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激情奋进谱华章  科技创新铸辉煌
——80后硕士猪倌高亚飞独树一帜的创业历程探秘

2015-12-22本刊编辑张金辉

猪业科学 2015年8期
关键词:种猪日龄安徽省

本刊编辑/张金辉

激情奋进谱华章  科技创新铸辉煌
——80后硕士猪倌高亚飞独树一帜的创业历程探秘

本刊编辑/张金辉

就在大批畜牧兽医专业毕业的大学生选择逃离艰苦、闭塞的养殖场、甚至选择改行不再从事农牧业的时候,一名理工大学的教师却放弃令人艳羡的体面工作,放弃出国的机会,不顾家人朋友的一致反对,几乎白手起家,投身养猪行业,经过10年岁月的打拼,终于取得了辉煌的成就。今天,就让我们走进安徽浩翔农牧有限公司(以下简称“浩翔”),去了解年轻的董事长高亚飞如何带领他的团队在短短10年的时间内、在并不被很多人看好的养猪领域内开疆拓土,大展鸿图。

十年磨剑 浩翔一展雄姿

安徽浩翔农牧有限公司成立于2006年4月,注册资金5 000万元,年销售收入1.2亿元。成立10年的公司能取得如此成就,已属不易,更让人惊讶的是他的创始人,创业时年仅26岁的高亚飞董事长。

高亚飞,男,第十二届全国人大代表、共青团十七大代表、安徽省第十一届人大代表、安徽省第九届党代表、安徽省青联常委、团省委委员、安徽省青创协副会长,他1980年7月17日出生于安徽省利辛县。1998年至2002年就读于安徽工业大学计算机学院计算机专业的高亚飞,在校期间表现优异,担任过学生会主席,毕业后留校,担任辅导员、计算机学院团总支副书记,期间到中国科技大学攻读MBA。

图1 安徽浩翔农牧有限公司董事长高亚飞

2002年大学毕业的高亚飞,走出了一条令绝大多数莘莘学子、家长、老师、尤其是从农村出去的孩子们奉为楷模的路:考上大学,留校、考研、出国深造……,然而,令人掉眼镜的事发生了,他选择辞职创业,而且是和自己所学专业八杆子打不着边的养猪行业。

对此,高亚飞解释到:“读MBA对我的影响非常大,我的很多同学毕业后自己创业都取得了成功,这就燃起了我创业的冲动。所以读MBA不久,我就决定出来自己做点事情,由于生在、长在农村,我对养猪行业特别感兴趣,所以我决定创业发展种猪事业”。

人们都说,“理工男”是理性的,这名话放在高亚飞身上再适合不过。尽管身边所有亲人、朋友都不理解甚至坚决反对,但他毅然决然地走上了创业的道路。在这之前,他隐瞒了学历、资历,到一家成功的大型养猪企业进行学习,从最基础的岗位做起,进行第二专业的学习、升华。

2006年4月,高亚飞的利辛县兴农万头良种猪场挂牌成立。第2年,他就注册成立了利辛县贡殿特产食品有限公司并发起成立新农民养猪专业合作社,赚到了自己人生中的第一桶金。从此势如破竹, 2008年筹建天润良种猪场、2009年建成国内一流、省内最大的种公猪站并合并成立安徽浩翔农牧有限公司;2011年浩翔占地125亩、年产20万t饲料厂建成并投入运营;2012年占地1 200亩的万丰现代农业科技园落成;2013年成立安徽巴克夏育种有限公司,并荣膺国家核心育种场——我国种猪领域最高荣誉。

至此,一家依托4个大型的养殖基地、1家饲料厂、1个现代农业科技园为基础,以种猪育种为核心,集生猪改良、商品猪养殖、饲料生产、种植、水产养殖及畜牧技术服务于一体,产供销一条龙的省级农业产业化龙头企业渐成气候。她是首批国家级标准化示范场、国家级核心育种场、全国科普惠农兴村先进单位、全国猪联合育种协作组成员单位、国家2010年度“三农科技服务金桥奖”获得单位、国家生猪良种补贴供精单位、安徽省科技型民营企业、安徽省AAA级种猪企业、安徽省循环经济试点单位、安徽省提高资源产出率先进单位、安徽省农业科技专家大院、中国畜牧兽医协会猪业分会常务理事单位、安徽省猪业协会副会长单位,并通过了国家无公害生猪产地认定和产品认证。

高亚飞也先后荣获中国五四青年奖章、第7届全国农村青年致富带头人、安徽青年五四奖章、省军区扶贫创建先进个人、首届感动安徽十大新闻人物、安徽省农民致富带头人、安徽省大学生创业先进典型、安徽省农民十大创业之星、安徽省十大新闻人物、亳州市青年科技奖等荣誉。在他带领的团队的刻苦钻研下,他们先后申报国家专利10项,荣获省级科技成果2项。

倾注心血 打造一流猪场

从建起第1栋猪舍到引回第1头种猪,从第1头仔猪分娩到年出栏8万头肥猪,一切从零开始,高亚飞倾注了巨大的心血。记得创业之初,他亲自动手电焊,脸部辐射受伤;还有两天两夜没合眼给母猪接产的经历。创业伊始,公司所有的事务,他都深入其中,学生时代的计算机、工商管理知识也被他应用其中,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,所有的付出,终于成就了浩翔的今天。

目前,安徽浩翔农牧有限公司拥有4个养殖基地,1个种公猪站。存栏能繁母猪4 000余头,年培育种猪20 000余头,出栏商品猪60 000余头,饲养品种有长白、大白、杜洛克、巴克夏纯种猪、二元母猪以及三元杂交猪。猪场四周环水,拥有防护隔离沟、农田以及隔离绿化带等,环境优美,生物安全条件优越。所有猪场绿化面积占猪场总面积的60%以上,夏日绿树成荫,猪舍错落其中。

在高亚飞心中,虽然从小接触养猪业,但是他要做不同于父辈那一代人的事业,要用所学的知识武装自己,要创新。建场伊始,他就遵循高起点、高标准、高要求、高产出的原则,采用国内外先进设计理念和设备,现代化猪场的所有因素都能在他这里得以体现:场区内道路全部硬化,给排水、粪污处理设施和设备完善,生产上采用全自动供料系统,场内实施三级消毒防御体系,建有农产品质量安全可追溯平台,实施24 h电脑监控。场区内分3个部分,即办公区、生活区和生产区,每个区中间都有围墙隔离。经消毒池、消毒室,由办公区进入生产区,生产区中又分妊娠区、分娩区、保育区和选育区。产床、保育采用高床式栏舍;猪舍采用水帘自动控温系统,能自动通风换气、调控温度。

图2 猪场自动料塔装置

图3 猪场实验室

图4 产房一角

图5 后备母猪舍

计算机及MBA双料知识武装的高亚飞,将他的养殖场实现了流程化、自动化、机械化、信息化生产与管理。采用全自动供料、饮水系统,猪舍采用自动环境控制系统,能自动通风换气、调控温度。有效地减少了劳动力的投入,猪舍内一年四季温差控制在3 ℃以内,为猪只提供了舒适的生产生活环境。

为节能减排,变废为宝,使能源循环利用,高亚飞又做了不同于他人的创新,大力发展发酵床养殖。现有发酵床15 000 m2。猪场配套完善的粪污处理设施, 建有格栅沉砂池5 m3,水解酸化池120 m3,计量增温池100 m3,厌氧发酵塔1 000 m3,沼液池500 m3,贮气柜400 m3,干化池60 m3,锅炉房50 m2,发电机房50 m2,有机肥生产车间400 m2,配套附属工程及相关仪器设备。在粪污处理上,主要采用沼气、生物氧化塘和农牧结合的方式,形成了猪-沼-菜,猪-沼-鱼,猪-沼-果的生态循环生产模式,建立了一条循环经济产业链,达到粪污“零排放”。有效地解决了环境污染问题,实现了经济效益、环境效益和社会效益的统一,得到了社会的认可。

专心致志 精益求精

图6 配种舍

高配置的硬件是为了更好的发挥软件的优势,这一点没有哪个养猪人能比高亚飞更清楚的了。优良种猪基因的选育及体现,必须有与之相匹配的硬件。在硬件设施一流的猪场中,他们培育的种猪生产性能超群,创造了巨大的效益。

浩翔杜洛克种猪育种目标是培育优秀的父本,以生长性能、胴体性能高为选育方向,经测定,达100 kg体重日龄小于162 d,背膘小于9 mm。具有增重快,饲料报酬高,胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高、适应性好、无应激敏感等优点。70日龄至100 kg日增重达750 g,饲料报酬为2.8:1。达90 kg体重日龄在 165 d以下;90 kg屠宰时,屠宰率72%以上,胴体瘦肉率61%~64%;肉质优良,肌内脂肪含量高达4%以上。

浩翔长白种猪育种目标是培育优秀的母本,以繁殖性能高、生长速度快、胴体性能高为选育方向。目前长白猪活仔数大于12.5头;100 kg体重日龄小于163 d,且背膘厚小于10.5 mm。母猪初情期为170~200日龄,适宜配种日龄为230~250 d,体重120 kg以上。母猪窝总产仔数,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40 kg以上,经产45 kg以上,100 kg体重日龄180 d以下,饲料转化率1:2.8以下;100 kg体重时,活体背膘厚15 mm以下,眼肌面积30 cm2以上。胴体品质100 kg体重屠宰时,屠宰率72%以上,背膘厚18 mm以下,眼肌面积35 cm2以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

图7 自动饲喂系统

浩翔大白种猪育种目标是培育优秀的母本,以繁殖性能高、生长速度快、胴体性能高为选育方向,目前大白猪产仔数大于13头;100 kg体重日龄小于162 d且背膘厚小于11 mm。繁殖性能良好,经产母猪产仔数11头,乳头7对以上,8.5~10月龄开始配种。25~100 kg肥育期所用时间为89~94 d,平均日增重819.7 g,料重比2.7:1,胴体瘦肉率65.9%。

浩翔二元母猪结合长白与大白杂交后的优势,适应性强,耐粗饲、产仔多,母性好;充分利用了优良瘦肉型猪生长快,育肥效果好、瘦肉率高的特点,可以较快地提高商品猪的瘦肉率。整体而言,拥有产仔数高、难产少、仔猪整齐度高、耐粗饲、使用寿命长、终身窝产仔数高等优点。

浩翔巴克夏猪场是我国为数极少的、专业进行巴克夏选育的猪场。用其做终端父本可以极大改善肉质。在一般饲养管理条件下,母猪于10月龄、体重100 kg左右开始配种。仔猪平均初生重为1.33 kg, 60日龄仔猪断乳窝重因各地饲养管理条件不同而异,断乳窝重(90.79±26.73)kg。育肥猪在体重(87.5±4.38)kg左右时屠宰率(74.63±3.57)%,胴体中瘦肉占54.56%、脂肪占32.06%、皮占5.41%、骨占7.95%。腿臀比例26.84%,花板油比例5.06%,眼肌面积(26.16±1.44)cm2,胴体长(73.63±1.70)cm,膘厚(3.86±0.25)cm,皮厚(0.38±0.05)cm。

以人为本 以德兴企

社会责任至上,一直被高亚飞奉为道德信条,这样企业才能壮大、走远。为保障农产品质量安全,安徽浩翔农牧有限公司养殖场投资270万元建设农产品质量安全可追溯平台,通过在生猪养殖各环节布置传感器节点及视频监测点,利用网络将数据进行传输,系统对数据进行统一处理和应用管理。生猪养殖物联网技术的应用使企业能够对生猪养殖环节数据进行采集,记录生猪养殖的全过程,为后期猪肉质量的追溯、养殖成本分析等提供基础数据,加强了生猪养殖的管理,提高企业养殖效率,有效地控制了疫病的发生,保障了猪只健康生长,最终为市场提供优质安全的农产品。

浩翔的价值观是以人为本,以德兴企,将事业与人融为一体。“事在人为”,企业的竞争其实就是人才的竞争,要做到专业化,职业化。高亚飞深知,人力资源是企业永不枯竭的源泉。浩翔要做到事业育人,感情留人;既鼓励个人的建树,又讲究团队的协作。浩翔招聘的准则是“进人看学历,用人看能力,分配看贡献”,要使事业不断发展,既要吸引人才,又要用好人才,还要留住人才。同时做到培训制度化,不断对企业员工进行再教育,让广大员工“充电”,通过每年评选十佳员工的模式,让优秀人才脱颖而出。同时强化人才队伍建设,完善了人才引进和培训制度。企业现有员工106人,其中大专以上32人,核心管理团队7人中本科以上5人,平均年龄38.6岁。

携手并进 共同发展

10年来,安徽浩翔农牧有限公司不断规范企业现代化管理体系。公司自2010年与上海德涪通投资发展有限公司进行战略合作,用专业化的手段来帮助企业规范管理和人才培养,使企业实现了规范化管理,通过了ISO9001质量管理体系认证、GB22000食品管理体系认证。

安徽浩翔农牧有限公司以科技创新为根本,逐年加大科技投入。积极进行产学研合作,合作院所已达16家,在高校设立“浩翔班”和奖学金。鼓励企业内部人员技术创新,企业内部设立技术创新奖,不断提高企业的育种水平。在2011年12月18日的安徽省种猪测定拍卖会上,4项冠军中安徽浩翔拿到3项冠军,其中的B14号杜洛克以7万元的价格获得安徽省的“标王”。

所有的以上成绩,离不开浩翔诚信、创新、协作、进取的企业精神;离不开他们忠诚于安全食品、致力于服务广大农户、崇尚于科技兴企富农的企业使命;离不开对上以敬、对下以慈,对人以和、对事以真的员工准则;更离不开“我们是一个很好的公司,我们有机会成为一个了不起的公司!我们是一个很好的团队,我们有机会成为一个了不起的团队! ”的所有浩翔人发自内心的呐喊!

10年积淀,10年打拼,高亚飞俨然已是业内资深专家。放眼未来,他给浩翔定的战略目标就是以猪育种为核心,饲料加工为平台,食品深加工为龙头,运用“公司+合作社+农户”模式,做强做大企业。具体到2012—2017年这5年要努力打造生猪良繁、规模养殖、饲料加工、食品开发、技术服务五大板块,发展成为国家级重点农业产业化龙头企业;饲料年产值破10亿元;“公司+合作社+农户”年出栏生猪100万头,产值突破20亿元!

为此,浩翔制定出了“三供、四免、五保证、六统一”行动纲领,带领广大乡亲父老,共同致富。具体就是:三供:优惠供应种猪、苗猪、精液、平价供应饲料,进价供应饲料、疫苗。四免:免费技术培训、免费抗体检测、免费疫病诊治和免费猪场系统设计。五保证:保证生猪收购外销、保证种猪精液质量、保证饲料优质优价、保证兽药疫苗优质优价和保证技术服务支持。六统一:统一建场标准、统一良种配套、统一科学防疫、统一饲料配方、统一追溯体系和统一品牌销售。

“大鹏一日乘风起,扶摇直上九万里”,年轻的高亚飞董事长正引领着同样年轻的浩翔人大步向前,为追寻着他们心目中的现代化农牧业,为实现“中国梦”而奋力拼搏!

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