岚皋县林下原生态野生古茶树资源调查初报

2015-12-29程良斌谢利华夏景宏张宗波

茶业通报 2015年1期

关键词：原生态

程良斌，谢利华，夏景宏，张宗波，黄藩

（1.陕西省安康市,安康 725000；

2.岚皋县农技中心, 岚皋县725400；

3.岚皋县林业局 725400；

4.岚皋县东均茶业有限公司 , 岚皋县 725400；

5.西安财经学院,西安 710038）

岚皋县林下原生态野生古茶树资源调查初报

程良斌1，谢利华2，夏景宏3，张宗波4，黄藩5

（1.陕西省安康市,安康 725000；

2.岚皋县农技中心, 岚皋县725400；

3.岚皋县林业局 725400；

4.岚皋县东均茶业有限公司 , 岚皋县 725400；

5.西安财经学院,西安 710038）

〔摘要〕岚皋县蔺河镇茶园村发现了在陕西境内最大最古老的茶树群,与岚皋县是陕西省内农作物越冬条件最好，水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域，产茶历史悠久密切相关；经随机调查10个样本分析,蔺河镇茶园村古茶树群是全国推广良种紫阳种中的原生态天然林下野生的紫阳大叶泡和茶树紫阳槠叶种, 是十分珍贵的资源；建议在进行重点保护的同时，尽快组织一批技术力量，进行深入研究、重点开发、加速利用。

〔关键词〕林下；原生态；野生；古茶树群

1.前言

岚皋县是全国魔芋标准化示范区、全国优质魔芋适生种植基地县、全国魔芋加工重点县。近年来县委县政府为加快产业化步伐，着力培植退耕还林后续产业，大力推广林下种植魔芋。2014年春蔺河镇茶园村二组村民刘少旧址附近的庙儿坪砍伐灌木时,发现数十棵小碗口粗的老茶树，引起了蔺河镇、县林业局、县农业局的高度重视，消息传开后，省、市有关部门领导来现场实地考察，西北农林科技大学园艺学院党委书记、国家茶叶产业体系汉中试验站站长、陕西省茶叶产业体系首席科学家肖斌教授于2014年5月17日进行了实地考察，他初步推测古茶树树龄在300至500年,这是他在陕西境内见到的最大最古老的茶树,实属不易,令人震撼。

本文主笔程良斌因曾主持1981～1984年陕西省农业厅组织的以乡土品种为主的茶树品种资源调查，曾多次接到询问古茶树情况的电话,基于事业心和爱好，很想了解其实情。县农业局为进一步摸清古茶树形态特征和经济性状, 以利开发利用,借他在岚皋避暑机会,组成了调研小组，深入大巴山腹地天然林深处，进行了实地考察与研究。

2.调查方法

30年前的陕西省茶树品种资源调查,是以乡土品种为主的茶树品种资源调查。调查范围东至白河县茅坪区歌风乡，西至宁强县广坪区，北至山阳县漫川区，南至镇坪县华坪乡尖山坪，调查点遍及陕南12个县29个乡，设调查观察点33个，在海拔400～1450m的不同区域选茶树形态特征和经济性状具有一定代表性和稳定性的群体种茶园作为调查地块，并选择栽培条件较好的壮龄或复壮茶园进行调查分类和单株观测,其结果具有广泛性和代表性。为便于调查对比，本次调查借鉴陕西省茶树品种资源调查方法，通过查阅史料、走访当地茶农、踏勘地形、地貌、植被的基础上，因地制宜，改对角线取样为随机取样，观测记载茶丛高度、幅度，分枝密度及叶片等植物学性状（图1）。同时安排专人对选定单丛采用嫁接方式繁殖的一年生后代，进行全年物候观测，以掌握其生物学特性。

图1　调查野生古茶树

3.调查研究初步结果

3.1. 岚皋县野生古茶树有历史渊源

岚皋县是古金州今安康市内建县较迟的县，但历史悠久，早在公元前5000年前的仰韶文化时期，在今肖家坝、西窑一带，就有先民繁衍生息。据记载，土著山民庸部族，就食巴山，饮水岚河，世代相承。元朝巴山老林成为大批移民的“世外桃源”。

唐代茶圣陆羽《茶经》“六之饮”中有：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”的记载。《世本·帝系编》：“炎帝即神农氏”，东汉宋衷注：“炎帝即神农氏，炎帝身号，神农代号也”。

古时的陕南因地处华山之阳，均称华阳，是“神农尝百草”最近便的地方，是我国最古老的茶区，岚皋县也是有史以来陕西省茶叶主产区,与古四川今重庆城口紧粼,与四川盆地同属于一个生态系统，是茶树由原产地云南向东南茶区传播的必经之地，是我国最早园栽茶树、最早生产贡茶的地方。另据唐太宗赐姓李的宰相徐懋功即李勣、苏恭《本草》记载“茗苦荼茗味甘苦……案尔雅释木云……出山南金州粱州汉中山谷新附。”与陆羽《茶经》“八之出”中“山南……金州生西城、安康二县山谷，粱州生襄城、金牛二县山谷”，印证了神农尝百草“游于华阳”，而处于华阳的金州、粱州、汉中山谷是“ 神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”最近便的地方。

据《华阳国志·巴志》记载，距今三千多年前的公元前1135年，周武王联合当时居于巴地的庸、蜀、羌、牙、微、卢、彭、濮等民族共同伐纣，之后巴蜀所产之茶列为贡品。《华阳国志.巴志》原文如下：

“武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子。古者远国虽大,爵不过子,故吴、楚及巴皆曰子。其地东至鱼腹（今重庆奉节），西至棘道（今四川宜宾），北接汉中，南及黔涪（今彭水）。土植五谷，牲具六畜、桑蚕、苎、麻、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉皆纳贡之。其果实之珍者树有荔枝、蔓有辛蒟、园有芳蒻、香茗。”

《华阳国志》中记载的辛蒟即魔芋,茶叶、生漆,桑蚕、苎、麻、蜜等岚皋县久盛不衰，生漆早在明代就被称为“金漆”，属国际市场三大名漆之一，清代乾隆年间龙安茶就已作为贡品。综上所述,岚皋县发现原生态野生古茶树是历史的必然。

3.2. 岚皋县野生古茶园生态条件优良

岚皋县位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与紫阳县、东与平利县相邻，最高海拔2641米，最低海拔331米，境内以山地为主，属典型的亚热带大陆性季风气候，有发展茶叶生产的优越自然条件。据《陕西省茶叶区划》，茶树种植的北界在秦岭南麓800m一线。而最适宜区域在汉水、月河以南、巴山900m以下的低山丘陵地带，由于秦岭、凤凰山双重庇护，阻挡北方干冷气流的入侵，西部有1905m高的星子山挡住西来的寒流，南部大巴山缺口又能充分接纳南方湿热空气长驱直入，从而形成了陕西省内农作物越冬条件最好，水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域，紫阳、岚皋主要气象因子见下表1：

表1　紫阳、岚皋茶区气象因子表

岚皋与紫阳一样, 不仅是茶叶适生区，也是我国少有的优质富硒茶产区, 但岚皋长期闭塞，至今不通火车,又无高速公路，山大人较稀，人口密度 87 人/km2,(紫阳为159人/km2), 森林复被率高66.4%，茶叶开发程度、力度相对比紫阳低，对天然林保护却比紫阳好，古人、松鼠、雀鸟种的茶, 遭人为破坏也比紫阳轻，我们推测原生态野生古茶树可能不止茶园沟一处。

3.3. 野生古茶园面貌

野生古茶园分布在东经108.55度、北纬32.15度，海拔900- 1400m左右的蔺河镇茶园村。村支书刘同银祖辈是在乾隆年间从安徽迁至蔺河的，迁来时此地已叫茶园沟。茶树分布在天然林中,举目张望,郁郁葱葱满山绿, 森林密布无空地，总共500余亩林地中却躲藏着原生态野生古茶树（图2）。植被中乔木有杉、竹、白杨、杜仲、生漆、板栗、山核桃、桐子、槐树等,灌木中有棕榈、刺梅花、七里香，藤木植物：葛麻藤、弥猴桃，草木植物有蕨类、苎麻、荨麻等。土壤底层为黄泡石分化的沙壤土, 表层为腐殖质土，且复盖着深厚的枯枝树叶和杂草。因有指示植物蕨类生长，土壤定为微酸性反应,PH 值6.5以下。

图2　原生态野生古茶树

生长在林下的古茶树祖孙数代拥挤在一起，有的老树基部部分开始腐朽，有的己长出青苔地衣（图3）。其主干直径最大的14.3cm，树冠幅度620*490cm，树冠面积为30.4㎡。中等的主干直径6- 10cm，小的既有从老树丛中分生出来的幼树，还有刚出土不久的幼龄茶苗（图4）。

3.4. 野生古茶树植物学形态（附岚皋县古茶树调查表一、岚皋县古茶树调查表二）

3.4.1. 随机调查的10个样本中大叶型5个, 中叶型5 个, 大叶型占占的比例高于栽培茶园, 更进一步打破了茶叶界原来普遍认为“ 陕西是中小叶种茶区无大叶种” 的看法。

图3　长出青苔地衣的茶树

图4　老树下分生的幼树

2.4.2.表一、表二中，编号6是2014年7月5日调查的嫁接苗新梢的植物学形态。2014年8月5日调查的1- 5号和2014年8月14日调查的7- 10号，属林下野生古茶树植物学形态。编号6老树在魔芋基地路坎上（图5），2013年砍伐后,张宗波用新发枝条作接穗，嫁接在东均茶场老茶蔸上，尽管环境变了，由林下变为露地, 但因嫁接后上了鸡粪油饼等有机肥，嫁接苗长势良好，平均高度61.8cm, 出现侧枝4.8个，侧枝新梢大部分达到一芽三叶。表二中编号6系嫁接苗新梢的植物学形态。说明野生转化为人工栽培不仅可行，且具有一定的增产提质潜力和发展前景。

图5　魔芋地与古茶园

表2　岚皋县古茶树调查

4.讨论

4.1 关于品种属性问题表一中列出了陕西省茶树品种资源调查表紫阳大叶泡的对比资料，野生古茶树1、3、4、5、6号的植物学形态与紫阳大叶泡极为相似，故我们认为蔺河镇茶园村野生古茶树中的大叶型,属原始型天然林下原生态野生紫阳大叶泡。陕西省茶树品种资源调查的紫阳槠叶种,叶型椭园, 叶片长7~10cm, 宽3~4cm,R=2.3, 蔺河镇茶园村野生古茶树中的中叶类与紫阳槠叶种极为相似,属原始型天然林下原生态野生紫阳槠叶种。

4.2 野生资源利用陕西省茶树品种资源调查表明，紫阳大叶泡，占紫阳群体种的10.3%。主要分布在紫阳县城关区汉江两岸浅山丘陵地带，以和平乡桂花庄最多，占当地群体的80%,焕古乡铁壁村16.7%。和平乡桂花庄大叶泡占的比例高的原因是1964年全县大搞短穗扦插繁育所致，而蔺河镇茶园村古茶树是野生的, 因此更显得珍贵，值得更进一步调查、研究、开发和利用。

4.3 野生古茶树深入研究开发利用紫阳种是我国1956年第一批21个推荐良种，也是1985年农牧渔业部农（农）第17号下发文件,推广最早的30个传统茶树优良品种之一。1955年引入湖南省茶叶研究所栽培,比在当地群体中选种有事半功倍的效果，现已成为湖南名茶“高桥银峰”的主要原料。《中国茶树栽培学》也介绍了紫阳种。20世纪60年代初，中国农业科学院茶叶研究所曾先后在杭州收集保存了全国各地的原始材料150多份。1978年李联标研究员组织鉴定了包括紫阳大叶泡在内的80份材料，得到好评，认为属早芽种。紫阳大叶泡参加31个品种的春茶烘青绿茶适制性试验，被评为“具有浓郁熟板栗香味的板栗香型”的7个品种之一。

蔺河镇茶园村古茶树系原始型天然林下原生态野生紫阳大叶泡和紫阳槠叶种, 是十分珍贵的资源，在进行重点保护的同时，尽快组织一批技术力量，进行深入研究、重点开发、加速利用。今秋或明春采标准芽叶,当新梢长到一芽三叶时，采一芽二叶, 制成蒸青烘干样，送权威茶叶检测机构测定内含成份。明年安排春夏秋茶适制性试验，土壤养分及硒含量测定，茶叶硒含量测定。建议从现在起不要盲目引进外地茶籽、茶苗，应重点扶持当地企业繁育古茶树良种，以满足本县发展，再向外地、外省推广，使繁育当地良种茶苗成为茶产业一个新的经济增长点。

4.4 发动群众进一步调查挖掘野生古茶树资源本次调查仅限海拔1000m以下，但是据群众反映四季河、桂溪沟、铁炉坝等深山老林中也有古茶树, 建议发动群众踊跃报种，组识专业队伍考察, 进一步调查挖掘野生古茶树资源。