规模化生态养鹅综合性防疫措施

许英民(黑龙江省铁力市172信箱兽医专家门诊 黑龙江铁力152500)

规模化生态养鹅综合性防疫措施，包括养鹅场的场址选择、鹅卫生管理、检疫制度、环境消毒、粪便无害化处理、死亡鹅尸体处理、水的消毒和预防接种等。在规模化饲养条件下，鹅很容易感染上疾病，特别是一些烈性传染病，如小鹅瘟、副黏病毒病、禽流感、副伤寒和禽支原体病等，能通过水平传播，其中有些还能通过带菌、带毒的种蛋垂直传播。所以，加强鹅场的卫生防疫工作，显得十分必要。

1 养鹅场场址的选择

规模化养鹅场过于集中，密度较大，一个场和另一个间距较近，致使养鹅场之间相互污染。一旦一个场发生传染病，就会较快传播开，使发病的机会增加，发生传染病也难以控制。另外养鹅场与居民点、交通要道过近，不利于疾病的预防。养鹅场必须选择在生态环境良好、不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。符合环境保护、兽医防疫要求，场区布局合理的地方。在养鹅场1 000m 范围内，没有屠宰场、农药厂和医院等。粪便、污水处理应符合GB7959 和GB14554 的规定。鹅舍的建设要符合兽医卫生要求，便于通风、排水、生产管理和防疫。

2 养鹅场的卫生管理

养鹅场应制订各种规章制度，并有专门机构及专人管理，督促实施。明文规定职工家属不得饲养家禽、家畜，养鹅场周围也不得饲养其他家禽和家畜，杜绝各种可能的传播疾病媒介。在卫生管理方面，场内要经常保持清洁卫生，防虫、灭鼠、灭蚊和灭蝇。养鹅场还应对人员及车辆进出作具体规定，在进场的必经之路设立消毒池。在兽医防疫方面要设立兽医室、检验室、解剖室和尸体处理室。在粪便处理方面，应建立污水、污物处理和净化系统，保护环境不受污染。在饲料加工方面，要设立饲料库，外来运送饲料的车辆不能直接进入饲料加工车间，场内专用的饲料运输车及其他工具严禁出场。

3 建立严格的防疫制度

对于引进种鹅必须实行严格检疫和隔离饲养，必要时进行引进驯养处理。检疫的主要内容包括传染病、寄生虫病等。对场内的鹅群要定期进行预防接种和驱虫，防止传染病的发生和流行。一旦发生传染病，要及时治疗或隔离、封锁、消毒、销毁死亡的尸体。有效的隔离措施是避免鹅群与病原微生物的接触。不要将鹅场建在畜禽密集的地区，不要从疫区引进雏鹅或种鹅，避免外人进入和参观鹅场，要做到专人、专舍和专用工具饲养，不同日龄的鹅不要混养，可采取“全进全出”的饲养方式，放牧饲养的鹅群应避免进入疫区和有农药或毒物污染的区域。

4 严格的消毒制度

要定期进行消毒，消毒的范围包括周围的环境、鹅舍、孵化室、育雏室、饲养工具和仓库等。平时在鹅舍进出入口处应设立经常性的消毒池、洗手间和更衣室等。场内周围环境的消毒，一般每季度或半年1 次，在传染病发生时，可随时进行消毒。鹅舍应在每批鹅出栏或宰杀后进行彻底消毒，平时应每周带鹅喷雾消毒1 次。孵化室应在孵化前和孵化后进行消毒，育雏室消毒应在进雏前和出雏后进行，并且消毒前一定要彻底地冲洗，去掉污垢。

5 加强饲养管理，合理搭配饲料

如有良好的饲养管理，可增强机体的抵抗力，是预防各种疾病的重要措施。根据不同品种、不同生产阶段，饲喂相应水平的全价饲料，以保障鹅群营养需要。合理配制饲料，可以减少各种营养性疾病的发生，促进鹅群的生长发育。为了预防传染病和寄生虫病，在饲料中加入多种抗生素和抗球虫药物，对预防肠道传染病、细菌性腹泻等均能收到良好的效果。要尽可能地满足鹅本身的生理需要，提供与其需要相当或者相近的生存环境，比如提供足够的活动空间、水域环境等。

6 控制鹅群密度，减少疾病

随着鹅群密度的增加，疾病特别是呼吸道疾病的传播机会也随之增加，因此要注意饲养密度，合理分群。给鹅提供足够料槽和水槽，防止冬季扎堆，室内要增加垫草，保持适宜的温度、湿度和空气新鲜。

7 防止饮水和饲料污染

养鹅场水中大多数细菌、病毒、霉菌和其他微生物对机体是无害的，但它们与水中的一些特殊物质形成有关，如污泥，对水的质量造成一定的影响。有些致病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，可引起鹅致病作用，并降低鹅的生产性能。养鹅场污水处理不当，特别是下雨天，四周的水流入地下，污染环境和地下水，可使水的污染严重，使鹅常发生大肠杆菌病、沙门氏菌病、鸭疫里默氏杆菌病等。对水要进行消毒，其方法：百毒杀1∶10 000～1∶20 000 稀释，可用于饮水的消毒。漂白粉（含氯石灰）每立方米水用6～10g 消毒30min 后即可饮用。次氯酸钠，原液稀释1∶1 500～1∶3 000，直接加入水中即可。养鹅场饲料槽常被粪便污染，因此在设计和安装上要采取必要的技术措施，如悬挂或用其他方式升高料槽的高度，不让鹅群践踏。目前，市场上有改进的塑料饮水器和饲槽，设计合理，可防止饮水、饲料的污染。

8 养鹅场粪便与污物的处理

养鹅场产生的生产垃圾主要是粪、污水、垫草和污物等，经过有机发酵，是一种农作物的好肥料，给土壤提供了丰富的有机质，通过土壤中微生物发酵作用，改良了土壤，从而提高农作物的产量。但是，在使用鹅粪便之前，应对鹅粪、污水、垃圾无害化和有机发酵处理。采用“腐熟发酵法”，可有利杀灭鹅粪中的病毒、细菌和寄生虫卵，这样既可净化场区的环境，又有效地防止鹅粪对人和鹅健康的危害。对于污水，可经过机械分离、生物过滤、氧化分解和滤水沉淀等处理后，循环使用，既减少了对环境的污染，可节约开支，又有利于疫病的防治。

9 病死鹅尸体的处理

养鹅场病死的鹅是细菌、病毒和寄生虫卵传播的主要来源，处理不当容易造成疫病的传播和对环境的污染。目前，主要是采用以下2 种办法：焚烧，简单地进行焚烧，仍可造成地下水源的污染，可采用专用焚烧炉进行焚烧，由于高温焚烧彻底，细菌、病毒和寄生虫卵全部被杀死，传染源被消灭。同时，经过启动焚烧炉的水循环过滤系统，避免了焚烧过程中产生的黑烟对环境的污染，是较为理想的焚尸措施。深埋，一般是挖1 个坑，3～4m 深，将死鹅的尸体装入塑料袋中，放入坑内，用土掩埋上，这种方法简便、易行，但容易造成水源的污染。具体可参照GB16548 执行。

10 养鹅场对虫、鼠、鸟害的防制

养鹅场要消灭蚊、蝇，必须彻底堵住滋生蚊、蝇的源头，如鹅的粪便、垃圾、污水、垫料和场外的死水池等，禁止鹅舍内、外散落饲料和鹅粪等。另一方面是喷洒药物，养鹅场可用0.1%溴氰菊酯，效果较好，门窗可钉上纱窗，防止蚊、蝇进入。养鹅场要灭鼠，保证鹅舍没有鼠洞，饲料库可采用铁门，窗户要用铁纱网钉上，一旦发现鼠洞，可投入适量的福尔马林溶液，而后用水泥封住洞口。也可采取药物、电子捕鼠器、鼠夹子、压板和捕鼠笼等相结合进行灭鼠。还应禁止飞鸟进入场区，飞鸟进入场区除了带来应激外，还可带来疾病的传播。

11 预防接种

预防接种是控制和消灭某些急性传染病，如小鹅瘟、副黏病毒病、巴氏杆菌病和沙门氏菌病等有效的方法。应按免疫程序定期进行预防接种。目前，国内的养鹅场，在免疫上，因为各个疾病的疫苗不同，要求也不尽一致。如巴氏杆菌病多采用饮水免疫，小鹅瘟的预防多采用提高母鹅的免疫力，再通过卵黄传递，使雏鹅获得母源抗体而具有免疫力。也可采用气雾免疫，不过没有饮水免疫的效果确切。

12 养鹅场的绿化

养鹅场周围的环境，在不影响鹅舍通风的情况下，在养鹅场的舍外空地、运动场、隔离带栽植树木、藤蔓植物和草坪等，其光合作用吸收二氧化碳，释放出氧气，降低细菌的含量可达20%～78%，除尘效果达35%～65%，除臭效果可达50%，减少有害气体的量可达25%。一到夏天，天气炎热，可降低环境温度10%～20%，同时，可减轻热辐射80%。还有预防大风、防止噪声和预防灰尘等作用，对于有效地改善养鹅场的环境起到了积极作用。

13 结束语

在养鹅生产中，规模化生态养鹅，对鹅的环境影响非常大，每个生产过程和每项生产指标都受环境因素的影响。有些养鹅场环境特别差，鹅舍密集、周围环境恶化、死亡鹅的尸体到处乱扔或狗叼吃，粪便在鹅舍的周围堆放，老鼠乱窜，蚊、蝇乱飞等，这些都是不利的因素，给传染病的暴发埋下隐患。因此，抓好鹅场的场址选择、卫生管理、检疫制度、环境消毒、粪便的无害化处理、病死鹅的处理、水的消毒和预防接种等，就可较好地控制疫病，传染病就不会发生或发生轻微，可保证鹅的健康生长，使养鹅业有较大的经济效益和社会效益。