饲料对断奶仔猪生产性能的影响

刘刚 孙振洲 卢梅（山东省即墨市畜牧兽医局 266200）

饲料对断奶仔猪生产性能的影响

刘刚 孙振洲 卢梅（山东省即墨市畜牧兽医局 266200）

通过5组二元断奶仔猪饲喂不同能量、粗蛋白水平的饲料，对比分析不同饲料营养水平对断奶仔猪生产性能的影响。结果表明，在相同能量水平下，高蛋白组的日增重显著高于其他组（P＜0.05）；能量对断奶仔猪的影响不显著，但在高蛋白水平下，高能量组的饲料转化率优于低能量组（P＜0.05）。

营养水平；断奶仔猪；生产性能

本试验目的在于研究能量、蛋白质水平双因素同时规律变化的情况下对长大二元杂交断奶仔猪生长性能的影响，以确定在生产实用饲料下早期断奶仔猪最适的能量、蛋白质水平。

1 材料与方法

1.1 试验动物

选择出生日期一致、体重相近、健康无疾病、生长发育好的二元（长×大）28日龄断奶仔猪25头。

1.2 试验设计

将25头断奶仔猪随机分成5组，每组5头，分别喂以不同营养水平饲料。从断奶之日起，进入预试期，时间为7d。预试期结束后，称重，进入正式试验期，正式试验28d，试验结束之日称取最终体重。记录每天饲料消耗。记录并计算出断奶仔猪的平均增重、平均日增重和饲料转化率。

1.3 营养水平及饲料配方

本试验参照NRC饲养标准和中国瘦肉型猪饲养标准，结合生产实际，设计5种不同营养水平的饲料配方即高能高蛋白组（A1）、高能低蛋白组（A2）、低能高蛋白组（A3）、低能低蛋白组（A4）及标准营养组（A）。饲料配方及营养水平见表1和表2。

表1 饲料配方

表2 饲料的营养水平

1.4 测定项目

1.4.1 饲料消耗（ADFI）

按试验组和标准组分组统计仔猪每日的采食量。计算总采食量和日采食量。

1.4.2 日增重（ADG）

试验猪于正式试验开始和结束当天上午空腹逐头称重，计算总增重，然后再计算日增重。日增重=（终重-始重）/饲喂天数。

1.4.3 饲料转化率（F/G）

根据每组的饲料消耗和总增重计算饲料转化率。计算公式为：饲料转化率=全期饲料消耗/总增重。

2 结果与分析

2.1 不同营养水平饲料对仔猪增重的影响

从表3可以看出，在相同的环境条件下，在用不同营养水平的饲料饲喂28d内，A1和A3日增重分别较A提高2.9%和4.2%，A1和A的组间差异显著（P＜0.05），A3和A的组间差异显著（P＜0.05）；A2和A4日增重分别较A降低7.6%和9%，A2和A的组间差异显著（P＜0.05），A4和A的组间差异显著（P＜0.05）。通过分析可以看出A1、A3组试验猪生长迅速，A组次之，A2、A4两组最差。

表3 不同营养水平的饲料对仔猪增重的影响

2.2 不同营养水平饲料对仔猪饲料消耗及饲料转化率的影响

从表4可以看出，在28d的试验期内，饲料转化率A1、A3分别较A降低8%和2%，A1、A组间差异显著（P＜0.05），A3、 A组间差异不显著（P＞0.05）。 A2、 A4组分别较A提高18.2%和12.5%，差异显著（P＜0.05）。A2、A4组间差异不显著（P＞0.05）。通过分析可以看出A1组饲料转化率最高，A3、A组次之，A2、A4组较差。

表4 营养水平对仔猪饲料的消耗及料重比的影响

2.3 经济效益的评价

从表5的数据可以分析出，A1的总消耗量最低，但是其价格是最贵的。因此其饲料报酬相对于A3来说是较低的。A2的单位增重成本是最高的，A4的成本最低于标准组但其对仔猪的增重效果差。所以饲料报酬也是比较低的。因此，A3的经济效益最好。

表5 不同营养水平饲料对断奶仔猪经济效益的影响

3 结论

蛋白水平对断奶仔猪的平均日增重和饲料转化率均影响显著。能量水平对断奶仔猪日增重影响不显著；同在低蛋白水平下，能量对断奶仔猪饲料转化率影响不大，但在高蛋白水平下，高能组的饲料转化率显著优于低能组。低能高蛋的营养搭配组合对断奶仔猪所产生的经济效益最高。