双季茭白品种浙茭7号的选育

邢阿宝，崔海峰，俞晓平，张尚发，郑寨生，叶子弘

（1.中国计量学院生命科学学院/浙江省生物计量与检验检疫技术重点实验室，杭州，310018；2.金华市农业科学研究院）

1 选育过程

浙茭7号是以浙江省早熟地方品种梭子茭的优良变异单株为材料选育而成。2008年5月，在金华市曹宅镇梭子茭种植基地选择夏茭结茭早而整齐的优良茭墩5个，编号yj-1至yj-5，植株略高，结茭时间较同品种其他茭墩早约5 d，肉质茎表皮光滑白嫩，无灰茭，商品性好，采收时定位作标记，夏茭采收结束时，单株扩繁。经2008-2009年试验考察比较，保留yj-1形成的营养系，该营养系夏、秋季早熟，田间表现稳定一致，夏季产量较亲本提高8%以上；对锈病及胡麻斑病表现为中抗，优于浙茭911。2010-2012年开展营养系比较试验，进一步考察营养系的植物学性状和生物学特性，2012年定型，定名为浙茭7号。2013-2014年在余姚、桐乡、金华开展品种比较试验，进一步考察新品系的植物学性状、生物学特性、丰产性和抗病性。

2 产量表现

2013年秋季开始，在余姚、桐乡、金华开展品种比较试验，以浙茭911和梭子茭为对照。2013年，浙茭7号秋季平均产量1 325.5 kg/677 m2，比梭子茭增产10.87%，比浙茭911增产8.82%，夏季平均产量2 686.3kg/677 m2，比梭子茭增产12.99%，比浙茭911增产8.46%；2014年秋季667 m2平均产量1 410.4 kg，比梭子茭增产10.05%，比浙茭911增产8.11%，夏季667 m2平均产量2 751.2 kg，比梭子茭增产12.67%，比浙茭911增产8.61%（表1）。在2 a 3点的品种比较试验中，浙茭7号田间性状表现稳定一致。

2013-2014年2 a试验结果表明，夏茭采收，浙茭7号平均总产量为2 718.8 kg/667 m2，比浙茭911提高8.54%，比梭子茭提高12.83%；秋季采收，浙茭7号的平均总产量为1 368.0 kg/667 m2，比浙茭911提高8.45%，比梭子茭提高10.45%。

3 品种特征特性

浙茭7号属夏季早熟、秋季早熟的双季茭白品种，孕茭适温18～28℃，植株较高大，较紧凑。秋季植株平均高169.4 cm，叶鞘平均长49.3 cm，宽3.28 cm，每墩有效分蘖数12.9个，夏季植株平均高165.6 cm，叶鞘平均长43.2 cm，宽3.80 cm。正常年份，9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，比浙茭911和梭子茭早3～5 d；4月底至6月初采收夏季茭白，比浙茭911和梭子茭早5～7 d。秋季平均壳茭质量132.7 g，净茭质量97.8 g，肉质茎长23.22 cm，粗3.52 cm，产量1 368.0 kg/667 m2；夏季平均壳茭质量135.6 g，净茭质量98.2 g，肉质茎长24.47 cm，粗3.67 cm，产量2 718.8 kg/667 m2（表2）。肉质茎 3～5 节，隐芽白色，表皮光滑洁白，肉质细嫩，灰茭极少，商品性佳。

表1 浙茭7号2 a 3点夏秋茭试验产量性状

表2 浙茭7号主要植物学性状和经济性状表现

4 栽培要点

4.1 秋季栽培要点

①夏季培育壮苗、秋季及时定植。3月下旬分苗假植，4～5月再分苗1次，7月上中旬定植。

②宽窄行种植。宽行行距1 m，窄行行距0.7 m，株距0.6 m，667 m2栽约1 100穴。

③加强管理促早发，重施分蘖肥，巧施孕茭肥。

④适时采收。9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，茭白成熟不整齐，需每隔1 d采收1次。采收时在茭白下10 cm左右处割下，切去叶片，留30 cm左右的叶梢。

4.2 夏季栽培要点

①田间清理 12月下旬，齐泥割除地上部植株，以减少病虫越冬基数。

②适时盖棚 1月中旬，施足基肥，基肥以有机肥为主；搭棚盖膜，促使茭苗提早萌发。

③肥水管理 夏季生育期较短，早管促早发，重施分蘖肥，巧施孕茭肥。

④定苗 3月上、下旬，分2次定苗，每墩保留壮苗15株。

⑤适时采收 4月底到6月初采收夏季茭白，茭白成熟不整齐，每隔1d采收1次。采收标准同秋茭。