藏绵羊成年母羊四季放牧采食量研究

2015-11-28朱新书王宏博包鹏甲李世红陈胜红夏永祺汪海成中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所甘肃省牦牛繁育工程重点实验室兰州730050甘肃省甘南藏族自治州临潭县农牧局畜牧草原工作站

中国草食动物科学 2015年5期

朱新书，王宏博，包鹏甲，李世红，陈胜红，夏永祺，汪海成，张功（.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃省牦牛繁育工程重点实验室，兰州 730050；.甘肃省甘南藏族自治州临潭县农牧局畜牧草原工作站）

藏绵羊成年母羊四季放牧采食量研究

朱新书1，王宏博1，包鹏甲1，李世红2，陈胜红2，夏永祺2，汪海成2，张功2
（1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃省牦牛繁育工程重点实验室，兰州 730050；2.甘肃省甘南藏族自治州临潭县农牧局畜牧草原工作站）

为了研究藏绵羊成年母羊四季放牧干物质采食情况，试验采用饱和烷烃法对藏绵羊的放牧采食量进行了测定。结果表明：藏绵羊成年母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物质日采食量分别为1.09kg±0.29kg、1.77kg±0.34kg、1.38kg±0.24kg和0.23kg±0.04kg；相对采食量分别为2.97％、4.44％、3.07％和0.88％。藏绵羊成年母羊放牧干物质采食量随季节呈现明显变化，夏季采食量最高，显著高于秋季（P＜0.05），极显著高于春季和冬季（P＜0.01）；冬季采食量最低，与春、夏、秋三季采食量比较，差异均极显著（P＜0.01）。

藏绵羊；成年母羊；放牧采食量；链烷烃

牧草是放牧牛羊主要的营养物质来源，掌握放牧牛羊的采食量是研究放牧牛羊营养需要和供给问题的基础。众所周知，在放牧条件下，准确测定动物对牧草的摄入量比较困难，传统的放牧采食量的测定方法很多，但每种方法都存在一定的缺陷。本文采用饱和链烷烃方法，以植物表皮蜡质中的烷烃做内源指示剂，同时添加偶数碳原子链烷烃，利用其回收率相近的原理对采食牧草量进行测定［1］。与传统方法比较，烷烃法是一种较为理想的牛羊放牧采食量测定方法，目前广泛应用于国内外研究。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于甘肃省甘南藏族自治州临潭县术布乡亦子多村，距离州府所在地合作市47km，距离临潭县城28km，全村91户，474人，纯藏民，分3个自然村（社），共有草场面积1 600hm2，海拔2 800～3 200m，属甘南典型的亚高山草甸草原。地理坐标东经103°23′10″～103°13′43″，北纬34°73′56″～34°45′24″。主要气候特点为高原大陆性季风气候，高寒湿润，日温差大，年均气温1.7℃，无绝对无霜期，平均日照时数1 800～2 600h，年均降水量400～800mm，主要集中在5—9月份。牧草生长期约120d，一般5月份开始萌发，9月份开始枯黄，枯草期长达7～8个月，约240d［2］。

1.2 试验设计

根据青藏高原季节变化规律及牧草生长的不同阶段，整个采食量测定分为4期：第1期为春季牧草返青期（5月中旬—6月中旬），牧草高度3～8cm，部分地方有残余枯草；第2期为夏季牧草旺盛期（7月中旬—8月中旬），牧草高度10～50cm；第3期为秋季牧草枯黄期（9月下旬—10月下旬），牧草高度10～40cm；第4期为冬季乏草期（2月中旬—3月中旬），牧草干枯，营养缺乏，是放牧牛羊营养最差的时期。每期试验预试期5d，正试期5d，共10d。

1.3 试验动物及管理

试验动物为当地藏绵羊成年母羊，在试验点选择有代表性的3户牧民羊群作为试验羊，随机选择4岁以上的健康经产成年母羊20只作为试验羊，在试验期间以放牧为主，不进行任何补饲。

1.4 样品采集与处理

粪样采集采用直肠取粪法，从正试期第1天开始到试验结束，每天分早、中、晚3次采集粪样各15g左右，粪样装入塑料密封袋存放于冰箱冷冻保存，将5d不同时间点内采集到的粪样样本分别按试验羊5d采集等量混合制成混合样本，在-20℃条件下保存。将同一试验羊5d不同时间点混合样分析前60℃烘干，粉碎过40目筛，密封保存待测。草样采集采用随放牧羊群，观察采食情况，采集一定数量接近羊只采食部分的牧草作为草样，称重、混匀、烘干、粉碎等处理方法与粪样相同。

1.5 指示剂添加与测定

添加偶数碳原子（C32）烷烃作为外源指示剂，牧草中奇数碳原子链烷烃作为内源指示剂，从预试期第1天开始直到正试期结束，每天早上羊群出牧前给每只试验羊投喂1粒C32缓释剂丸（该缓释剂丸为新疆塔里木大学老师自制）。测定指标为每期粪样及牧草样品中所含的C25、C27、C29、C31、C32、C33、C35及C37链烷烃含量与浓度，链烷烃提取和分析参照张晓庆等报道的Mayes（2006）的方法进行［3］。

1.6 采食量计算公式

式中：Dj——日食入C32烷烃的量；

Fi——粪便中天然奇数链烷C31的浓度；

Fj——粪中偶数链烷C32浓度；

Hi——牧草中天然奇数链烷烃的浓度；

Hj——牧草中偶数链烷烃的浓度。

1.7 数据处理

试验数据用SPSS 11.0软件的Compare Means法进行方差分析，差异显著时用LSD法进行多重比较。

2 结果与讨论

由表1可知，夏季藏绵羊成年母羊干物质采食量最高，显著高于秋季（P＜0.05），极显著高于春季和冬季（P＜0.01）；冬季藏绵羊成年母羊放牧干物质采食量最低，分别为春、夏、秋季采食量的21.10％、13.00％和16.67％（P＜0.01）。

根据相对采食量（采食量占体重的百分比）分析，藏绵羊成年母羊夏季放牧干物质采食量显著高于春季和秋季（P＜0.05），极显著高于冬季（P＜0.01）；春季和秋季的相对采食量间无显著差异（P＞0.05）；冬季相对放牧采食量最低，分别为春、夏、秋季采食量的29.63％、19.82％和28.66％（P＜0.01）。

根据NRC营养标准中绵羊体重为30kg，干物质需要量为1.3kg，相对采食量为4.3％；绵羊体重为40kg，干物质需要量为1.6kg，相对采食量为4.0％进行比较，夏季藏绵羊成年母羊放牧干物质采食量略高于需要量，差异不显著（P＞0.05）；秋季干物质采食量略低于需要量，差异不显著（P＞0.05）；春季干物质采食量低于需要量的16.15％，差异显著（P＜0.05）；冬季干物质采食量低于需要量的82.31％，差异极显著（P＜0.01）。

表1 春、夏、秋、冬四季藏绵羊成年母羊放牧干物质日采食量

3 结论

研究表明，藏绵羊成年母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物质日采食量分别为1.09kg±0.29kg、1.77kg±0.34kg、1.38kg±0.24kg和0.23kg±0.04kg；相对采食量分别为2.97％、4.44％、3.07％和0.88％。采食量随季节明显变化，夏、秋季放牧干物质采食量与营养标准接近，差异不显著（P＞0.05）；春季放牧干物质采食量低于营养标准16.15％，差异显著（P＜0.05）；冬季采食量低于营养标准82.31％，差异极显著（P＜0.01）。表明在青藏高原冬春季仅放牧不能满足后备母羊的干物质需要，必须进行有效的补饲。

［1］李亚奎，贾金凤.利用饱和烷烃对不同季节放牧绵羊采食量的测定［J］.河北北方学院学报，2005，21（6）：43-46.

［2］临潭县志编纂委员会.临潭县志（1991—2006）［M］.兰州：甘肃人民出版社出版，2008.

［3］张晓庆，侯向阳，张英俊.放牧家畜采食量和采食成分测定技术评述［J］.草业科学，2012，29（2）：291-300.