日本人在日常生活中的身体锻炼

近年来，日本女性的平均寿命是86岁，男性80岁。这也许是世界上最长的人均寿命纪录。日本人长寿的原因有很多，但其中一个就是日常的生活习惯。我母亲在日本的邻居已经88岁了，他骑车去离家两英里外的地方买菜，天天如此。养花种菜，侍弄花草，这些都是怡情养性的好事。干家务活能够消耗卡路里，舒展筋骨，比如叠被褥、晾晒衣物和擦地。这些传统的日式生活方式让人们在日常生活中的运动量已经足够，绝大多数人用不着再做额外的锻炼了。

骑自行车

我还没开车之前，自行车就是我的交通工具。无论是雨雪天还是艳阳天，我坐上小小的车座，蹬上脚蹬，不停地骑啊骑。你猜怎样？无论我想去哪儿，都能到得了。我没有被烈日晒化了，没有冻成冰棍，也没有被大风刮跑。小小的车篮足够装得下我买的东西。如果你每天都骑车去附近的店里采买，就用不着大车筐来堆放大包小包了。自行车不用加油，也不用做大保养。停车很简单，也不要钱。最棒的是，这是很好的健身运动一一绝非艰苦训练——无论老少、大个子小个子都适用。

爬楼梯

在日本，人们通常乘坐公共交通工具上下班：地铁、火车和巴士。因此绝大多数人都得步行到邻近的车站，通常都在离家半英里或更远的地方。绝大多数车站里都有长长的楼梯，让人穿越路轨，走到另一边去。

搭地铁的时候，你必须走下很长一段阶梯，深入地下。下楼梯还算好，上楼梯简直就像在慢跑。你的心跳会加快，大腿上的肌肉绷得紧紧的，可你只能继续往上爬，才能走回地面上去。幸运的是，过去5年内，绝大多数车站和公共设施都装了电梯，不过有些地方依然没有。有次我回日本度假的时候，在东京郊区我家附近的车站旁，我遇见了5位年长的邻居太太。她们的年纪都超过了85岁，可没有谁爬不了楼梯、上不去火车的。

我们在同一个车站下车了，她们去走楼梯，我不喜欢爬楼梯，所以搭了电梯。其中一位老奶奶看见了我，说：“你还年轻呐，得活动活动腿脚，不然到老你就遭罪喽。”

我大概是习惯了美式生活吧。到哪儿都开车去，步行基本上从没超过一英里，所以，在车站的楼梯前面，我败给了日本老婆婆啦。折叠被褥

清早，我们必须把被褥从地板上叠好收拾起来。由于日本绝大多数房子都很小，白天起居的空间就是晚上睡觉的地方，这就好比纽约公寓里那种可以折叠起来收到墙上的床。不同的是，白天我们把被褥叠好，跟枕头一起放在专门的棉被柜里，到了晚上睡觉的时候再取出来铺开。

在日本，很多人睡的是这种褥垫，不是床。这种褥垫中间填充的是百分之百的棉花。晴天的时候，我们把褥垫拿出去晾晒，保持松软干燥。阳光会杀灭细菌。我们必须把它挂到晾衣杆或阳台栏杆上，这就像是定期的锻炼运动。一个褥垫大概20磅重。叠好再举起，需要调动全身的肌肉。

洗衣服

日本人的洗衣房通常设在浴室隔壁。绝大多数人都会在晚上泡完澡之后，把浴缸里的热水留到第二天早上洗衣服用。要知道，日本人在泡澡之前是先淋浴的，所以泡澡的水比较干净。拿一个小桶，把浴缸里的水倒进洗衣机。这样做可以省水、省煤气、又省电，因为水已经是暖的了。如果后院或阳台上有地方，我们就把衣物拿过去晾晒，这又是举东西和锻炼的好机会！

扫地去尘

用吸尘器之前，我们会用绑了抹布的扫把或拖把来清理地上的尘土和天花板上的蛛网。要干这个活儿，你必须伸展胳膊腿儿，然后再吸尘。我们有个保持地板清洁的办法：把鞋子脱在玄关那里。玄关往往比屋里的地板低一个台阶，这样大量尘土就留在门口了。每天把门口清扫干净，免得尘土飘进屋内。

祖母常说：“大门口就像是镜子，反映出你过得好不好。那儿必须要干净整洁，因为客人来的时候，一眼瞧见门口，就能估摸出你和你们家是什么样子。”

因此，我们一家跟祖母同住的时候，她逼着我们把脱鞋的习惯改过来。

我先生的身高有一米八。回到家，弯腰脱鞋，再摆放整齐，对他来说总是个麻烦事儿。他刚到日本生活的时候，爱把鞋到处乱放，一双鞋总是不在一块儿。祖母不喜欢这样，所以她总是弯身去把鞋子收好，这也是她的一种锻炼方式。

美国心脏协会的一份报告指出，他们请302名七八十岁的老人每天做1个多小时的家务劳动，比如吸尘、拖地板、擦窗玻璃等，结果发现，一个人可以消耗掉285卡路里的热量，死亡的风险降低了30%！

（摘自浙江大学出版社《生活“绿茶禅”》 作者：[美]柏木利美译者：苏西）