东北地区板蓝根实用栽培技术

曲振权

（哈尔滨市呼兰区农业技术推广中心，黑龙江 哈尔滨 150500）

东北地区板蓝根实用栽培技术

曲振权

（哈尔滨市呼兰区农业技术推广中心，黑龙江 哈尔滨 150500）

通过总结多年的板蓝根种植经验，形成一套实用性和可操作性强的板蓝根栽培技术，为东北地区种植业结构调整和提高农民收入提供技术支持和保障。

东北地区；种植业结构调整；中草药；板蓝根；实用技术

随着国家种植业结构调整政策的实施和北方各大型生物医药示范基地的建立，中草药再次成为东北地区种植业中的热门品种，其中板蓝根是东北地区“南药北种”引种最为成功的品种之一，是一种用量大且长期畅销的中药材。

通过对多年板蓝根种植经验的总结，形成了一套板蓝根实用栽培技术。

1 生长习性

板蓝根属十字花科，为1～2年生草本植物，主产于河北、河南、江苏、安徽、浙江、内蒙古等地，东北地区种植面积逐年增加，在温暖湿润气候条件下生长旺盛，比较抗寒耐旱。板蓝根别名大青叶、菘蓝、蓝靛等，株高40～80 cm，根茎和青叶均可入药。其味苦，具有清热解毒、利咽、凉血、消斑等功效，主要用于感冒发烧、头痛、斑疹、腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。

2 地块选择

板蓝根属于深根植物，有较强的适应性，喜欢疏松、肥沃、排水性好的砂质土壤。不适宜在低洼、冷凉、壤土黏重的地块上种植，容易造成烂根和地下害虫的发生，导致减产，影响板蓝根商品性。

3 施肥整地

3.1 翻耕施肥

秋收后及时翻耕，深度要达到20 cm以上，结合秋整地施入腐熟农家肥4 000～5 000 kg/667 m2，整平耙细，根据地势和土壤条件进行起垄或做畦。

3.2 畦作栽培

地势较高地块可做成平畦，地势相对较低地块做成高畦，利于排水。畦宽120～130 cm、高15～20 cm，畦长根据地块条件灵活掌握。做畦时每667 m2施入二铵15～25 kg、生物钾肥5 kg，做到畦面平整，土壤细碎。

3.3 垄作栽培

板蓝根垄作栽培的好处是便于铲蹚管理，垄沟排水性好，可预防田间积水现象；东北地区常规垄距65 cm、垄高20 cm以上，在起垄时施入适量的化肥即可。

4 适时播种

4.1 种子处理

板蓝根种子为长条窄叶形状，分量轻，刮风天不易撒播。为了方便播种，可先把种子用40℃左右温水浸泡5 h左右，同时按常规用量向水里加入多菌灵和植物生长促进剂，捞出后用湿布包好，放在30℃环境下催芽，并经常翻动种子，3 d左右即可露芽。稍加晾晒后，便可适时播种。

4.2 播种方法

垄播时采取“宽苗带”播种，在垄上开宽度20 cm、深度5～7 cm的浅沟，种子间距大约3～5 cm，然后覆土3 cm左右，用脚踩1遍或用磙子轻压1遍，踩压后覆土厚度1 cm为宜。畦播的播种方法和垄播相同。

如果做畦或起垄时没有施入肥料，可在沟内每667 m2施入二铵20 kg、生物钾肥3 kg作底肥，人工覆土后踩实，然后按上述方法在沟内播种，做到籽肥隔离。

4.3 播种日期

适时播种能够有效提高板蓝根产量。通过多年试验得知，板蓝根耐寒性较强，在北方地区4月中旬至5月初播种均可。如果土壤墒情比较好，气温达到15～20℃后4～7 d即可出苗。

5 田间管理

5.1 间苗灭草

在播后苗前可用都尔、施田补或其他适用于十字花科作物的除草剂封闭除草。当幼苗2～3片真叶时进行一次间苗，疏去弱苗和过密秧苗，株距4～6 cm。遇有缺苗断垄，选阴雨天及时进行补苗。

5.2 定苗追肥

当苗高10～15 cm时，按株距10～15 cm定苗。结合定苗除草松土，追施氮、磷、钾肥，并喷施磷酸二氢钾等叶面肥，使植株生长强壮。后期不宜再追施过量尿素。

6 病虫害防治

6.1 霜霉病

霜霉病属于真菌性病害，在7月上旬至8月中旬期间发生。温度高、湿度大时，在板蓝根叶面出现白色或灰白色霉状物，严重时叶片枯萎。要采取综合措施进行防治，发病较轻时可用65%代森锌可湿性粉剂，或百菌清、甲基托布津等杀菌剂喷施，控制其蔓延。7 d喷1次，连喷2～3次；及时清洁田园，拔出并烧毁病株，减少病原；多雨季节注意排除田间积水。

6.2 白锈病

病叶表面开始会出现黄绿色斑点，后期出现白色脓疱状斑点，破裂后散出白色粉末状物质。发病初期喷洒波尔多液防治。

6.3 根腐病

根腐病常发生在多雨季节，先在侧根或须根发病，后向主根逐渐扩展，呈黑褐色腐烂，最后导致全株死亡。发病初期可用50%甲基托布津1 000倍液灌根。在田间管理方面，要增施磷钾肥，增强植株抗病性，同时与谷类作物进行轮作栽培。

6.4 菜青虫、蚜虫

菜青虫、蚜虫是在板蓝根生产中最容易发生的虫害，为害叶片，严重时将叶片吃成网状，使叶片卷曲、植株矮小。生物药剂防治：可用100亿活芽孢／克苏云金杆菌可湿性粉剂防治，用量100～300 g/667 m2兑水50～60 kg喷雾。化学药剂防治：蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液，或1.8%阿维菌素乳油1 500倍液喷施防治。菜青虫可用4.5%高效氯氰菊酯乳油防治。

6.5 根蛆

只发生于个别年份或个别地块，潮湿、内涝、土壤黏重的地块容易发生。防治时要选好地块，7—8月用辛硫磷灌根2次。

7 采收晾晒

7.1 青叶采收

第一次在6月中下旬选晴天收割大青叶，第二次在8月下旬收割，基部留茬2 cm左右。割叶后立即晾晒，9成干时捆成小捆，在通风处阴干。以叶大、干净、破碎少、色墨绿、无霉味者为佳。

7.2 根茎采收

采收季节一般掌握能在封冻前晾干即可，用机械犁深松或人工采挖，去净芦头和泥土，将板蓝根置于地面晾晒，按粗细分类，晒至七八成干时，扎成小捆再晒至干透，即为药用“板蓝根”，以根粗壮、长直、坚实、粉性足者为佳。包装一般采用透气性良好的麻袋。短期贮存于干燥、通风的阴凉处。一般每667 m2可收干品200～300 kg，高产者可达450 kg以上。

1005-2690（2016）06-0065-02

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2016-05-27）