万载有机农业树立国家现代农业示范区新标杆——专访万载县副县长、万载县国家现代农业示范区主任张鼎明

◇文/胡琳菁（本刊记者）

万载有机农业树立国家现代农业示范区新标杆
——专访万载县副县长、万载县国家现代农业示范区主任张鼎明

◇文/胡琳菁（本刊记者）

在众多国家级现代农业示范区里，鲜有一方“父母官”亲自坐镇，这些现代农业示范区一直以来，都扮演着我国农业现代化建设的“领头羊”角色。张鼎明作为万载县副县长，亲自挂帅万载县国家现代农业示范区，自是深谙其理。

据了解，转变发展方式一直是示范区现代农业建设的主线，农业部也把“可持续发展”水平作为示范区建设评价的重要内容，赋予了20%的比重，而万载县有机农业的特性恰好与之不谋而合。

五大特色铸就万载有机新形象

作为万载的特色、优势和成就，张鼎明对这个国家级现代农业示范区倾注了很多的心血。他告诉记者，作为具有有机农业特色的生态农业示范区，万载算是起了个大早。“在国家提出有机农业这个概念的前六年，万载的有机农业已经有声有色。可以说，万载有机农业一直以来都处在国家的第一梯队里，目前全县有机认证耕种面积已达28.4万亩。”

事实上，有机农业并不是仅仅加上一个“有机”的帽子，便可称为有机农业，而是需要极其严格的评定标准。原料需要来自有机农业生产体系或野生天然产品；产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求；生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售档案；必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

据悉，万载的有机农业经过15年的发展，已有38个农产品及160多个加工产品获得了欧盟、美国、日本及国内四重认证，其标准之高也并不多见，产品畅销国内国际市场。

“另外，万载的有机农业还具备其他三大特点。一是规模大，目前万载耕地面积达到8.3万亩，种植面积为22.1万亩，全县17个乡镇，有11个乡镇在从事有机种植，其中以三兴镇为中心的3个乡镇是作为核心区进行整体推广，流转的土地主要用于发展合作社、龙头企业和种植大户；二是品种齐全，目前万载有农产品加工企业16个，有机系列产品达160多种，品种包括粮油、果蔬、养殖业和中草药；三是品牌响，万载的有机农产品每次都会参加德国食品展销会，而国内省内的展销会更是年年参加，目前主要的销售市场是以国外为主，同时也包括国内动车组上的部分所售产品，虽然有机产品的价格比常规产品要翻倍，但是质量也是常规产品所无法比拟的。”

2015年着重建设有机原材料基地

2012年，万载被认定为“国家现代农业示范区”，而全省获此殊荣的也仅有11个县（市、区），这也意味着万载县现代农业已经进入了转型跨越发展的新阶段。名号下来了，可究竟这个示范区要怎样建设才能充分发挥万载的优势，并站在全省的前列呢？紧接着，“一个基地、两个中心、三个园区”的规划随之浮出水面。

据张鼎明介绍，一个基地，是指原材料基地。围绕11个乡镇，将有100万亩的土地用于原材料的种植，其中野生采集面积70万亩，有机耕地面积30万亩，这个基地专门对接食品加工园区。很多企业进驻万载从事加工，需要大量的原材料，而他们也希望政府能够提供这样的一个基地。万载仅林地面积都达168万亩，所以，这个基地的建设是可能的，也是必须的，这也将作为该县2015年的工作重点。

两大中心支撑示范区建设

两个中心，则分别是指有机农业的研发中心和有机食品国际交易中心。

有机农业研发中心占地6000平方米，目前是委托香港恒晖投资集团在建，该中心具备六大功能。一是有机食品信息远程监控，在田间装摄像头，运用科技手段予以监控，能清楚地看到操作过程；二是新产品的研发功能，目前该中心有很多团队提供技术支撑，包括农业部和江西省农科院的专家队伍。还有就是新产品的展示功能和技术培训功能等。

有机食品国际交易中心占地200亩，该中心将涵盖万载所有的有机农产品和加工产品，每当客商来到万载，无需四处奔波，在此处就能看到所有的产品。该中心集电商、产品质量和资质的检测于一体，功能完备齐全，且具备权威性。

三大园区打造全新万载

三大园区，即种养示范园、休闲农业观光园、健康食品产业加工园。它们如同唯美的修饰一般，让整个示范区更加完美和靓丽。

“恒晖集团规划的‘1楼4馆1中心17大基地23个片区’，构成了我们的种养示范园，目前基地在建的已有12个，而政府也加大了基础设施的投入，修建公路超20公里，从田间到地头，保证出行。此外我们还大力创建休闲农业观光园，今后将依托自身水利风景区、四大水库的优势，大力发展观光旅游农业，包括之前提到的17个种植示范基地和4馆，都是作为观光旅游的重要组成部分，我们的目标是将其打造成4A级休闲农业观光园区。以上提及的两大园区惟有相互融合、相互补充，才能更好地推动示范区的发展。”

最后就是健康食品产业加工园。据了解，万载原本的自然条件就比较优越，是锦江河的源头。该加工园区内清一色都是有机食品的加工企业，除此以外的任何企业都无法进入。“因为有机对土壤、水质、空气的要求很高，所以任何工厂和工业企业都毫无理由在此存在。”

介绍这些情况的时候，张鼎明很自信，也很欣慰。他告诉记者，政府为示范区提供贷款两个亿，用于征地和硬件基础设施的改善，旨在推动万载的现代农业发展和鼓起当地农民的口袋。事实上，如今万载的农产品已远销海内外，这让张鼎明觉得，再苦再累也是值得的。

展望未来，张鼎明意志坚定地说：“还有更大的市场，等待我们去开拓。”