黄芩解毒散对哺乳仔猪腹泻的防治机理

文│武志勇（无锡正大生物技术研究所）

黄芩解毒散对哺乳仔猪腹泻的防治机理

文│武志勇（无锡正大生物技术研究所）

近年来，产房哺乳仔猪的腹泻在猪场流行情况特别严重，尤其是在冬季造成的死亡率高达80%以上。关于其致病原因业内专家众说纷纭，但是大家较为公认的主要致病原因是猪流行性腹泻病毒（PEDV）。然而临床中使用该病毒的疫苗防控效果却不理想，有的专家认为是病毒毒株的变异，也有的专家怀疑PEDV不是真正致病的原因。笔者长期从事中药防治动物疾病的研究，认为该病的主要致病原因就是PEDV，而在母猪产前采用中药黄芩解毒散对该病防治取得了很好的效果。为什么黄芩解毒散能控制该病，从中医寒凉温热、辨证论治理论角度去阐述大家很难理解，我们就通过现代医学角度去分析黄芩解毒散的功效和流行性腹泻疾病发病机理。

一、猪流行腹泻病原及发病机理

1.病原。PEDV是冠状病毒，呈球形，外有像倒钉样的纤突，直径为60～190纳米。在低温下可以长期存活，粪便中的病毒在20℃干燥、腐败状况下10天内死亡，在37℃4天全部死亡。病毒对光很敏感。可被福尔马林、氢氧化钠、含氯或碘的消毒剂、季铵盐类化合物等灭活。

2.发病机理。经人工发病试验可知，猪口服PEDV后，潜伏期一般为20小时至3天。在试验室，新生仔猪最早有接种8小时后就开始发病的，病毒在小肠绒毛上皮细胞内繁殖，16～30小时达到最大量。由于病毒的侵袭，小肠上皮细胞变性、绒毛脱落，导致小肠内酶活性明显下降，扰乱了消化及细胞运输营养物质和电解质，引起急性吸收不良。感染的哺乳仔猪不能消化乳中的乳糖和蛋白质，使肠内产生高渗液体并在肠内滞留，甚至从组织内吸收液体，导致脱水、腹泻和酸中毒而死亡。发病开始时厌食，然后腹泻，并且以水样的喷射状腹泻为特征，猪舍四周墙上和地面沾满了水粪，有一股特别的臭味。体温一般不升高。新生仔猪由于严重脱水，加上母猪发病时奶水质量差，死亡率可达100%。10日龄以上仔猪死亡率较低。总的规律是猪只的日龄越小，越易死亡。病猪除腹泻外，往往呕吐，特别在吃奶后很快出现。

3.流行病学。猪流行性腹泻（PED）有严格的季节性。主要在11月至次年4月间流行，尤其在农历春节前后是发病的高峰期。气温超过20℃一般不会流行，但也有在气温25℃或更高时发生的情况。近年来，也有在夏季发生的病例。对本病持续存在最令人信服的解释是它以地方流行性方式存在于肥育猪和不断有仔猪出生的猪场中，在温暖的季节成为隐性感染，冬春季则传播病毒。

4.免疫机理。PEDV是肠道病毒，是通过消化道感染的。它的靶细胞是肠绒毛上皮细胞，引起肠绒毛的萎缩脱落，是导致动物消化功能紊乱、酸中毒和脱水的原因。如果在肠腔内经常有抗体存在，就可以不断地中和猪体摄入的病毒，从而起到保护作用。

当猪体自然感染PEDV时，主要是肠黏膜的局部免疫，病毒对肠腔的刺激可产生免疫球蛋白A（IgA）。肠上皮细胞形成的IgA分泌片可有效地将IgA从黏膜固有层转运进入肠腔，中和进入肠道的病毒。在自然发病后活下来的猪中，PED的保护率很高，极少二次发病。通过肌内注射免疫往往产生不了足够的IgA抗体，而通过后海穴注射疫苗可产生较多的IgA抗体，效果较好。国外研究韩国流行性腹泻致弱毒株DR13毒株免疫效果发现，通过母猪口服免疫比注射对仔猪攻毒保护率好，口服组母乳中的免疫球蛋白G（IgG）抗体低于注射组，但IgA抗体却显著高于注射组。因此表明IgA在预防PED方面比IgG更重要，对乳猪PEDV的保护程度是基于免疫母猪的乳汁中特异性IgA抗体的存在。

二、黄芩解毒散的功效

黄芩解毒散是由黄芩、地锦草、铁苋菜、马齿苋、玄参、地榆、女贞子、金樱子等9味中药复方提取的产品，它的作用是清热解毒、调理胃肠道功能、整体提升肠道健康水平。其功效同时考虑了肠道健康的三要素，即肠道微生态内环境稳态、良好的消化吸收功能和完善的肠黏膜免疫。具体功效如下：

1.抑制有害菌，促进益生菌生长定植。黄芩解毒散中既含有黄芩苷、槲皮素等抗菌活性成分，又含有植物寡糖等益生素，因此对肠道菌群有双向调节作用，既能抑制肠道有害菌，又能促进肠道益生菌的生长定植。

南京农业大学中兽医研究室研究发现，黄芩解毒散对大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等肠道致病菌抑菌圈平均直径在15.3～18.8纳米，属于高度敏感。同时，研究发现口服黄芩解毒散后肠道和猪粪便中乳酸杆菌、双歧杆菌数量显著增加。因此黄芩解毒散可以通过抑制有害菌和促进益生菌的作用，调节肠道菌群，保障良好的肠道微生态内环境稳态。

2.调节胃肠道功能，促进消化液分泌，调节肠道蠕动。黄芩解毒散中玄参等中药养阴生津，能促进肠道消化液分泌，地锦草、老鹳草可以双向调节肠蠕动。因此整体上保障了肠道良好的消化吸收转运功能，保证饲料中营养物质的有效吸收转化。因此黄芩解毒散在解决母猪便秘、仔猪营养性腹泻，提高饲料转化率，促进生长等方面都具有良好的效果。

3.收敛肠道，吸附毒素，增强肠黏膜免疫，强化肠道屏障作用。黄芩解毒散含有地榆炭等鞣质成分可以收敛吸附肠黏膜，中和肠道内毒素，保护肠黏膜完整性的同时，还有一些增强肠黏膜免疫的多糖、黄酮等活性物质增强肠黏膜免疫功能。因此，可以保障肠道良好的免疫屏障作用，防止病原微生物通过肠道感染动物，特别是控制一些肠道致病菌和病毒的感染，如大肠杆菌、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒、轮状病毒等。

总之，经研究黄芩解毒散能全面、整体提高肠道健康水平，在预防动物肠道疾病同时，对提高动物生产能力和整体健康保障都有重要的作用。特别在预防动物腹泻方面效果十分显著。

三、黄芩解毒散控制哺乳仔猪腹泻的机理

1.哺乳仔猪感染PEDV的途径。中国农业科学院上海兽医研究所单同领博士等研究发现，将感染PEDV母猪生产的同窝仔猪中分离几头出来采用人工乳喂养，仔猪不会发病，但采食母乳的仔猪则出现严重的腹泻。另外将健康的仔猪给发病仔猪的母猪寄养，健康仔猪也会发病，出现严重的腹泻。因此，考虑仔猪发病的感染因素是母猪，母乳的传播是主要途径。病毒突破母猪肠黏膜免疫屏障后，进入母猪全身，然后通过母乳传给仔猪，同时也有母猪通过体外粪便排出病毒感染仔猪。

2.通过母猪免疫无法控制仔猪腹泻的主要原因。在免疫学中起主要作用的免疫球蛋白是IgG和IgA。IgG也叫循环抗体，它的主要作用是用来抵御全身感染，而IgA主要用来抵御黏膜感染。IgG的分子量较大，不容易穿过肠壁进入肠腔，它们对胃酸和消化酶的抵抗力较差。IgA也叫分泌抗体，分子量较小，它们在黏膜免疫中起主要作用，可以抵御胃酸和消化酶的消化，并且与肠黏膜有亲和作用，所以IgA在肠道中起重要的作用。

猪出生时体内无免疫球蛋白，出生后通过初乳获得免疫抗体。初乳中免疫球蛋白主要是IgG，也有少量IgA，新生仔猪吮吸初乳后IgG通过肠上皮进入循环，这样为新生仔猪提供了像母猪那样的血清抗体，这些体液抗体的功能主要是抵抗全身感染而非肠内感染。因此，在仔猪哺乳期进入消化道的病毒是通过与母乳中的抗体IgA在肠道中不断中和而起主要保护作用。而原先进入体内循环的抗体IgG与进入消化道内的病毒起作用是次要的。

母猪如果是肌内注射T-P二联疫苗，产生的抗体大多是IgG，而无法产生足够的IgA，因此临床一般要在产前一个月对母猪进行后海穴注射疫苗，才能产生足够的IgA对仔猪达到保护效果。但是IgA的产生主要是通过肠黏膜免疫产生的，如果母猪因为便秘、饲料霉变等因素导致肠道毒素较多时便抑制了肠黏膜免疫，就不能够产生足够的IgA抗体控制母猪肠道病毒和通过奶水保护仔猪。

3.黄芩解毒散控制哺乳仔猪腹泻的方式。首先母猪通过在妊娠期添加黄芩解毒散可以有效预防母猪便秘，清除肠道毒素，增强肠黏膜免疫。肠道在健康的情况下，不论是自然感染病毒，还是进行疫苗后海穴免疫，肠黏膜都会产生良好的免疫应答，产生大量的IgA中和肠道毒素和进入母乳中保护仔猪不被感染。其次，黄芩解毒散长期添加，可以改善肠道菌群平衡和促进肠道消化液分泌，保障了肠道健康的同时促进营养物质的良好，改善了母猪的质量，对仔猪哺乳期的其他因素引起的腹泻也有很好的防控效果。

综上所述，经过大量临床使用和多个养殖场使用总结，黄芩解毒散在妊娠期和哺乳期，每吨饲料添加400克或紧急预防时从母猪产前一个月添加每吨饲料1000克可以很好地控制哺乳期仔猪腹泻。