六项措施减轻规模养鸡场气味

文│崔守龙（安徽省滁州市畜牧兽医局）

六项措施减轻规模养鸡场气味

文│崔守龙（安徽省滁州市畜牧兽医局）

随着招商引资不断深入，一大批大型养鸡企业落户安徽滁州。这些企业的发展，在加快滁州市养殖业转型升级的同时，规模养鸡场，尤其是肉鸡规模养殖场的气味对周边农民生产、生活的影响也越来越引人关注，如对此处理不当，不仅影响养鸡业的可持续发展，而且还会造成环境污染，引发社会问题。为此，拟采取六项措施，来减轻规模养鸡场的气味（主要包括二氧化碳、氨气、甲烷等）。

一、科学选择场址

规模养鸡场的选址应遵从当地产业发展规划，通过环境评价，符合动物防疫条件；同时，要远离饮用水源、农贸市场、家禽屠宰场、家禽无害化处理场3千米以上，远离交通干域、居民居住区等人口集中场所500米以上；且养殖规模适度，最好采取农牧结合方式，让周边种植环境自然消纳规模养鸡场所产生的气味。

二、改善饲养条件

目前，一般规模养鸡场均采用“全进全出”的地面平养模式，鸡粪与垫料堆积在一起，直到鸡出栏后才进行清扫、消毒，容易产生大量的氨气、硫化氢、甲烷等气味，特别是炎热的夏季产生的气味更重。为此，可采用床上或网上养殖模式，一方面，让鸡离开地面，与鸡粪隔离，可以改善鸡体卫生；另一方面，不用垫料，能定期清扫漏在地面上的鸡粪，从而减少气味的产生。

三、降低饲养密度

要随着季节的变化和鸡的不同生长阶段来调整饲养密度。一般的做法是天气越热，养殖密度应越低；鸡只越大，养殖密度应越低。

四、安装过滤装置

在规模养鸡场的排气窗口加装空气过滤网，并定期清洗，防止堵塞，影响通气。如此，可以降低鸡舍内的粉尘和气味排出。

五、栽植绿化隔离带

在规模养鸡场周围，鸡舍之间，尤其是在鸡场的排气窗口外围，栽种花草树木。采取高低搭配，落叶与长青植物相间的办法，栽种30～50米的生物隔离带，既绿化美化鸡场和周边环境，又通过气体交换，促进鸡、树生长，还能有效降低规模养鸡场对周边，尤其是排气孔下游农民生产、生活的影响。

六、添加生物活性菌

在规模养鸡场的垫料中添加EM生物活性菌，通过降解鸡粪中的有害、有毒物质，可以从根本上减少臭气和有害气味产生，改善鸡舍和周边环境。

以上六项措施，可单独使用，也可联合使用，且采取的措施越全，减轻规模养鸡场气味的效果越好。