行业动态

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“当前电子商务等新型流通业态正在推动着传统农产品流通格局发生深刻变革，在减少流通环节、促进产销衔接、提高流通效率、降低流通费用等方面发挥了积极作用，前景广阔。通过电子商务等新型流通业态，农民一方面可以将农产品卖出好价钱，一方面也可以根据市场需求发展生产。”

—农业部部长韩长赋强调，要加快转变农业发展方式，调整优化农业结构，积极发展农产品电子商务，打造农产品新型流通业态，推进现代农业发展，促进农业提质增效、农民增收。

“生猪价格从年初持续下跌，4月底开始回升。目前仔猪、活猪、猪肉价格同比分别下降20.82%、12.63%和8.73%。生猪存栏连续4个月回升后出现小幅下降，能繁母猪存栏同比下降11.3%。猪粮比价已连续49周低于6∶1的盈亏平衡点。随着元旦春节节假日消费高峰的来临，生猪市场价格将有所上涨，但大幅上涨的可能性不大。”

—农业部畜牧业司副司长王宗礼用“生产大起大落，价格大涨大跌”来概括2014年的生猪发展形势。

“农业现代化发展顺利，劳动力就能转移出来，才能更好促进城镇化发展。如果农业现代化发展不好，劳动力、土地资源等潜力没有充分释放，那么工业化、城镇化也是危险的。”

—中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田认为，农业现代化是我国“四化”建设中的“关键变量”，直接关系到工业化、城镇化的顺利推进。

“这轮奶价下跌潮中受伤最严重的是小的奶农，照这种趋势下去，小散养户退出历史市场是早晚的事情，目前小散养户的比重不足5%。2014年收奶情况还不算太差，2015年会更差，届时养殖户的冬天才真正来临。中小养殖户占规模化养殖70%左右，是目前的中坚力量，也是未来要推行的合作社的主体。”

—乳业专家宋亮认为，在2013年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，2014年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。政府应该出台补贴措施，加大扶植力度。

“虽然当前中国的鸡肉消费量远不及猪肉，但是它依然遵循着世界肉类消费变化趋势，并正逐步成为中国肉类消费的主流产品。中国人均鸡肉消费从1978年的0.9千克，增长到2008年的10.3千克，增长11.4倍。目前鸡肉已成为中国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。”

—中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长宫桂芬表示，近十几年来，中国的鸡肉消费持续保持高速增长，预计将在25年后成为第一大肉类消费品。

“在我们这里养奶牛，不是靠数量取胜，而是依靠建立属于牧场自己的种养核心群，保障奶源质量。发展奶牛养殖，必须有自己的饲草基地，没有饲草基地，不准搞养殖。以前是这里有什么，就给奶牛吃什么。现在不一样了，是奶牛吃什么，我们就种什么。奶牛吃得好，奶源就会好，养殖户挣钱，消费者也放心。”

—宁夏石嘴山市惠农区动物疫控中心马振敏介绍，近年来，惠农区把“重点发展草畜产业”列为畜牧业发展的一项主体思路，尤其是在奶业发展上，坚持走草畜一体化之路。