生猪价“跌跌不休”，仔猪价“任性”走高

孙德林，陈 翠

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

行情动态

生猪价“跌跌不休”，仔猪价“任性”走高

孙德林1，2，陈 翠2

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

1 2015年1月中旬至3月上旬养猪行情概述

如图1所示，2015年1月中旬至3月上旬，全国仔猪价格整体呈现一路上扬的态势。统计区间仔猪平均价格为20.37元/kg，低于去年同期（23.34元/ kg）12.72%；2014年同期也呈现上扬的态势，但幅度较小。

如图2所示，2015年1月中旬至3月上旬，全国生猪价格呈现一路下滑的态势，与2014年同期走势大致相同。本统计区间内下滑幅度为10.49%。统计区间生猪平均价格为12.18元/kg，高于去年同期（11.97元/kg）1.75%。

如图3所示，2015年1月中旬至3月上旬，全国猪肉价格在春节之前一路下滑，春节过后止跌返涨。变化趋势与2014年同期大致相同。统计期内，猪肉平均价格为20.06元/kg，低于去年同期（20.40元/kg）1.67%。

如图4所示，2015年1月中旬至3月上旬，除1月底稍有下滑外，全国玉米价格总体上呈现上扬的态势，上扬幅度为1.71%。统计区间玉米平均价格为2.35元/kg，基本与去年同期（2.34元/kg）持平。

如图5所示，2015年1月中旬至3月上旬，全国豆粕平均价格呈现先跌后涨的走势，远低于去年同期水平。统计区间内豆粕平均价格为3.23元/kg，低于去年同期（4.00元/kg）19.25%。

如图6所示，2015年1月中旬至3月上旬，全国猪粮比价变化趋势基本上2014年同期变化趋势相同，呈现连续下滑的态势，下滑幅度为12.09%。统计区间内猪粮比价平均为5.19∶1，高于去年同期（5.12∶1）1.37%。

2 全国生猪价格走势分析

据中国种猪信息网信息员反映，受节前大量抛售的影响，生猪市场猪源量不多，且养殖户出栏意愿不强，观望情绪浓厚，但市场猪肉消费提振有限，供需两淡导致生猪价格不见起色。受限于原料价格节节高涨，生猪养殖接近成本线，养殖户抗跌挺价心理加强。另一方面屠宰企业收储略显困难，有压价趋势。但仔猪市场迎来补栏高峰，各地仔猪价格明显上涨，甚至出现供不应求的局面。预计短期内生猪价格上扬较为困难，或多为震荡下滑为主。

原料玉米方面，3月份玉米临储收购再创新高，玉米存入国储导致市场余粮减少，而且节后基层收购还未完全展开，后市随着临储收购的继续及贸易粮的不断流出，市场上优质粮源将逐渐稀缺。另外，养殖户及企业采购意愿加强，企业备库增多。在供需力量短暂失衡的局面下，粮价上行性较大。

豆粕方面，春节过后，畜禽饲养和水产养殖逐渐恢复，或刺激库存较低的饲料企业不断进行豆粕采购。同时，国内油厂豆粕库存压力不大，其若借机挺价，或使豆粕维持偏强状态。

图1 2015年1月中旬至3月上旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2015年1月中旬至3月上旬全国生猪平均价格走势图

图3 2015年1月中旬至3月上旬全国猪肉平均价格走势图

图4 2015年1月中旬至3月上旬全国玉米平均价格走势图

图5 2015年1月中旬至3月上旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2015年1月中旬至3月上旬全国猪粮比价走势图

北京市生猪产业技术体系创新团队支持。