胡吃海喝易得病

李久兰

不管是节假日还是工作之余，人们都喜欢聚在一起“谈天说地，胡吃海喝”，殊不知，暴饮暴食的背后却隐藏着诸多疾病风险。

急性胃扩张 大量食物骤然入胃，超过其容纳限度，胃壁膨胀刺激胃液大量分泌，导致胃壁过度撑张，胃蠕动减弱，食物排空迟缓，引起急性胃扩张。表现为上腹或脐周胀痛、顽固呃逆与频吐。

胃下垂 “绿豆芽”体型（身材瘦长、臂细、肩窄、臀薄）的人易发生内脏下垂，尤其是胃下垂，而暴饮滥食会诱发或加重胃下垂。表现为餐后腹胀、上腹持续疼痛、恶心呕吐。

胃、十二指肠溃疡出血甚至穿孔 溃疡病人饮食不节可发生出血，出现呕吐或黑便。一旦大汗淋漓、弯腰曲腿、呼痛不止、腹部石壁样坚硬，提示发生胃肠穿孔，需紧急手术。

幽门梗阻 溃疡病人暴食滥饮会合并幽门梗阻。幽门位于胃与十二指肠连接处，是胃的“出口”及食物必经之路。暴食滥饮使幽门黏膜充血水肿，诱发幽门痉挛，使通道阻塞。胃内食物入肠受阻，引起上腹胀痛、嗳气反酸与频吐。

胆囊炎、胆石症 暴食滥饮时胆汁分泌增加，增强胆囊收缩，触发慢性胆囊炎、胆石症急性发作，表现为右上腹痛向右肩背放射痛。当胆石发生嵌顿，可出现剧烈绞痛，伴畏寒发热，恶心呕吐与黄疸。

急性胰腺炎 暴食刺激胰腺分泌，酗酒引起十二指肠部位胰管开口处充血水肿，导致胰管阻塞，胰液不能顺利入肠而返流，引起胰腺自身消化。表现为中、左上腹部骤然剧痛。

冠心病发作 暴饮暴食后扩张的胃使横膈上移，影响呼吸和血液循环；餐后胃肠充血，周身各组织器官血流重新调整，心肌相应缺血；由于心率增快，血输出量增加，心脏负担加重，心肌耗氧量增多，激化了血氧“供不应求”的矛盾；饱餐诱发冠状动脉反射性痉挛，使狭窄的管腔更为狭窄，导致心肌供血不足的情况突然加重，冠心病人易引起心绞痛发作，甚至发生心肌梗死。

中风 饱餐饮酒是中风的常见诱因，长期饮酒加速动脉硬化进展速度。饮酒引起血管扩张，出现脸红、心悸、激动；如继续狂饮，出现血管麻痹，表现为头晕、呕吐、脸白，以致血压急剧波动，高血压、动脉硬化病人容易发生脑溢血。

食道-贲门撕裂 暴食滥饮时胃高度充盈，胃壁耐压力减低，组织变薄而脆。由于频吐时幽门关闭，胃逆蠕动，贲门开放，腹肌收缩，腹压尤其是胃内压增高，诱致贲门-食道下端黏膜撕裂。倘若累及黏膜下层而导致小动脉破裂，可引起大呕血。

此外，经常暴饮暴食可导致脂肪堆积、使人发胖，高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病、痛风、糖尿病可能接踵而至，使人未老先衰，减短寿命。endprint