奶牛场隐性乳房炎综合防控措施

王艾晶 张云卿 王瑾 张阔 张志峰 王巍 杨龙峰（北京市延庆区动物疫病预防控制中心 102100）

奶牛场隐性乳房炎综合防控措施

王艾晶 张云卿 王瑾 张阔 张志峰 王巍 杨龙峰（北京市延庆区动物疫病预防控制中心 102100）

奶牛乳房炎是一种常见的奶牛乳房疾病，其发生与病原微生物、奶牛自身因素、环境因素、管理因素及遗传因素等密切相关。其中隐性乳房炎在奶牛群中最为普遍，但由于其临床症状不明显，易被忽视而造成奶量损失和健康牛感染的危险，给广大养殖户造成巨大的经济损失。预防为主，防治结合是有效控制隐形乳房炎的不二法则，对提高奶牛生产效益、减少经济损失具有重要意义。

奶牛；隐性乳房炎；防控

我国奶牛乳房炎发病率高，预防工作难度较大，涉及面广，经济损失大。乳房炎对奶牛的影响非常大，轻则降低产奶量，重则造成乳房及奶头坏死，甚至使牛失去生产能力或死亡。更严重的是乳房炎的传染性，患牛可能通过各种环节感染健康牛。对牛场威胁更大的是隐性乳乳房炎 (亚临床乳房炎)。隐性乳房炎不易发现，数量往往大于临床表现的乳房炎。隐性乳房炎的危害巨大，如流行面广，为临床型乳房炎的15～40倍；奶产量降低4～10%；牛奶品质下降，乳糖、脂肪、乳钙减少、乳蛋白升高、变性、钠和氯增多；为临床型乳房炎发生的基础[1]。

延庆区是北京市奶牛存栏量比较大的区，对北京市奶牛业的发展产生举足轻重的作用。延庆区共有13个乡镇、51个行政村发展奶牛产业。据2016年5月最新统计，延庆区奶牛总存栏11900头，其中规模养殖场17个，存栏7264头；养殖小区34个，入区户数为287户，存栏4091头；散养户52户，存栏545头。该区61.04%的奶牛实现规模养殖，大部分为拴系饲养，部分牛场为散放饲养。据统计，成乳牛9887头，年单产水平6.5～7t；全区日产鲜奶170t，日销售鲜奶153.87t。销往三元公司22小区（场）109户67.67t；销往光明公司9小区（场）91户14.1t；销往蒙牛公司11小区（场）152户 33.4t；销往伊利公司25小区（场）257户38.7t。年产鲜奶8500万kg，可实现产值25500万元。通过对某规模场788头奶牛的奶样品进行检测发现，隐性乳房炎感染率达53.7%，由此感染造成的经济损失可达73.8万元。因此，做好隐性乳房炎预防工作，发展绿色奶牛养殖业迫在眉睫。

1 隐性乳房炎概述

2 隐性乳房炎病因

2.1 细菌感染是引起乳房炎的主要原因

引起乳房炎的病原微生物主要包括细菌、真菌、病毒、支原体。根据病原的来源和传播方式可分为接触传染性病原体和环境性病原体两类。前者主要有金黄色葡萄球菌、支原体等；后者主要有大肠杆菌、沙门氏菌等。临床病例中，链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌最为常见。

2.2 环境因素

主要指环境卫生不良和管理不当。环境卫生状况较差、饲养管理水平低下、挤奶设备使用不正确、挤奶程序不规范、不注意挤奶卫生等。

2.3 牛体状况

奶牛自身乳房或乳头有外伤；乳头过于下垂，过大或受外力作用而引起乳房乳头撕裂、刺伤等。奶牛自身免疫力低下，精神萎靡。

2.4 其他因素

季节、气候、遗传因素以及其他疾病等都对乳房炎的发生有一定影响。通常情况下引起乳房炎的因素在很多情况下都是多重性的，需全面考虑。

3 隐性乳房炎发病机理

乳房炎的发病包括侵入、感染和发炎3个阶段。病原微生物从乳头口侵入乳头管内，在其中定居，大量繁殖，并向乳腺组织扩散，引起感染。隐性乳房炎即轻度的炎症，乳区的血管损伤较轻，血液成分渗出较少，仅见有白细胞在奶中不同程度的增加，而此时临床症状不明显。

4 隐性乳房炎诊断

由于无临床症状表现，可采用物理和化学检测、乳液体细胞数测定以及微生物检测等。其中物理法主要是用杯滤法检测牛奶中有无沉淀物或乳凝块，若有即可判定。化学法常测量乳液的pH值，滴定法测氯化物，若pH值偏碱性，氯化物含量超过0.14%，即可判定。目前，常采用的是北京乳房炎试验液（BMT）检测法，即将乳汁和诊断液充分混合，根据凝集反应程度进行判定。

5 隐性乳房炎治疗措施

5.1 热敷法和按摩

每次30min，每天2～3次，可以改善血液循环，促进炎症物质的吸收。

5.2 增加挤奶次数

适当增加挤奶次数，不但可排除变质奶、病原菌和细菌毒素，减少病原的扩散，还可降低乳房内压和减轻乳腺负担和刺激。

休闲农业主要是以农业文化和农村生活文化为核心，吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的生产经营形态。农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量和为人们提供观光、度假的生活性功能。于是农业与旅游业边缘交叉的新型产业——休闲农业应运而生。具体到水利风景区，可以根据不同旅游区独特的资源条件，发展不同种类和性质的农业体验园和休闲园等，如种植体验馆，或者利用现代化农业栽培手段制造各种主题氛围等。

5.3 抗生素治疗法

抗生素的种类很多，治疗乳房炎时要针对病原微生物特性使用对致病菌敏感的药物，确定病原菌种类，合理使用抗生素。治疗时，以抗生素、磺胺类和硝基呋喃类药物为主，进行乳房注射法。

5.4 抗寄生虫药

盐酸左旋咪唑是驱虫药，具有免疫活性，用其治疗奶牛隐性乳房炎效果较好。实践中对某一隐性乳房炎发病较高的规模场的阳性奶牛乳区进行一周治疗后，阳性率显著下降，并且还有很好的预防作用。

5.5 中药疗法

许多中草药及其活性成分具有抗菌、抗炎和免疫调节作用。据现有的报道来看，野菊花注射液、南瓜子油、蒲公英注射液、丹参注射液、仙人掌、芦荟等单味中药对奶牛乳腺炎具有较好的防治作用，而消炎醌、鱼腥草素等中草药活性成分对奶牛乳腺炎也具有较好的防治效果，可作为抗生素的替代品。

5.6 基因工程药物

其机制是将基因工程药物经乳池或乳腺基部注入奶牛乳腺组织后，部分重组载体将被乳腺细胞吸收，在泌乳激素的调节和乳蛋白基因启动因子的驱动下，乳腺细胞表达和分泌重组人溶菌酶。其对多种革兰阳性菌具有直接溶解作用，在补体和抗体的协助下对革兰阴性菌也有溶解作用，同时还具有一定的增强机体免疫力、消炎、化脓和促进组织修复等功能，因此非常适合病原菌复杂的奶牛乳房炎的防治[3]。

6 预防措施

6.1 勤观察

正常挤奶前要观察乳房的外观，看有无红肿、热痛现象，其次要将头3把牛奶挤入小杯中观察是否出现“絮状沉淀”。对于有乳房炎先兆的母牛要进一步诊断，所挤的奶要单独处理，用具要彻底消毒。定期检测，及时处理。

6.2 搞好环境卫生

保持运动场平整、干燥、排水通畅，勤换牛床垫草，经常刷拭牛体，保持乳房清洁，做好环境消毒。病原微生物大量存在于环境中，空气、土壤、粪便、褥草等是病菌滋生的场所，因而要给奶牛提供清洁干燥的牛床、运动场所，尽可能减少环境中的细菌数。药物消毒能够有效地控制病原微生物在环境中生存。

6.3 规范挤奶操作和乳头药浴

在挤奶前工作人员要将牛床和牛舍地面进行消毒并将牛体后驱刷洗干净，清洗乳房时用管道流水，用毛巾将乳头擦干，一牛一巾，不连用、混用，挤奶人员要相对固定，注意手卫生，人牛配合，保持安静，防止乳头损伤，减少应激反应。

挤奶结束后，用消毒药水药浴乳头以杀灭乳头端和乳头管管内的病原菌。将奶牛每个乳头的2/3浸泡于药液中，停留20s。药浴乳头的消毒液要常换，切忌长期使用单一种类。每天挤奶结束后，药浴杯中的消毒液要废弃。每挤完一头牛后必须进行消毒，才能挤下一头牛。生产实践中，0.3～0.5%洗必泰效果最好。

6.4 减少外伤因素

防止栏圈过挤，地面及过道光滑，踏板或台阶过高，以及废旧铁，木栅栏等引起外伤。产前、产后牛床要多垫些褥草，蹄尖过长应及时修整，必要时用绷带包紧后肢悬蹄，防止乳房外伤引发炎症。分娩时，注意避免乳房及生殖道损伤。

6.5 定期检测

每年的1月、3月、6月、7月、8月、9月和11月都要进行隐性乳房炎的检测工作。对阳性和可疑要及时采取措施。干奶期加强对隐性乳房炎的防治。

6.6 防止其他疾病的继发

造成继发隐性乳房炎的疾病很多，如结核病、布氏杆菌并、胎衣不下、子宫内膜炎、产后败血症等，这些疾病发生后要及时治疗，以免发生继发隐性乳房炎。

6.7 接种乳房炎疫苗

利用疫苗防治奶牛乳房炎有以下优点：一是没有药物残留问题；二是疫苗有助于降低乳腺感染的程度。目前研究较多的有金黄色葡萄球菌疫苗等。

6.8 干奶期预防

母牛干奶期是乳房炎控制中最有效时期，目前主要是向乳房内注入长效抗菌药物，可杀灭病原菌或预防感染，药物注入前要清洁乳头，乳头末端不能有感染。

总之，奶牛隐性乳房炎是一种复杂的多因素疾病，在日常养殖中，必须要以预防为主，在治疗上，必须早发现，早治疗，并加强管理，进行综合防治，这样才能将这种疾病对农户的损失降低到最小，为奶牛业健康发展保驾护航。

[1]郝庆明.隐性乳房炎显著降低奶牛营养价值的研究[C].全国兽医产科学研讨会交流论文,北京，1984,4.

[2]邢玫,王振雄,李岩.规模化奶牛场奶牛乳房炎感染情况调查报告[J].新疆畜牧业,2007(3):33-34.

[3]王应安,张才骏.奶牛隐性乳房炎快速诊断方法的研制及临床试验[J].中国兽医科技,1988(增刊):184-185.

现代奶牛产业技术体系北京市创新团队建设项目。

王艾晶（1984-），女，北京市延庆县人，硕士，畜牧师，主要从事畜牧养殖工作。