不仅可以取代激素授粉，而且可以利用熊蜂对农药反应敏感的特点，将其作为农药的指示物和监控物，直观反映出蔬菜质量安全水平。这项技术在国外仅应用于番茄生产，他们引进这项技术后，延伸推广应用到豆角和辣椒生产上，使豆角单产提高40%左右，辣椒单产提高30%左右。在国外，熊蜂的使用周期是40天，而他们将使用周期延长到了70天，有效降低了投放成本，提高了技术的推广应用价值。

据悉，三星公司今年育苗1亿1千万到1亿2千万株，全部实现了订单式生产。而其年育苗能力可达2.2亿株，在全国堪称“一枝独大”。谈及其中原因，李世鸿坦言：除品种和育苗技术优势之外，市场渠道建设也非常重要。正是布局在全国的700家加盟店，帮助他们成功地打开了种苗销售市场。

工厂化育苗不仅能提升农业生产的整体水平，同时可以惠及千家万户农民，对推动本地区新农村建设，促进农业增效、农民增收，提升当地经济具有重要作用。而这只是三星公司发展现代农业的方向之一。如今的三星公司已经发展成为一家集产前的新品种选育、引进、筛选；产中的农资产品配套、技术服务与支撑；产后的绿色食品蔬菜包装、销售为一体的农业产业化龙头企业。

市场路路通农民笑呵呵

“在这些姐妹里，我年龄最大，干得也最慢，一天能嫁接2000多株，一月能挣三、四千块吧。这里离家近，不耽误干自家的农活，挺好的。我这速度不行，她们干得快，挣得比我还多呢！”徐怀玉说。

徐怀玉，三星生态农业有限公司工人，家住西耿村。今年48岁的她，在这里已经干了四年，对自己的工作和生活感到很满意。像她这样的农业工人，在三星公司还有200多人。

三星公司所有的蔬菜大棚都实现标准化统一管理，由他们生产的八个品种的蔬菜顺利通过了国家A级绿色食品认证和有机食品认证。公司同时还获得了农业部GAP质量认证，并先后被评为国家级农业产业化重点龙头企业、辽宁省现代化农业示范基地、辽宁省科技龙头企业、全国第一批蔬菜标准园创建单位。公司注册的“金万家”蔬菜品牌，获得辽宁省名牌产品、辽宁省名牌农产品称号，被评为辽宁省著名商标和中国驰名商标。

优质的产品为“三星人”打开了市场，他们则通过建立合作社，帮助附近菜农实现了销售渠道共享。一位合作社社员笑呵呵地告诉记者，“以前就怕这菜卖不出去，现在好了，咱的菜摘完直接进大超市！”

今天的三星公司，已经成为海城农业转型升级中涌现出的一个亮点。而他们在全国建立的众多连锁经营店，更成功地覆盖了30多万农户。这些连锁店既是销售点又是服务点，同时还提供农资和技术，并回购农民种植的作物。通过生产要素的优化配置和农产品的市场化经营，带动农户年实现增收10亿元以上。

李世鸿说，今后他们会继续推动科技创新，推进绿色生产，在实现自身转型升级的同时，带动农业转变发展方式。