大扁杏育苗技术

赵荣香

山东省无棣县林业局·251900

大扁杏育苗技术

赵荣香

山东省无棣县林业局·251900

大扁杏为蔷薇科李亚属植物，是我国特有的经济树种，也是优良的绿化树种。它具有适应性强，耐寒，抗旱，耐瘠薄，不论在平原、山地、丘陵和沙荒盐碱地都能正常生长，是旱涝保收的“铁杆庄稼”。并且具有生长快、结果早等特点，定植2～3年即可结果，4～5年进入盛果期，且盛果期可达50～60年，盛果期667 m2产杏果1 500 kg以上，杏果5月底即可采收上市，价格8元/kg。果品用途广泛，除鲜食外，还可以加工成杏脯、杏干、杏汁、杏罐头等；杏仁含有多种营养成分，不仅可以加工成杏仁霜、杏仁露和各种糕点、糖果外，还因含有抗癌物质，具有很高的药用价值。大扁杏是我国珍贵的土特产品之一，早在19世纪初就已驰名中外。发展大扁杏生产对于促进加工企业发展，增加就业岗位，增加农民收入，改善生态环境等方面都具有重要意义。

1 砧木苗的培育

培育大扁杏苗木要选用西伯利亚山杏做砧木，因为西伯利亚山杏不仅具有抗寒、丰产、树体小等优点，而且由于杏核粒小,可降低播种量和育苗成本。

1.1春季播种前快速催芽处理

未经冬季混沙埋藏的种子，在春季播前可采用如下处理方法。

1.1.1 热水烫种将杏核慢慢倒入80～90℃的热水中，边倒边快速搅拌，经过15～20 min后捞出，放在冷水中浸泡2～3 d(每天换一次水)后捞出，混拌3倍的湿河沙，置于20～25℃的条件下进行催芽，待种子有70%左右裂嘴后进行播种。

1.1.2 马粪催芽早春在背风向阳的地方挖一浅坑，坑底铺一层15 cm厚马粪，再将浸泡2～3 d的种子掺入2倍腐熟的湿马粪，混拌均匀后放入坑内，上面盖上一层土，再用塑料薄膜覆盖，保持坑的湿度和温度，30～40 d杏核裂嘴后即可播种。

1.1.3 温水浸种仁播种前10 d左右，将细致挑选出来的未受损伤的山杏仁，用45℃左右的温水浸泡2～3 d，捞出后放入干净的瓦盆或陶瓷盆内，置于温度保持在20℃以上的地方，每天用清水冲洗一次，7 d左右种仁扭嘴后就可播种。据试验，如剥去种尖处种皮或将种皮全部剥掉，出苗率可提高40%以上。

1.2 苗圃地的选择与耕作

1.2.1 苗圃地的选择苗圃地要选在背风向阳，光照充足，通风、排水良好，又有灌溉条件的地方。土层厚度在50 cm以上，以土质疏松肥沃的砂壤土和壤土为好。土壤pH值6.0～8.0，含盐量在0．3%以下。地下水位在1.5 m以下。

1.2.2 苗圃地的耕作4月上旬按垄距(大垄70 cm，小垄50～60 cm）用犁开沟，每667 m2施入优质农家肥5 000 kg，同时用犁将基肥混入做垄，垄向最好为南北向，以利于受光。垄面要进行镇压，做垄后充分灌水，以待播种。

1.3 播种时期和方法

1.3.1 播种时期分为春播和秋播。一般均采用春播，春季播种的适宜时期为4月中旬。

1.3.2 播种方法采用大垄双行或小垄单行条播。667 m2播种量25 kg(西伯利亚山杏)。播种时先用开沟器开沟，沟深3～5 cm。大垄双行播种，行距15～20 cm，株距5～7 cm。小垄单行播种，沟底宽要求达到10 cm左右，以加大播幅。沟开好后，采用条播或点播方法将种子均匀地点入沟内，然后进行覆土，厚度2～3 cm，后用地膜覆盖。

最好采用分批挑选裂嘴的种子进行横卧摆播，此法不仅出苗均匀、整齐、节省种子，而且还便于以后嫁接。

1.4 播种后的管理

幼苗出齐后及时放苗。待幼苗长出3～4片真叶时进行间苗，667 m2留苗量1万～1.3万株。在间苗的同时，对缺苗断条的地方采用带土移植法进行补苗。幼苗长出4～5片真叶时，如土壤干旱应进行灌水。灌水不宜过早，要灌透，灌水次数和灌水量不要过多，以免引起病害或发生徒长。5月下旬至6月下旬，追施1～2次复合肥或尿素，每次每667 m2施用量15～20 kg。在生长期每隔半月左右喷1次0.3%～0.5%的复合肥或尿素，喷2～3次。7月中旬以后，控制水肥供应，以防徒长。当苗高达到30～40 cm时，将地面以上10 cm内的底叶撸掉，以利于第2年春季进行嫁接。6月下旬摘除苗木嫩尖，促进苗木的加粗生长。除此之外，还应加强松土除草，特别是灌溉后和雨后。雨季注意排水，保证苗木健壮生长。

2 嫁接苗的培育

2.1接穗的采集、贮藏和运输

2.1.1 接穗的采集在树势强健、丰产、稳产的“龙王帽”“一窝蜂”优良母树上采集接穗。于早春或冬季剪取树冠外围生长健壮、芽饱满、无病虫害的发育枝做接穗；夏季芽接选用生长健壮，芽饱满的当年生发育枝做接穗，采下后，要立即把叶片剪掉，以减少水分蒸发。采下的接穗以每100支为一捆，每捆挂上标签，注明品种和采集日期。

2.1.2 接穗的贮藏采集的接穗，贮藏在阴凉、潮湿的地窖或山洞中，将接穗下部埋入湿沙中，定期喷水保湿。在贮存期间还要注意通风和降温，尤其是4月中旬以后，夜间打开窖门和通气孔进行通风。白天关闭窖门和通气孔，防止外面的热空气侵入。接穗在贮藏期间，防止失水风干或因高温、高湿而发生霉烂。

2.1.3 接穗的运输如从外地调运接穗，远途运输必须注意妥善包装，每包以500～1 000支为宜。接穗剪口最好采用蜡封，用草袋包装，内填湿草，并附品种标签，注明产地，迅速运回，途中要进行洒水保湿，严防接穗失水干枯或发热霉烂。

2.2 嫁接时期

圃地嫁接在春季进行，也可在夏季进行，一般多在春季进行嫁接。春季嫁接在3月末至5月上旬进行。春季嫁接成活率高，生长迅速，可避免接后流胶现象。

2.3 嫁接方法

2.3.1 腹接此法容易掌握，操作简便。嫁接时先处理砧木，在砧木离地面5 cm处将其上部剪掉，选平直光滑的一面，在剪口下方l cm左右处，用刀呈30°由浅入深向下斜切一长约2.5～3 cm的斜切口。切口深达砧木直径的l／2，切口要求平直。在接穗下端的一侧用刀呈30°切削一长约2．5 cm左右的平直削面，在该削面的对面用刀呈45°斜削比前削面稍短的削面，接穗上留2～3个芽。接穗削好后，将接穗下端的长削面，插入砧木切口中，使接穗和砧木一侧对齐。然后用塑料条将接合部位绑紧扎严。

2.3.2 舌接将砧木上部和接穗基部各削一斜长的马耳朵形削面，再在各自削面的l／3处纵切一刀，深约l cm左右，然后将接穗和砧木的削面卡在一起，使其削面一侧的形成层对齐，用塑料条将接合部位绑紧扎严即可。

2.3.3 插皮接较粗的砧本在离皮后采用插皮接。先将砧木离地面5 cm处剪断，选平直光滑的一面，纵切一刀，深达木质部，纵切口长约3 cm左右。在接穗上选取生长发育良好的一段接穗，用刀将其下端削成一个上厚下薄的削面，削掉接穗粗度的1/2左右，再将削面的下端削成剑头形。然后在这个大削面的背面的两侧再轻轻各平削一刀，削去皮层和韧皮部，使其露出形成层，削好的接穗削面部分呈鸭嘴形，削面上部留2～3个芽。接穗削好后，将接穗插入砧木切口，插接穗时，削面上部外露0．2 cm左右，以利于愈合。

3 嫁接后的管理

3.l清除萌蘖和抹芽嫁接后砧木上的潜伏芽萌发产生萌蘖，为了集中养分和水分，防止萌蘖对养分和水分的无益消耗，嫁接后随时清除萌蘖。嫁接成活后，将接穗上多余的芽抹掉，保留1个芽，以促其加速生长。

3.2 及时进行补接春季嫁接要准备多余的接穗，留做补接用。嫁接后隔一定时期要进行一次认真的全面检查，对嫁接未成活的砧木，要及时进行补接。

3.3 解除绑扎物在地面以上进行枝接和芽接，均用塑料条做绑扎物，嫁接成活后待新枝长到50 cm左右时，解除绑扎物，否则会在接合处勒出缢痕，影响生长，甚而被风折断。

3.4 设架杆嫁接后的幼树生长旺盛，结合部位的愈合组织又很脆弱，易被风吹折和人畜碰断，所以嫁接后新枝长到30～50 cm时，及时绑设架杆，以防风劈。

3.5 加强抚育管理嫁接后的接口愈合和新枝的旺盛生长，都要消耗养分和水分，所以嫁接后要及时进行松土除草，施肥灌水，促进新枝迅速生长。