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希腊:梨新品种Sissy即将上市

2016-01-27梁容

中国果业信息 2016年6期
关键词:贮藏期糖度气调



希腊:梨新品种Sissy即将上市

希腊Farm He11as苗圃引进梨新品种Sissy,该品种由一个美国老品种和两个本地品种杂交育成,历时15年,主要特点是抗梨木虱和梨火疫病,在希腊表现稳定。

Sissy梨树势中等,产量高且稳产。年需冷量700小时,在温暖的地方长得更好,适宜高密度种植,适宜株行距1.2 m×3.8 m。适宜授粉品种Coscia和Santa Maria,Abate fette1也可作其授粉树。除了抗病,该品种味甜、脆,风味及口感甚好,外观及品质均佳。由于抗病,生产过程中施药次数减少,成本降低。贮藏期长,在-0.5~1.0℃环境中可保存至翌年2月(6个月),采用气调贮藏,可贮藏至翌年5月中旬(9个月),仍能保持良好品质,而其他品种只能保存4~5个月。在希腊,Sissy梨成熟期为8月上旬,此时可溶性固形物含量为13~13.5白利糖度,贮藏期白利糖度可升至16~17。

(资料来源:www.farmhe11as.gr,梁容/摘译)

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