如何开展富有农村特色的初中生物实验教学

张金桥

摘 要：改变传统生物实验教学理念；充分利用农村的资源，挖掘实验素材和自制实验器材；与当地生产实际需要相结合，开展课外探究实验，为生产提供服务；聘请当地有经验的老农与教师一起参与实验教学；联系日常生活中的一些现象和经验进行实验教学是开展富有农村特色的生物实验教学行之有效的措施。

关键词：特色；生物；实验；教学

生物学是一门以实验教学为主的科学课程，然而在许多偏远的农村初中学校由于经费不足，不要说一些先进的实验器材，就连一些起码的实验室也没有。再加上由于生物学科在初中学校里被大多数人认为是“副科”，所以，很多学生对生物不感兴趣。这些现状给生物老师的教学，特别是实验教学带来了严峻的挑战。然而在实施的新课程标准里却注重生物的实验教学，这是培养学生科学探究能力的重要途径之一，那么如何改变这种局面呢？结合本人的教学经历，认为开展富有农村特色的生物实验教学是行之有效的措施。

一、改变传统的生物实验教学理念

实行新课程标准已经多年了，但与其他同类兄弟学校的生物教师在讨论实验教学的问题时，大多数老师仍以学校没有实验室和器材为理由或生物课程不重要等理由对实验教学仍以老师讲述为主。老师分析实验目的、实验器材、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结论。学生坐在位置上就负责把笔记抄好，并且课后背诵这些知识，这样学生就能应付考试，老师也能完成教学任务。甚至有些學校的老师从事生物教学多年了，连最基本的显微镜都没有让学生看过。在讲授显微镜的结构和使用时就让学生对照课本，一一认识显微镜的结构和每一个结构的功能及注意事项。这样的教学就让学生死记硬背显微镜的使用方法。他还夸夸其谈：每个学期期末生物成绩还可以。我曾经也这样进行过没有真正实验的实验教学，虽然成绩能应付上去，但学生能真正学到什么吗？诚然，学生连显微镜都没见过，你敢说他们会使用显微镜吗？

我想要真正落实新课程的实验教学，首先就要改变老师这种传统的实验教学理念。其实新课程的实验教材中要求很先进的器材没有，几乎都能在日常生活中找到设备和材料。关键就在于老师不愿意去挖掘、发现和创新，创造让学生进行实验的机会。所以我认为开展富有农村特色的生物实验教学首先就要改变老师这种传统的实验教学理念。不是让老师讲述实验，让学生背诵实验，而是要学生动手操作实验，真正培养学生的操作能力。

二、充分利用农村的资源，挖掘实验素材和自制实验器材

在生物教材中要求必做的实验，它们所需的材料和器具在日常教学中都是一些常用品，我相信每个学校都具备，特别是一些素材在农村中比城市更丰富。学生对它们的熟悉程度比城市的学生会更好。这样的实验教学效果会更好。如，七年级上册中《观察根毛，根尖的结构》实验中要求器材和材料只有培养皿（如果没有可以用干净的盘子）、放大镜、镊子（如果没有可以用纤细的筷子等）。实验步骤和准备更易理解，因为学生大多是农村的孩子，他们都见过父母培育水稻种子发芽，他们都见过水稻种子萌发的幼根，它们长有大量的根毛。如果要更直观、更现实的材料，让学生直接从菜地拔几根幼菜苗的根，它们也有大量的根毛，这样不仅看得更清楚，还可以了解根毛生活的真实情况。

三、与当地生产实际需要相结合，开展课外探究实验，为生产提供服务

生物课程的根本任务是提高学生的生物科学素养。生物科学素养是指学生将来参加社会生活，从事经济生产，作出个人决策所必需的对生物科学概念和过程的理解，以及一定的探究能力。作为农村基层学校，面对大多数学生是农村子弟，很多学生将来还要从事农业生产，所以，我认为我们的生物教学应该紧紧地与当地的生产实际相结合，不应该只注重考试内容，更应注重知识的实用性。所以，我认为选取当地一些主要农作物作为实验很有必要。这为他们将来的农业生产提供一些基础知识，帮助他们解决一些很实际的问题，这也是新课程的最终目标。例如，在七年级上册《探究温度对霉菌生活影响》的实验教学中，学生认识到温度是影响生物生长的因素之一。我让学生联想到当地的生产农作物之一“花生的种植”。有很多家庭采用地膜栽培花生，地膜是不是只有提高地温的作用？还有没有其他方面的作用？为了解决这个疑问，我一方面让学生征求家长同意，来年在自家花生地里，一半覆盖地膜，一半不盖地膜，然后用同样的肥料、同样的管理方法对待这些花生。然后让学生每隔一段时间去观察它们之间的差异程度，从土壤的含水量、叶苗的长势、开花的时间进行对比，最后比较两者的产量。然后得出结论：覆盖地膜不仅可以提高地温，还可以保水、保肥的作用，甚至可以提早播种，促进花生的生长发育，可以提早上市，提高饱果率，增加效益。

还有在演示七年级上册《观察土壤浸出培养的幼苗》实验教学中，除了让学生知道植物需要最多的无机盐之外，还提出了同一种植物在不同生长期间需要无机盐的种类和数量不同的问题。为了探究这个问题，我利用学校后面的荒土，指导学生栽培当地的主要农作物之一——小辣椒作为实验对象。先划分等同的四块土，两块土作为实验组（按幼苗期→壮苗期→坐果期）每个时期追加的有机肥、氮肥、磷肥、钾肥等数量不同，另外两块土作为对照组一次加入实验土所加的肥料之和。然后按同样的管理方法浇水、洒农药和采收。最后统计实验组和对照组的辣椒数量、大小、生长情况和果实有什么差异。

通过这些当地农作物作为实验的教学，既提高了学生的动手能力，巩固了基础知识的运用，又为今后从事农业生产奠定基础。

四、聘请当地有经验的老农与教师一起参与实验教学

我国著名教育家陶行知早在晓庄师范学校的时候就提出了“拜人民为教师”的理念。当时他请“蛇花子”为学生上生物课。教学生捉蛇。（因为当时学校周围有很多蛇出没）经过蛇花子的教学，连女生也敢捉蛇。并且大家都能明确蛇没有脚为什么跑得快，蛇没有耳朵却能听到声音等知识。他还把挖草的老农请来教学生认草药。

其实现在的生物老师虽然经过了高等教育，接受了很多理论知识，但真正实践经验并不多，很多实践方面的知识还不如一些有经验的老农。因此作为生物老师有时候应该放下面子向那些有经验的老农请教，甚至邀请他们到课堂上来参与实验教学。

例如，我在进行《植物的营养繁殖》（八年级上册）时，我邀请了当地很有名的果农严师傅，让他在课堂上现场讲授扦插的技巧和注意事项。还特别手把手地教学生进行如何嫁接。并讲述了如何在雄白果树上嫁接雌白果树上的枝条，这样在雄白树上也能看到结果的现象。通过聘请有经验的老农参与生物实验进行使学生更易接受和理解相关知识，达到更好的效果。

五、联系日常生活中的一些现象和经验进行实验教学

作为在农村生活、成长的学生。由于经常参加一些农事活动和在家做一些家务，如洗菜、切菜、煮菜等。他们或多或少知道一些生物实验现象。如果在实验教学中能唤起学生对这些现象的回忆，则能更好地有助于教学。例如，七年级上册《探究植物细胞的吸收和失水》教学中，我们可以让学生回忆在做苦瓜菜时，先把苦瓜切成片，然后放一些盐拌匀，一会儿，盘子里就有很多水（细胞液）流出来。学生立刻能反应过来，接着再讲述细胞吸水和失水的道理。学生不仅兴趣更高，而且更易理解其中的原理。

参考文献：

[1]刘金祥.初中生物教学理念与教学示例[M].华南理工大学出版社，2004-01.

[2]胡明，李少毅.生物课程标准教师读本[M].华中师范大学出版社，2003-07.

[3]张树舜，杜在祥.生物实验与实用技术[M].山东大学出版社，1999.

编辑 鲁翠红