金蓝领的“互联网+”时代
2015-12-15谭秋
谭秋
2015年两会上,李克强总理两提“互联网+”,一时间,“互联网+”成为社会热点话题。一方面,“互联网+”平台,凸显了“手艺人”在传统产业转型升级中的重要作用;另一方面,也让“手艺人”在用劳动为社会创造价值的同时,有了城市主人的幸福感。
日前,某招聘网站发布了《变——2015年新蓝领薪酬报告》。报告指出,对比两年来新蓝领的薪资水平和工作满意度,整体情况均有好转。事实上,“互联网+”对都市新蓝领的影响,不仅体现在收入和服务方式上,更体现在他们对自身手艺和劳动价值的认可以及服务消费者后所产生的个人成就感上。
“互联网+”让劳动更“新鲜”
张冬蒙,24岁,目前在国内某网络私厨平台工作。“初中辍学后在老家跟着一位名厨学艺,做厨师八年了,也在五星级酒店干过三年多,还曾经当过二锅(副厨师长)。”张冬蒙说,自己在朋友的推荐下做起了网络私厨。
2015年5月27日早上8点,他从住处出发,前往菜市场买菜,为中午去某小区的上门服务做准备。来到菜市场后,他一溜烟地钻到一家烧饼店买了两个烧饼,然后边啃边冲进菜市场挑选食材。他说,客户可以自己选择菜单,也可以由厨师根据口味和人数进行推荐,食材可以自备,也可以由厨师代买。为让客户吃得放心、实惠,他们一般会在菜市场代买新鲜食材,并让店家开具收据。
由于此次服务对象是7口人的回族家庭,因此张冬蒙推荐的菜单是家常菜,包括红烧鲈鱼、孜然牛肉、西芹百合炒腰果、白灼芥蓝、奇妙凤尾虾、可乐鸡翅、西湖牛肉羹等六菜一汤。他在菜市场边挑边讲价,一圈下来,不到半个小时就轻车熟路地搞定了。
进客户家前,张冬蒙在楼道里拿出工服、围裙、口罩、鞋套、高帽等“行头”,穿戴整齐后,才进门服务。
据了解,公司会不定期地就烹饪方法、菜品种类、厨师服务话术、上门礼仪等对员工进行培训。“在酒店工作时,每天面对的都是冷冰冰的操作间和各种各样的炊具,挺单调。现在不一样了,互联网接单后,直接前往客户家上门服务,每天接触的都是不同的客户,感觉工作变得特别有新鲜感。”张冬蒙说,“只要自己肯努力,收入也会跟之前在酒店比有很大提升。”
经过紧锣密鼓地洗菜、炒菜、收拾灶台、客户反馈签字,两个小时后,张冬蒙此次的私厨上门服务基本告一段落,客户对菜品相当满意。张冬蒙说,由于网络私厨十分便捷,现在公司总是爆单,他已经将近一个月没有休息了。被问到对未来有什么规划时,这个开朗的90后男孩害羞地说,他和女朋友来这个城市工作半年了,想挣点钱,以后回家做点自己喜欢的小生意。
“互联网+”让服务更“透明”
手机、空调、冰箱、抽油烟机等家电维修行业的“猫腻多”、价格不透明,一直让消费者为之苦恼,也让很多维修工程师觉得非常郁闷。由此,在“互联网+”背景下,许多O2O家电售后公司应运而生。孙丕坤便是从传统行业顺利转型,“跳”进互联网家电售后公司的手机维修工程师。
刚满20岁的孙丕坤,自2013年从家乡的技术院校毕业后,从事手机维修工作已将近两年。此前,他先后在两家品牌手机门店做过维修和售后。在他看来,在门店做手机维修时,多是枯燥又无聊地等待客户上门。有时,因为服务和配件收费问题,工程师很容易和客户发生冲突。
“自从进入O2O家电维修市场,整个人的精神状态都不一样了,变得特别积极向上。”孙丕坤认为,一方面,接单后每天多数时间在外面跑,可以面对不同的客户,心情没有之前那么压抑;另一方面,“现在会更多地站在客户角度,为客户考虑。而且,公司为各种服务明码标价,相关配件也有品质保证。这样一来,价格和服务都变得更加‘透明。”
此外,为了让服务更加“透明”,手机维修工程师们上门维修时还会全程手机摄像,在对客户负责的同时也避免了一些不必要的纠纷。孙丕坤说,他现在的收入几乎是此前在传统门店的2~3倍,自己很喜欢现在的工作状态,也非常看好未来O2O家电维修的市场发展前景。
“互联网+”让生活有“奔头儿”
“互联网+”对传统行业的细分,在给消费者的生活提供便捷的同时,也为“手艺人”搭建起一个能真正让劳动创造价值的平台。在这个平台上,每个“手艺人”都是自己的老板,为自己“代言”。
泡沫(化名),在美甲店工作10年,进入某互联网美业平台不到一年。她非常满意也很享受现在互联网下单、上门美甲的工作状态,“一方面,现在我给自己打工,多劳多得;另一方面,时间也更加有弹性、更自由。”
泡沫介绍说,之前在传统美甲店工作时,一般就是坐着等客户过来,有点像在“混日子”,感觉生活特别没目标。她本来准备自己创业,开一家属于自己的美甲店,但是商圈的选择以及前期大量资金的投入,让她望而却步。
听朋友说有这样一种“互联网+”的美甲平台,“开始我还以为是骗子,不光不收‘房租,刚起步客户少的话,公司还有补贴。”泡沫说:“加入公司之后,才发现这个平台对我们小本经营的‘手艺人来说特别好!而且上门服务时,客户特别认可我们的劳动,对我们特别满意也特别尊重。我觉得这一点,也是支撑我不断拼搏下去的动力。”
泡沫说,虽然现在的工作有点奔波,但总觉得特别有“奔头儿”,感觉自己对未来和生活更有信心。她曾在微信朋友圈写过这样一段话,“谢谢互联网给我提供这个平台,让我能够更好地展示自己,我会不懈努力的……选择这条道路,就是选择希望!”
多数“互联网+”公司会专门开设职业技能和上门服务礼仪等培训,并为员工购买相应的保险。这些举措,都在一定程度上提升了都市新蓝领们的职业技能和整体素质。