淮安发展农产品电子商务必要性分析——基于“互联网+”环境背景下<br/>

淮安发展农产品电子商务必要性分析——基于“互联网+”环境背景下

2015-12-26刘满成

当代经济 2015年35期

○刘满成张路

（淮阴工学院商学院江苏淮安 223001）

所谓“互联网+”就是指，以互联网为主的一整套信息技术（包括移动互联网、云计算、大数据技术等）在经济、社会生活各部门的扩散、应用过程。互联网作为一种通用目的技术，和一百年前的电力技术、两百年前的蒸汽机技术一样，将对人类经济社会产生巨大、深远而广泛的影响。“互联网+”的前提是互联网作为一种基础设施的广泛安装。英国演化经济学家卡萝塔·佩蕾丝认为，每一次大的技术革命都形成了与其相适应的技术——经济范式。这个过程会经历两个阶段：第一阶段是新兴产业的兴起和新基础设施的广泛安装；第二个阶段是各行各业应用的蓬勃发展和收获（每个阶段各20—30年）。1994年的4月20日，中国通过一条64K的国际专线，全功能接入国际互联网，从此中国被国际上正式承认为真正拥有全功能Internet的国家，中国互联网时代从此开启。21年过去了，卡萝塔·佩蕾丝的技术——经济范式第一阶段在中国基本完成，接下来中国将进入互联网技术革命的第二阶段。那么基于“互联网+”环境下淮安电子商务产业将如何发展呢？下面就淮安发展农产品电子商务的必要性做初步的思考。

一、交易成本理论

科斯在1937年发表的《企业的性质》一文中首次正式提出了“交易成本”这一概念，指出市场运行是有成本的，企业的规模也并不是越大越好。企业的规模扩展到一定程度，由于人员的增多、机构的臃肿，其协调和管理成本必然会急剧上升，超过由于企业并入本来应该由市场承担的交易所带来的交易成本的降低，此时用企业来代替市场交易就是无效率的。企业的存在是为了节约交易成本，即用成本较低的企业内部协调与管理来替代成本较高的市场交易，企业的规模被决定在企业边际协调成本等于边际交易成本或等于其他企业的边际协调成本的那一点上。是选择市场还是选择企业，取决于两种形式的边际成本孰高孰低。

交易成本从用途上分大致可以分成两种：资讯成本和市场成本。资讯成本指的是为了得到完成交易所必需的资讯而付出的成本，比如消费者通过读报了解哪里有商店所花费的时间或者销售者通过广告告诉消费者有这样卖价存在的广告成本都可以视作是资讯成本。市场成本指的是完成交易过程中的成本，比如消费者到商店的交通成本、用于与售货员沟通所花费的成本等等，这些都是市场成本的一种表现。

从交易成本所发生的时间上来分，可分为交易发生前、发生中和发生后的成本。如当用户购物之前，搜索信息时，根据脑海里出现的相关线索进行链结，并试着从这些资料中提取出最合适的信息。然而信息的量可能很多，有时也可能掺杂着情感因素，所以人无法以最有效的方式去判读这些信息，必须借助其他的辅助工具，由此发生的一些成本可视为交易前的成本。交易中的交易成本，当事前的信息搜索完后，双方便开始进行交易。在这期间，交易的安全性可以降低用户的不确定感，因此为保证交易的安全而产生的成本是交易中的成本之一。除了上述因素外，事前的交易成本也可能有所分担，这可能是品牌效应或产品的口碑。交易后的交易成本，交易完毕后需要的验货成本和售后服务成本，即这期间的货物是否能确实、准时、完整地送到，售后期间的保障如何等。

二、传统的农产品交易过程及其成本现状

1、交易方式及过程

目前，淮安已经构建了以农产品批发市场为核心、农贸市场为支撑、大型超市为平台、农民专业合作组织和农民经纪人广泛参与的农产品现代流通体系，取得了较好的成效，农产品期货市场也有所发展。现阶段淮安农产品交易过程体系可分为现货市场交易过程、远期市场交易过程、期货市场交易过程，如图1所示。

图1 目前淮安农产品交易方式

图2 农产品交易过程

其中，现货交易市场是指农产品由农民生产或生产基地集约生产，再进入批发市场体系后通过多重中介转移至消费者的过程集合。现货市场交易过程是淮安目前主要的农产品流通方式，并经过长期发展形成了三级市场体制：农产品产地批发市场、销地批发市场和零售农贸市场，农民在进行农品生产后，再经过各级批发市场中的批发商、中间商、零售商等中介组织最终进入消费者手中。

期货交易市场是指农产品以“标准化契约”的形式完成转移价格风险或投机获利的流通过程集合。期货交易过程通过期货市场形成价格，可以使农民发现未来的供求信息及价格，为流通性企业进行套期保值、预测价格，防止价格过分波动而造成的风险。随着淮安期货市场的不断发展，农产品期货市场交易过程会逐渐成为现货市场交易过程的延伸和补充，承载起交易过程体系中信息流传递的作用。

远期交易市场是指农产品生产者与超市、大型消费团体等通过契约买卖的方式进行直销的过程集合。近年来，为了响应消费者对农产品（尤其是生鲜类产品）高质量、小包装等需求的变化，农产品通过超市、果菜专卖店等新业态成为农产品交易过程新的下游环节。作为契约导向的交易过程，农产品以固定的价格来签约或者随批发市场的现货价格来浮动与调整，在规定的结算期完成交易。远期市场交易过程以直销方式为主，减少了农产品流通的中介环节，降低了交易成本和交易风险，是农产品交易发展的新兴模式。

根据以上交易方式，淮安农产品交易过程体系可划分为四段结构，如图2所示。

2、交易成本状况分析

农产品的市场交易成本定义：是指农产品交易中运用市场机制组织供应和销售中所发生一切费用，主要包括准备交易、交易过程和交易保障这三类成本。

（1）交易前的信息成本

市场信息费是农产品交易者在市场调查和预测中支付的信息收集、整理和比较费用。对从事大规模农产品买卖的商家，市场信息对交易效果的影响更为突出。信息的完备依赖于有效的信息收集，淮安目前农产品交易商多数是单个收集信息，不仅搜寻成本相对高昂，而且预期收益值不确定，农产品交易往往被动地接受市场信息的调节，承受信息失误的盲目性损失。

图3 连续交易传递

（2）交易中的成本

交易中的成本是指农产品买卖双方在交易中发生的产权界定和转移所发生的费用，包括寻找交易对象、讨价还价、订立交易合同、检验商品质量、交割商品和货款等业务所发生的费用。此部分费用构成农产品交易成本的主体，其构成如下。

首先，签订交易合同的成本。签订交易合同的成本指农产品交易者寻找到交易伙伴后，由于双方存在着对农产品估价和产品品质方面的矛盾，因此各自根据自己所掌握的信息和各自的效用标准，同交易对手讨价还价、签订与公证合同所发生的成本。目前，淮安农产品交易市场主体仍是面对面的对手交易，这种通过单独谈判就交易的时间、数量、货款支付等等问题达成一致往往浪费了大量的人力和财力，谈判支付成本高昂。

其次，流通成本。淮安农产品的交易多以小规模交易为主，交易的频率较高，造成农产品交易者的运输次数增多，同时，由于市场信息的不充分，造成农产品的迂回运输或运输时间过长导致的农产品变质，因此农产品交易的运输成本也居高不下，尤其是新鲜的水果和蔬菜以市场交易为主，产品在收获期内逐次、逐批上市，交易次数较多甚至占据了交易成本的主体费用。

最后，交易后的成本。这里主要指农产品交易后因质量问题退货后的费用和农产品后续服务的费用，由于农产品一次性消费服务的特点，农产品发生退货概率较低，而农产品具有保鲜等特性，其后续加工、包装成本较高，因此也存在着一定的交易后成本。

从信息经济学角度分析，市场经济是信息经济，利用市场机制配置资源的关键在于能否及时、准确地获得有关资源相对稀缺的信息。在淮安目前交易条件下，农产品交易过程的结构复杂性，是信息交流系统匾乏的结果。实际上农产品现货市场交易过程中，每个参与者都是信息供应者和搜寻者，而由于客观原因造成的交易过程中微观经济活动主体经济行为的过多，导致信息供给的不完善，如图3所示。

当第一个农产品交易者l寻找下一个买家时，即交易者2，会发生一定的信息成本，在这个合约签订过程中，又发生一系列的订约等交易成本。在交易者2和交易3之间也会产生同样的成本，这几个合约形成过程中产生的交易成本是很高的。每一个农产品买卖商利用自身的信息优势，在签订合约过程中尽量使自身利益最大化，这样使每个交易在签订合约之前，总是耗费时间和人力成本来搜集信息，并进行多轮谈判，从而极大增加了交易成本。

随着交易次数的增多，交易信息失真度随之增大，合同的信息成本根源于信息的不完全和信息的不对称。信息的不完全性是由于人类的有限理性和环境的不确定性。有限理性决定了人们搜集处理信息的能力是有限的，缺乏完全认知和掌握信息的能力，交易成本是交易各方为试图扩大自己实际分享的合作剩余而必须支付的对社会而言的无谓损失。如图4所示。

图4 交易成本维度分析

从以上分析可以看出，目前淮安农产品交易成本较为高昂，过高的交易费用阻碍了淮安农产品贸易进一步的发展需求。

三、农产品交易电子商务平台的优势

1、交易联系次数降低

通过中介交易平台掌握的信息，可以协调农产品供应者和需求者之间的信息交流，减少信息的交换变得相对容易。通过降低整个市场的信息处理次数来提升市场，降低交易费用。如图5所示：在一个没有电子商务中介的市场中，M个农产品购买商和N个供应商之间建立完全的相互联系时，要求每个购买商同每个供应商一一建立交易关系，总的交易次数为M×N次。电子信息中介的存在下，每个农产品购买商同供应商只需同中介发生一次联系，总的联系次数降低为M+N次。因此，当农产品交易者数目越多时，交易成本节约的越大。

2、交易效率提高

将农产品企业的机构信息、产品信息、供求信息展示于网上，交易者只要通过连接于网上的终端信息设施就可以获得大量而便宜的信息，这就使交易搜寻对象的时间和费用都大为降低，通过电子商务，交易的部分协商工作也可通过网上交流服务软件完成，使交易中的协商费用降低。

图5 电子商务平台中介联系示意图

通过电子中介市场规范的交易规则、有信用的市场保证以及信息流、物流和资金流的通畅程度等服务因素，将降低交易中的不确定成本及机会主义行为。

3、信息服务快捷

（1）电子中间商可以实现更高效率的信息流。信息网络是电子商务产生和发展的重要基础，电子商务中的各主体之间可以进行实时信息交流。借助电子中介信息网络，信息的收集和整理处理将更为便捷。

（2）电子中间商可以通过电子支付系统实现更高效率的资金流。随着网络信息技术的发展，农产品生产者、销售者、零售商和金融机构之间可以使用安全电子手段把支付信息通过网络安全的传送到银行或相应的处理机构，实现电子支付，从而实现网上资金流动。

电子商务要成为一个完整的过程，实现电子支付是一个重要的环节。客户和商家之间可以采用信用卡、电子货币、智能卡等多种方式来实现网上电子支付，从而为买卖双方节约交易费用，并加速资金的周转效率。当然，在电子商务系统中要实行网上支付服务，需要更为可靠的信息传输的安全控制机制，以防止交易信息被篡改、泄漏、冒用等非法行为。因而，电子账户管理也是电子商务必不可少的重要功能。