叶片对红肉猕猴桃果实着色有影响



叶片对红肉猕猴桃果实着色有影响

据《Scientica Horiticulturae》的一篇研究报道（http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.10.008），来自新西兰阿尔伯特山研究中心的Simona Nardozza等人研究了叶片对于猕猴桃果实获得均一红色果肉色素的重要性。红肉猕猴桃是市场出现的新品种，消费者接受这些猕猴桃果实是因为其均一的红色果肉色素。研究人员评估了一个片红红色猕猴桃品种（果肉和果皮全为红色）的枝条类型、亲本藤条类型、砧木、果实在枝条上的位置、开花时间和光照对果实果肉色泽的影响。枝条长势对果实外果皮颜色始终有影响，长势强的砧木（A. deliciosa‘Bruno’）上的果实外果皮红色更好，但差异较小。另外，直径较小的藤条上的长枝上的果实红色色素程度也较好，果实在枝条上的位置、开花时间和光照对果肉红色没有影响。不同砧木上的藤条长势、藤条和枝条大小对果实生长和干物质积累有影响。这些结果表明，与果实生长一样，藤条长势、碳水化合物有效性及果实与枝条生长对源化合物的竞争对猕猴桃红色发育有影响。这些发现可以用于为这些新的红色果肉猕猴桃品种建立合适的生长机制，以使枝条生长势降到适度以增强果肉红色色素积累。

（周洲/摘译）