饮水要科学 健康有保障

敖拉哈

水是生命的源泉。正常情况下，水占人体总重量的65%～70%。许多人喜欢饮用桶装水或纯净水，但这些水丢失了锌、硒、锰、铬等微量元素以及钙、镁、钾等宏量元素，将弱碱性的水质改变成了弱酸性的水质。尤其需要提醒的是，桶装水如果开启放置3天后，会变成“衰老水”，也有人称之为“死水”。这样的水极易受到污染，最好不要饮用。调查与研究表明，煮沸的自来水是最适宜人们饮用的。

一个人每天喝多少水为宜？由于年龄不同、健康状况相异，饮水量不能绝对统一。北京协和医院营养科的一位副主任医师认为，人体每天排尿、流汗、皮肤蒸发等消耗的水分有1 800～2 000毫升。我们每天从三餐及食物中可获取的水分是1 000～1 200毫升，所以，再饮用1 500毫升左右的水就足够了。中国营养学会规定18岁以上成年男性每日的饮水量应为1 700毫升，女性是1 500毫升，孕妇则再增加200毫升，哺乳期妇女应再增加600毫升。一个人每次喝水的量不要超过100毫升，每小时喝水的总量不要超过1 000毫升。

最好的饮水方法是少量多次饮水。因为一次性大量饮水不但会稀释体内的电解质浓度，导致低钠血症等电解质紊乱发生，还会冲淡脑脊液，影响大脑正常功能的发挥。体弱多病者（如心脏病、高血压病、肾脏疾病等患者）更不宜一次喝过多的水。

每天饮水过少对健康不利。体内缺水会使血液的黏稠度增高，影响正常的血液循环，导致钠丢失过多，对健康造成危害。慢性脱水会使心脏排出的血液量减少，严重者导致心肌梗死或脑血栓形成。体内缺水会导致肝、肾受到损伤，免疫功能也会因缺水而明显下降。缺水会导致身体各脏器的功能明显下降，严重危害身体健康。

所以说，饮水要科学，多少要适宜，水质要卫生，健康才有保障。