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孤独的美味

2015-12-17俞杨

三联生活周刊 2015年51期
关键词:泡妞大手笔涮羊肉

俞杨

沛清高高瘦瘦的,丰俊矮矮胖胖的,两人走在一起,便是一道风景。沛清一直没找着女朋友,丰俊一直找不到女朋友,两人就这样在校园里一边拌嘴一边走了四年,最后成了死党。

沛清和丰俊共同的爱好不多,但都贪嘴,对美味的诱惑无法抵挡。当两人一起走路的时候,便是去同一个地方吃饭去了;当两人拌嘴的时候,便是为点什么样的菜而争吵不休了。校园和周边大大小小的馆子,几乎被两人的舌头扫了个遍,两人把本该用来泡妞的钱全都花到了吃上。不过塞翁失马焉知非福,当其他人因为泡妞闹经济危机只能泡面时,沛清和丰俊的日子却过得油水丰盈,光一个饱嗝都足以让他人神魂颠倒了。

其实两人也只能一起吃饭。他人的双宿双飞跟自己没半毛钱关系,看了也只能艳羡,一个人吃饭更没什么意思,何必自讨苦吃。两个人一起吃饭就不一样了,都是没找到女朋友的人,彼此借着美味都有个安慰。而最要紧的,是彼此都有了参照:沛清会想,无须着急,再不济自己也不会是最后一个,有丰俊垫底呢;丰俊则会想,急也没用,看情形大家都是半斤八两,就算自己是最后一个也有沛清陪着呢。这样一想,沛清和丰俊都坦然了,越坦然油水日子过得越发多姿多彩。

北方的冬天来得格外的早,天一冷,人就想吃火锅。沛清和丰俊不约而同地想起了老北京涮羊肉。涮羊肉讲究吃的是肉香,调料并不是主要,到时再点上一个景泰蓝锅,一边看着窗外飞雪,一边热气腾腾地吃肉,一说到这,两人便口水涟漪了。校园里没有,得去市中心,于是两人踩着雪花出发了。路程走了没一半,丰俊捅捅沛清的胳膊,说待会儿涮肉有重要的事情要说。

来到餐馆,丰俊拿过菜单,大手笔一挥,精品羔羊肉、精品肥牛可劲儿点,再加上景泰蓝锅,几百块就出去了。沛清也未加阻止,虽然两人大手笔惯了,但确实没今天这么对自己下手贼狠的。沛清想,既然丰俊有重要的事儿要宣布,那今天就是一个值得庆贺的日子,有良辰美景,有美味绕舌,那就不要太在意这些细节。

锅底沸腾了,红艳艳的肉片入锅涮煮,只一会儿,肉片蜷缩,颜色深沉,渐渐地浮出汤面,蘸上调好的麻酱,入口那叫一个鲜嫩。吃了半晌,丰俊想起那重要的事情,便停了筷子,隔着升腾的热气跟沛清说:“我有女朋友啦!”原来如此,有了女友的丰俊以后就不能把钱都花在自个的美味享受上了,今天这大手笔的一顿颇像犯人临刑前的最后一餐,可是意义却天差地别。

沛清只愣了那么一眨眼的工夫,然后装得很淡然似的,继续吃他的肉。丰俊的重磅消息没有取得预想的效果,有点失望,只好问沛清怎么一点反应都没有。沛清于是赶紧端起杯子,说恭喜恭喜,这一下丰俊也只好没趣地继续吃肉。

锅里热气依旧升腾,窗外则飞雪不停,不过沛清深感此刻的美味是如此的孤独。

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