呈贡宝珠梨树整形修剪技术

赵果良

（昆明市呈贡区吴家营街道办事处，云南 昆明 650500）

呈贡宝珠梨树整形修剪技术

赵果良

（昆明市呈贡区吴家营街道办事处，云南 昆明 650500）

呈贡宝珠梨于2005年获国家工商总局批准注册商标，2006年获第二届昆明国际农业博览会金奖，2011年获农业部地理标志产品论证，2012年被评为云南省名牌产品；在呈贡新区开发建设中2012年获《呈贡宝珠梨原产地域保护管理办法》保护，是吴家营街道的绿色支柱产业。吴家营街道自古至今都是宝珠梨的主产区，这与吴家营街道优越的自然环境条件是分不开的。但在其生产管理中还存在一些不足，诸如对幼树重栽轻管、整形修剪技术不规范等，严重影响宝珠梨产品质量的提高，影响其品牌效应的充分发挥。下面笔者结合当地生产实践和多年技术推广工作就宝珠梨树整形修剪的技术要求谈几点认识。

1 整形修剪的意义

宝珠梨树整形修剪的主要作用是调节生长与结果的平衡关系，即调节营养物质的分配和供给，使之形成较大的有效光合面积，达到相对的统一和平衡，从而保证果树的丰产稳产。具体要通过整形修剪使幼树早日成树，提早投产；成年树高产优质，盛果期长；老年树推迟衰老，延长经济有效寿命。

2 宝珠梨树整形修剪的依据

宝珠梨树的整形修剪必须依据其生长结果习性、树龄树势、结合本地自然环境条件，土肥水管理水平，掌握“因树整形、随枝修剪；以轻为主、轻重结合”的原则来进行。其生长结果习性主要体现在：

（1）梨幼树因干性强，顶端优势强，其生长量大，直立不开张，易形成扫帚形。修剪时重点注意开张主枝角度，除对骨干枝延长头进行短截外，其余枝条应拉平，使之缓势提早成花结果，以果压枝。宝珠梨枝条硬脆、冬季拉枝开张角度易劈裂，应在夏季枝条柔软时进行。

（2）宝珠梨树以短果枝结果为主。要注意短果枝的处理，充分利用辅养枝有计划地培养较多的大中型结果枝组；加之其萌芽力强，成枝力中等，生长势强，修剪时应以轻剪和疏枝为主，过重修剪易引起徒长。

（3）宝珠梨树势强健，枝条较开张，树形可采用有中心干的多主枝自然形。但生产上多推广梨树的丰产树形——疏散分层形，因其成形较易，结果较早，树冠紧凑，通风透光、立体结果。整形时2种树形均可采用，要因树整形灵活运用。

（4）宝珠梨树花芽较易形成，缓放成花效果明显，且花序坐果率高，在充分利用中庸枝缓放结果的同时，要注意全树的叶果比，适当疏花疏果，以免出现大小年结果或早衰现象。

（5）宝珠梨树隐芽寿命长，对老梨树在加强肥水管理的同时进行重截重缩，即可萌芽抽枝更新复壮，要注意利用。

3 宝珠梨树不同树龄整形修剪的技术要点

3.1 幼树的整形修剪

宝珠梨幼树期较长，一般7年左右，此期修剪的目的是整形、培养骨干枝并迅速扩大树冠、合理利用辅养枝，促进提早投产。修剪手法实行“轻剪、少截”。整形一般仍按疏散分层形的树形要求进行。其基本过程：第1年定干，第2、3年培养第1层主枝，第4～7年培养第2、3层主枝。具体操作要点：

第1年：定干，剪口下留7～8芽约30 cm作整形带，其余下部的芽全部抹除。

第2年：冬剪，主要是确定中心主干和选留主枝。修剪时选择定干剪口下萌生的第1枝或第2枝作中心主干，另一枝为竞争枝一般从基部疏除；再向下选择长势均衡、不同方位的3～4个枝作第1层主枝，其余的作辅养枝缓放处理。对中心干及主枝留40～60 cm短剪。

第3、4年：以培养第2层主枝和第1层的侧枝为主。对中心领导枝的修剪可留50～70 cm短剪，领导枝下的3～4枝作第2层主枝培养。对主枝的选留和延长枝修剪可于第1层与第2层的层间距约80 cm时选留第2层主枝。对第2层主枝按生长势进行修剪，生长中庸的留40～50 cm短剪选作主枝，注意多留枝叶辅助生长。夏季配合采用撑、拉、吊、绑等方法利于成形。注意抑强扶弱，调节各级骨干枝的从属均衡关系。

第5～7年：重点是选留第3层主枝和培养第1、2层上的侧枝。冬季修剪与第3年基本相同。但要注意采用撑、拉、吊、绑、背后枝换头等方法开张主侧枝角度；控制竞争枝和辅养枝、防止扰乱树形；培养各种类型的结果枝组，为提早投产打好基础。

3.2 初结果树的整形修剪

主要是迅速扩大树冠完成树形，调整各级骨干枝，培养和调整结果枝，控制竞争枝，继续回缩辅养枝。

修剪时对方位不好的主侧枝采取转主换头的方法改变。对辅养枝应控制在一定范围内，采取短截小枝、缓放中庸枝的方法促其成花，用疏除或回缩的方法控制位置；对过密的辅养枝、竞争枝应疏除；对有损伤的主侧枝用强盛的辅养枝代替。

3.3 盛果树的修剪

主要任务是调节生长与结果的平衡。以保牢固的骨架，培养更新结果枝组，维持较强的树势，调节叶果比；改善树体通风透光条件，减少病虫害，达到丰产稳产、延长盛果年限的目的。

修剪的重点是结果枝组，要掌握“以轻为主、轻重结合”的原则，对各类结果枝组进行必要的调整及合理利用；具体对结果枝组的更新修剪，对生长势强的枝组要多留花芽、多疏少截、甩放成花、以果压枝；对生长势弱的枝组要少留花芽、回缩复壮加短截刺激生长。对枝组内部的枝条也应采用“一抬一压、一长一短”或“三套枝”的修剪手法。使各类枝组有发枝、有结果枝、有孕花枝，轮渡更新、交替结果，达到丰产稳产，延长盛果年限。

3.4 衰老树的更新复壮

主要任务是加强营养生长、进行更新复壮。修剪时对各级骨干枝选健壮的分枝处进行回缩，并充分利用徒长枝改造成骨干枝或结果枝组。要利用隐芽寿命长的特点重截重缩刺激抽生各类枝条使树冠得以更新，切忌将骨干枝、徒长枝从基部疏除。对结果枝组也应适当回缩或疏剪，减少花芽，控制结果以促进树势复壮。强调衰老树的更新复壮必须同加强土肥水管理等措施进行，才能起到效果。

4 宝珠梨特殊类型树的修剪

4.1 放任树的修剪

对放任树修剪时应遵行四点：一是去除枯死枝、病虫枝。二是掌握“因树整形，随枝修剪”的原则，按现有树形确定选用哪种树形选择出骨干枝及延长枝并短剪延长头；三是对其余大枝分类处理，属严重影响树形的竞争枝、重叠枝应及早疏除；属有空间的大枝可适当回缩，充实内腔，根据空间大小培养成不同类型的结果枝组。四是对树体内的中小枝条按“随枝修剪”的原则培养成各类结果枝组。

4.2 密植梨园的整形修剪

对密植梨园的修剪主要是落头和开窗。改善光照条件，从而合理调整树体大小，充分发挥群体生产的作用。一是落头开心，压低树冠高度，使树体上光照充足，落头时一般落到第2层主枝处，保留5～6个主枝即可，如主枝角度太小可将中心干截除改为开心形。二是开窗主要是回缩或疏除层间的大型辅养枝，并适当回缩部分骨干枝，特别是正南向阳的大枝要疏除，使整个树冠层次分明，波浪起伏，避免大枝的交叉搭接，有利于引进侧光。

5 小结

呈贡宝珠梨树的整形修剪，应根据其生长结果习性、结合当地的自然环境条件，栽培管理水平，树龄树势，在加强土肥水管理、综合防治病虫害的基础上，掌握“因树整形，随枝修剪；以轻为主、轻重结合”的原则，综合运用各种修剪手法来调节树体养分的分配和供给，从而平衡树体生长与结果的关系。幼树以整形为主，注意开张主侧枝角度，配好侧枝，充分利用辅养枝；结果树以培养和更新结果枝组为主，对结果枝组有甩有截、均衡交替结果，多轻剪长放，防止过重修剪引起徒长，合理利用辅养枝，使全树各类枝条有发枝、有结果枝、有孕花枝，轮流更新、交替结果、达到丰产稳产，延长结果年限的目的。

2014-07-11

赵果良（1969-），男，农艺师，从事园艺农业技术推广工作。