有机蔬菜种植中绿色防控技术的应用

杜红

（云南省保山市隆阳区植保植检站，云南 保山678000）

1 引言

近年来，绿色防控技术在蔬菜种植过程中得到了越来越广泛的应用。所谓绿色防控是指在尽可能减少农药使用的前提下，人为地调节各种生态因素，实现对蔬菜病虫害的无公害防治，并确保蔬菜的正常生长。绿色防控技术不但能满足人们对蔬菜质量的高要求，而且符合农业可持续发展的需要，是今后蔬菜种植的发展趋势。

2 农业技术

2.1 制定科学的农业防控机制

在蔬菜种植过程中采取绿色防控措施，首先要制定科学的农业防控机制，主要包括3个方面的内容：一是在种植前要制定明确的种植计划，合理地进行蔬菜轮作，不能进行连茬种植，以避免因连茬种植而引起的病虫害风险；二是科学选配蔬菜种植种苗，并进行统一的种苗病虫害防治，确保蔬菜种苗的质量；三是指定专人按时对蔬菜生长状况进行检查记录，随时掌握蔬菜病虫害情况，为进行有的放矢的预防提供参考依据。

2.2 以绿色肥料代替化学肥料

为了在不使用化学肥料的情况下，满足蔬菜生长所需要的各种营养，保证有机蔬菜的品质，在蔬菜种植过程中使用沼渣和沼液是较为理想的选择。有关科学实验表明：沼液中富含氮磷钾等多种元素，能够满足蔬菜生长中对多种营养物质的需求，在蔬菜种植中使用沼液能够促进蔬菜的增产和增收。另外，将沼液当作叶面肥喷施在蔬菜上，能够有效减小蔬菜患白粉虱和白粉病的几率，提高蔬菜的抗病能力。利用沼渣作为基肥，能够极大地提高有机质在土壤中的含量，提高蔬菜的产量，同时减少对土壤的破坏。

3 理化控制技术

3.1 大棚消毒

大棚蔬菜在收获之后，会在大棚里留下很多的杂草、病菌以及害虫，如果不及时进行消毒，就会对下一季蔬菜的种植产生影响。因此，在种植下一季蔬菜之前，一定要对蔬菜大棚进行消毒，尤其是发生病虫害比较严重的大棚，更要进行严格消毒，以减少病虫害对蔬菜种植产生的影响。目前，可以采用以下几种消毒方法：一是硫磺熏蒸。硫磺熏蒸后可以减少白粉病、叶螨以及白粉虱的发病几率，有效减少蔬菜大棚中的病虫害残留；二是臭氧消毒。臭氧消毒后能够减少番茄晚疫病、黄瓜霜霉病和灰霉病的发病率；三是冬季冻棚消毒。在蔬菜收获之后，将蔬菜大棚充分暴露，利用冬季低温进行消毒；四是夏季闷棚消毒。利用夏季高温的特点进行闷棚，可以减少大棚中细菌的含量；五是辣根素制剂消毒。通过对土壤中滴灌辣根素制剂的方法，可以减少土壤中真菌和细菌的数量。

3.2 诱杀害虫

可以通过安装杀虫灯、放置粘虫板、使用性诱剂等方法诱杀害虫。第一，安装杀虫灯。通过在蔬菜大棚中悬挂杀虫灯，对害虫进行诱杀。害虫普遍都具有趋光性的特点，在蔬菜大棚中安置杀虫灯，可以充分利用害虫的这一生理特点进行捕杀，尤其是通过捕杀雌虫将大大减少害虫的繁殖数量，起到对害虫的防治作用。第二，放置粘虫板。放置粘虫板在蔬菜大棚病虫害防治中起到了非常重要的作用。在尖椒、番茄和芹菜的种植过程中，通过悬挂粘虫板的方式能够大量捕获斑潜蝇、粉虱和翅蚜虫等害虫，极大地降低病虫害的发病几率，起到很好的预防效果。第三，使用性诱剂。性诱剂主要用于灭杀雄虫，一旦雄虫的数量锐减，就能有效地阻止其繁衍交配，使害虫的数量大大减少。

4 生物防控技术

4.1 植物源农药、微生物制剂的使用

在蔬菜种植过程中，如果有鳞翅目等病虫害，可以通过配置植物性药剂或微生物制剂来进行防治，诸如虫菊、苏云菌、苦参碱、甜核等都有很好的防治效果，具体防治措施如下。

（1）鳞翅目是蔬菜种植中较为多见的一类害虫，对于此类害虫可通过苏云金芽胞杆菌、核型多角体病毒、除虫菊素等进行预防与灭杀。其中，苏云金芽胞杆菌是现如今使用最多的一种微生物制剂，其对于菜青虫、小菜蛾等蔬菜害虫均有极强的灭杀效果；核型多角体病毒亦称杆状病毒，属专性昆虫病毒，其对部分鳞翅目昆虫有较强的灭杀效果，如甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等；除虫菊素是目前公认最安全、有效的天然杀虫剂，其杀虫谱较广，对蚜虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等均有明显的灭杀效果。

（2）蚜虫是比较常见的一种蔬菜害虫，在有机蔬菜种植中一般通过除虫菊素与矿物油加以防治。其他小型害虫如红蜘蛛、白粉虱等也可以通过矿物油进行防治，但应严格控制用法和用量，以免造成药害。

（3）白粉病属于较为严重的一种蔬菜病害，尤其是在青椒、番茄等蔬菜中发病比较严重，能够造成蔬菜大幅减产。对于白粉病一般通过枯草芽孢杆菌、大黄素甲醚、黄连素等进行防治。其中，枯草芽孢杆菌不但对多类细菌、真菌性蔬菜病害有较强的防治作用，同时还能起到一定的增产作用。此外，黄连素、大黄素甲醚等植物源药剂对白粉病同样能够起到较强的治疗效果。

（4）霜霉病易发于黄瓜、菠菜、西瓜等，在有机蔬菜种植中主要通过枯草芽孢杆菌、硫合剂、苦参素等加以防治。其中，苦参素不仅能够防治霜霉病，对于灰霉病、白粉病等也有较好的防治效果。

病毒病是较常见且危害较大的一种蔬菜病害，严重时可造成植株死亡，如控制不当，还可能引发病毒的大面积肆虐。在有机蔬菜种植中，对于病毒病一般通过香菇多糖予以防治，该药剂属有机蔬菜专用杀菌剂，对花叶病毒病等多类蔬菜病毒病都有明显的防治效果。

4.2 有益生物的释放

针对蔬菜种植中较难防治的白粉虱虫害，可以通过释放丽蚜小蜂的方式进行防治。白粉虱病能够引起蔬菜煤污病，导致蔬菜质量下降。丽蚜小蜂则可以寄生在白粉虱上，从而起到很好的防治效果。在释放丽蚜小蜂时要注意选择合适的时机，最好在白粉虱的虫量尚比较少，平均不多于0.5头／株时释放。有资料显示，白粉虱密度过大，将显著影响丽蚜小蜂的寄生率，导致防治效果下降。

5 结语

绿色防控技术是防治各类有机蔬菜病虫害的重要手段，其在保障蔬菜产量同时，也能够提高蔬菜的品相和质量。但目前在绿色防控技术的应用过程中还存在许多不足，如部分生物药剂的成本高、施用难度大、速效性差，限制了绿色防控技术的实用效果及其推广。对此，必须加强对绿色防控技术的研究，合理使用药剂，选择恰当的防治时机，提高实际防治效果。同时，有关部门要加大对绿色防控技术的补贴和扶持力度，大力发展绿色防控产业，为绿色防控技术的应用推广提供政策资金保障。

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［4］娄美玲 .塔城设施蔬菜病虫害绿色防控技术［J］.农村科技，2015（5）.