响应面法优化α-淀粉酶酶解高粱淀粉工艺及动力学研究_参考网

响应面法优化α-淀粉酶酶解高粱淀粉工艺及动力学研究

2016-01-23周向军,柳艳云,康涛涛等

中国粮油学报 2016年5期

关键词：面法高粱淀粉酶

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