民族地区适度规模肉羊生态养殖模式探论

杨紫美（四川省普格县农牧局 615300）

民族地区适度规模肉羊生态养殖模式探论

杨紫美（四川省普格县农牧局 615300）

西南民族地区多为山区，肉羊养殖历史悠久，但养殖方式多为传统粗放的农户散养模式，养殖规模较小。随着生产和市场的发展，养殖规模得到扩大，但多处于随意和无序状态。本文注重西南山区肉羊生产实际，就适度规模、养殖模式、产业发展与环境质量、养殖技术组装进行探讨，供同行和养殖户参考。

肉羊；养殖模式；适度规模；环境；技术

本文重点研讨肉羊养殖规模、产业发展与环境质量相结合，种植与养殖相结合，研究运用科学的良种优势、标准化圈舍、程序化疫病防疫、优质牧草饲料种植与加工、科学管理与综合育技术、粪污处理系统与沼气利用等组装配套，创新建立起一种科学的生态养殖模式，促进产业与环境和谐发展，实现农牧种养相结合的良性循环经济运行模式。

1 适度养殖规模与模式

1.1 养殖规模的确定

根据对民族地区基础条件、环境特点、肉羊生产水平等的调查测定笔者认为肉羊的养殖适度规模应控制在：一般农户基础母羊20～60只；户营小型牧场基础母羊100～200只；规模养殖场基础母羊300～500只。

1.2 养殖模式

倡导发展适度规模的标准化生态养殖模式，推行品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化，推进肉羊生产逐渐向标准化、规模化、产业化方向发展。

2 产业发展与环境质量

民族地区肉羊养殖粗放、设施简陋、多为散户放养，草场的利用随意，对环境的破坏污染没有引起重视。养殖生产的发展造成了部分草场的过度放牧并出现了严重退化，粪污没有进行过任何无害化处理，多直接排放污染环境，影响环境卫生。

因此，随着规模的扩大，生产的发展必须注重产业与环境的关系。

2.1 圈舍的标准化改造

对现有简陋的羊舍进行改造，一是改土地圈为漏粪楼式圈；二是改一门一道进出为进道污道分开；三是增设粪污处理设施（干粪堆积池和沼气池）。

羊舍：按公羊每只2～3m2，母羊每只1.5～2m2，肉羊每只0.8～1m2。

2.2 治理养殖污染与转化利用

养殖户通过对圈舍改造，增设沼气池、干粪池发酵对粪污进行无害化处理后，达标排放还地还田利用，可有效治理养殖污染，并转化用于牧草、粮食蔬菜等的种植，实现养殖与种植的结合。

2.3 美化、净化环境

倡导农户积极对圈舍周边进行绿化美化，对道路、排污沟渠进行硬化处理，创造良好的生产、生活环境条件，实现产业发展与环境质量同步提升。

3 应用技术组装配套

3.1 引进优良品种利用优秀基因改良优势

引进优良品种，实施优良基因二元杂交技术组装，改良本地肉羊，提高生产性能、提升产品品质和经济效益。此项工作很重要。相关部门和农户已经认识到并自发的开展引种改良取得了一点成效。

3.2 种植优质牧草、扩大饲料来源，建立围栏草场

为合理利用草地资源，应逐步建立户营围栏草场，种植一定数量的多年生、一年生优质牧草和季度节人工草场，扩大饲料来源，并进行合理的加工搭配利用。同时对退化的操场进行恢复性补播、围栏轮牧，为肉羊产业的发展储备充足的饲料。

3.3 综合防疫技术

肉羊产业的发展必须建立起严格的疫病防控制度，采用科学的防疫措施，确保生产的健康发展。

3.3.1 传染病的计划免疫

根据当地流行病的特点，重点免疫、口蹄疫、巴氏杆菌病、羊痘和羊瘟、传染性胸膜肺炎等。

3.3.2 寄生虫病的防治

每年进行两次驱虫投药，效果良好。

3.3.3 定期消毒

要求每周进行1次羊舍和环境的消毒，每月进行1次大面积彻底的消毒工作，同时结合环境卫生的清扫。