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江西计划5年培养1000名基层兽医人员

为有效破解基层农技推广人员不足、年龄老化、素质偏低、后继乏人等难题，适应动物防疫工作新形势的需要，江西省从2014年起，采取“定向招生、定向培养、定向就业”的办法，计划用5年时间培养1000名基层兽医人员。目前，第一批定向招生工作已顺利完成，该省招录定向学员140名，取得了社会满意、政府受益、考生乐意的良好效果。

据了解，江西省通过电视、公告等多种方式发布招生简章、公开招考信息，将考试科目、考试大纲等相关考录信息第一时间在网上予以公开、公示，接受社会公开监督。录取考生培养时间为3年，毕业与县农业部门、培养学校签订就业协议书，聘用到乡镇兽医站工作。

北京示范推广机械化处理病死动物技术

我国是养殖业生产大国，病死动物无害化处理任务重，处置不当不仅会增大疫病传播风险，危害食品安全和公共卫生安全，还会造成环境污染，影响生态安全。近年来，在传统无害化处理应用焚烧、化制、掩埋、发酵等方法基础上，各级农机部门通过调研论证，提出了应用机械技术进行病死动物无害化处理的思路，今年开始，农业部组织在北京等5省市试验示范。

据了解，目前北京除对年出栏3万头以上养猪场试验外，还在怀柔和房山两区针对200万羽以上养鸡场设有示范点，相关设备已纳入北京市农机购置补贴范围。今后将重点在规模化养殖场推广，配置与养殖规模相适应的设备与冷库；探索依托规模化养殖场或企业建设一个或多个无害化处理设备集中点；努力构建覆盖全市范围的无害化处理技术体系，探索机械化处理长效机制。

湖北枝江加快肉牛品种改良进程

近年来，湖北省枝江市以创建畜牧强市为契机，加快肉牛品种改良进程，力推冬闲田地种草养畜工作，走强龙头、建基地、带农户的发展路子，肉牛产业得到了长足发展。

枝江市畜牧兽医局积极当好养殖户的“娘家人”，组织专家骨干采取集中培训、送科技下乡、开展技术承包和专家现场咨询等多种形式，对养殖户、经营业主进行技术培训和服务，累计开展畜牧科技推广培训18场次1.5万人次；聘请省、宜昌市专家开展动物防疫、草食畜牧业发展等专题技术培训3场次1500人次，为广大养殖户提供坚实的技术保障；完善升级肉牛品改标准化站点15个，推广冻精12600支，冻配母牛5940头，生产冻配改良杂交犊牛5520头，为农民增加收入828万元。

未来一段时间猪肉价格或将继续稳定在低价位

农业部、商务部监测数据显示，白条肉价格已经持续下降18周，而且根据相关机构监测，目前白条肉和白条猪价格连降。放眼后市，屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格，导致肉价进一步承压。

业内人士称，未来一段时间猪肉价格或将继续稳定在低价位。此前业内早有分析称后期肉价需要在目前的价位上筑底，然后再利用春节前的采购高峰期适度反弹。不过目前库存压力大，不得不先去库存，然后再夺量采购。肉价真正实现恢复性上涨，需要等到2015年的4月份前后。今年整体经济不佳，需求低迷，其他餐饮企业以及食品公司也受到很大影响，供大于求的趋势仍然是目前的大难题。

豆粕弱势格局不变

当下，南美大豆播种已经收尾，而天气较为正常，丰收预期强烈。虽然目前国际豆类市场仍处于美国出口销售为主导的影响之下，但全球大豆供应充裕，我国进口大豆增加，国内的豆粕供应得到了很好的保障，这也是豆粕价格上涨的压力所在。

由于今年春节假期在2月下旬，国内饲料企业对豆粕的冬储采购有所推迟。元旦过后，国内进入畜禽出栏期，这使国内生猪等存栏量持续降低。加上江苏、广东等地出现禽流感疫情，部分地区已经禁止活禽交易，使得禽类出栏加快。由此，国内饲料企业的饲料销售量持续缩减，各地厂家备货意愿较弱。目前国内豆粕每天成交量基本维持在5万吨左右，其难以对豆粕市场产生实质有效的提振作用。

综上所述，全球大豆产量创新高自然会压制国际大豆市场的价格，牵制国内豆粕的行情。随着南美低价大豆的上市，我国豆粕市场亦将遭受低成本大豆拖累。加上春节期间消费淡季的影响，豆粕价格弱势格局仍将持续。