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资讯

2015-12-29

茶博览 2015年3期
关键词:花茶有机茶文化

四川SICHUAN

第十一届中国四川蒙顶山国际茶文化旅游节开幕

3月12日,第十一届“中国·四川蒙顶山国际茶文化旅游节”在雅安市名山区开幕。茶文化旅游节启动仪式当天吸引了来自印度、斯里兰卡等国外专家和茶商,全国重点产茶区同行及雅安本地近万余名客商及游人前来参加,设立了各具特色的国际茶叶展区,同时还有茶机、茶具、茶包装、茶艺术品等茶文化衍生品,以及雅安特色文化旅游和农产品展销。本届茶文化旅游节是展示雅安灾后重建和生态文化旅游融合发展阶段性成果的平台,也是推进雅安茶产业、生态文化旅游融合发展的重要载体,大力弘扬了蒙顶山茶文化,进一步扩大了“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌知名度。(中国新闻网)

浙江ZHEJIANG

陈宗懋院士茶叶试验基地落户嵊州

3月11日,中国工程院院士陈宗懋一行在嵊州市黄泽明山茶场,为“陈宗懋科研团队嵊州试验基地”落成揭牌。今后这里将成为国内首个茶叶农残控制、科学管理、降低茶叶生产与管理成本的院士级科研基地。(中国新闻网)

江苏JIANGSU

江苏地产碧螺春或遇最难销售季

据了解,因产量增长明显,今年碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示,曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春正经历着转型的阵痛,与前些年明前茶动辄四五千元一斤的“盛况”相比,近年来整个产业面临着成本上升、价格滑坡、原料堆积、利润空间大幅缩水的窘境。主动适应新常态,学会走市场道路,苏州碧螺春茶企转型过程仍然漫长。(城市商报)

北京BEIJING

人大代表建言加大对全国茶农的种茶补贴

两会期间,全国人大代表、河南省信阳市文新茶叶有限责任公司董事长刘文新建议国家加大对全国茶农的种茶补贴。一方面可以增加茶农的直接收入,有利于社会的稳定和谐;另一方面可以加快茶产业转型步伐,促进我国茶产业快速向农业现代化迈进;同时发展壮大我国茶产业,实现茶农富裕,社会稳定,国家文明富强。(中国经济时报)

广西GUANGXI

广西质监局发布有机红绿茶加工技术规程

日前,广西质监局发布《有机红茶加工技术规程》、《有机绿茶加工技术规程》(征求意见稿),规定了有机茶产品、茶叶加工场地及设备、加工工艺、加工过程管理等技术要求,以更好地保障产品质量安全,生产和加工高质量的有机茶叶。专家称,有机茶没有特定的产品标准,它只是在各企业采用的标准(国家标准、行业标准、地方标准、企业标准)的基础上,进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。有机茶的身份可通过“一签两证”(有机防伪标签、有机茶生产资质证书、有机茶产品质检报告证书)来识别。(国家质检总局)

福建FUJIAN

全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组在福州成立

3月9日,由全国茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办的全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组成立大会在福州举行。来自全国各地的茶界专家、学者、名企负责人等近百人汇聚福州,共同探讨花茶发展新思路、新标准。花茶产业的标准化工作相对滞后于产业的发展需求,制约着花茶产业的长远发展。“茶标委花茶工作组”成立后,将制定花茶加工工艺标准,进一步规范花茶生产的良种推广、基地建设、加工技术、设备创新、品牌营销、市场拓展以及花茶文化传播,在促进花茶生产、扩大出口、提高效益、产业升级等方面将发挥积极作用。(中国新闻网)

浙江ZHEJIANG

绍兴首次出口茶籽用于压榨生产食用油

近日,经绍兴检验检疫局检验检疫合格后,绍兴御茶村茶业有限公司生产的一批货重23340千克、货值63426.45美元的茶籽顺利出口台湾地区,主要用于压榨生产食用油,这也是绍兴首次出口茶籽。业内人士表示,对绍兴的茶叶出口企业来说,这批茶籽的顺利出口,增强了企业规模化生产、进一步开拓市场的信心,为企业提供了一个新的发展方向,也为地方外向型经济的发展增添了一个新亮点。(绍兴晚报)

北京BEIJING

90后女大学生包下千座茶山 做自己的CEO

出生在茶乡福建、去年刚从中国传媒大学毕业的90后女孩王晓湘通过众筹的方式,在全国包下了1000座茶山,“让茶农与消费者之间‘只有一杯茶的距离’”。今年5月,王晓湘还将带着她的茶席去到米兰世博会中国馆,把中国茶的魅力展现给全世界。(北京晚报)

云南YUNNAN

滇红茶赠威廉王子 与英国王室再续前缘

3月4日,英国剑桥公爵威廉王子到访云南。期间,滇红茶再次被作为国礼赠送给威廉王子。据悉,1986年,英国女王伊丽莎白二世来昆明访问时,时任云南省省长和志强就将“滇红特级工夫茶”作为国礼赠送给伊丽莎白二世。从此,滇红茶进入英国皇室。这一次,滇红茶再次成为了中英交流的见证。(中国新闻网)

福建FUJIAN

茶叶卫生安全工作会议在福州举行

近日,福建茶叶进出口有限公司“2015年茶叶卫生安全工作会议”在福州举行。会议旨在应对日本政府和欧盟实施的茶叶农残新标准,以及国家质检总局的《出口食品原料种植场备案管理规定》、《食品召回管理规定》和《食品防护计划》,与会的政府官员、专家、茶叶原料供应商近百人对“产地茶叶农残卫生对策”进行了研讨。(新华网)

四川SICHUAN

四川南部县投资亿元建桑叶茶饮料基地

从四川省南充市南部县投资促进合作局了解到,南部县将依托有利的地理条件,投资2.2亿元在南部县经济开发区建设桑叶茶饮料项目基地,基地将争取三年时间实现茶饮料加工清洁化流水线生产和加工厂房、仓储以及运输标准化建设,建立年生产20000万罐的茶饮品生产线,建成后可直接面向川、陕、渝巨大市场。项目达产后,可实现年产值2.6亿元。(中国食品安全报)

上海SHANGHAI

“禅·茶音乐传奇”音乐会登陆上海

3月7日夜晚,“一场可以喝的音乐会”——“禅·茶音乐传奇”登陆上海东方艺术中心,晚会以“天—静·暗香·挂画”、“地—净·茗香·焚香”、“人—境·心香·插花”和“和—敬·天香·行茶”四个乐章组成,将中国古典生活方式及茶道美学带上舞台,给观众带来了一场精神飨宴。据悉,“禅·茶音乐传奇”还将在北京、澳门、米兰、维也纳轮番上演,把中国茶道艺术传播到世界各地。(西湖龙井资讯平台)

新加坡SINGAPORE

经典话剧《茶馆》29年后再次憾动狮城

3月5日,北京人艺经典话剧《茶馆》于中国传统节日元宵佳节在新加坡拉开了巡演的序幕。这是时隔29年后,《茶馆》再度造访狮城演出,并于3月5日至8日连演4场。首演当晚,拥有四层观众席、可容纳1924名观众的滨海艺术中心戏剧厅座无虚席。观众群中包括新加坡当地华人观众、马来西亚观众,印度观众等。演出过程中,老北京旧时的风韵,老舍先生充满悲悯情怀的文本,以及演员底蕴饱满的精彩演绎,赢得观众的阵阵喝彩。演出结束后,观众的掌声欢呼声持续10分钟,谢幕达6次。(网易新闻)

浙江ZHEJIANG

茶都生活美学课堂春日里开课

3月14日,沐浴着淅沥的春雨,微茶楼2015茶都生活美学课堂之尝新稽古篇在环境清幽的景上书院开课。在高山流水的古琴声中,赴茶会的茶友们一边品尝着鲜嫩的开化龙顶新茶,一边听着中国茶叶博物馆日本事务顾问、公益财团法人日本小笠源煎茶道家元中国代表刘一平讲述日本茶道美学的渊源。日本茶道很好地吸收和继承了中国唐宋茶道的遗风,堪称生活美学典范。刘一平呼吁,我们应该要好好咀嚼前人留下来的茶文化,并好好传承下去。(茶和天下)

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